202248(金)

ゴア地方のターリー

ゴア地方のターリー

今週末(4月9~10日)のお知らせです。

①週末の特別カレー 
ポークビンダルー 1100円
豚肉をスパイスとビネガーで煮込んだ、辛くて酸味のあるインドカレーです。

②今週末は、要チェックのセットプレートがあります。
ゴアン・ターリー(ゴア式カレー定食) 1700円・数量限定
Goan Thali

ミールスと似た外見ですが、菜食にこだわらず、港町ゴアらしく、海鮮系の副菜が特徴的です。
ポルトガルの植民地であったことや、キリスト教徒が多く住んでいることが料理に大きな影響を与えています。
※ゴアGoaは西インドに位置する州です。

カレーは3種
●ポークビンダルーPork Vindaloo 豚肉の煮込みカレー
●チキンカフレアルChicken Cafreal 香菜のカレー
●フェイジョアーダFeijoada 豆のスープ
副菜
●ゴア式魚フライ(にしん) Goan Fish Fly
●干し海老と玉ねぎのココナッツ炒め Prawn kismur
●じゃがいもスパイス炒め
●人参のスパイス炒め
●野菜ピクルス
●ライス


是非お試しください。



202241(金)

ターリー(カレー定食)

ターリー(カレー定食)

今週末(4月2~3日)のお知らせです。

ターリー(北インドカレー定食)1500円
バターチキン、ラムキーマ、ダル(豆)
3種のカレーに加え、チャパティ、野菜パコラ、サブジ(野菜炒め)、ピクルスがセットになります。

②おまかせ4種プレート1800円
上記のターリーにエビカレーを加えたセットプレートです。

是非お試し下さい。



2022325(金)

魚カレーあります

魚カレーあります

今週末(3月26~27日)のお知らせです。

①特別カレー
●タマリンドフィッシュ(鮭)1200円
ココナッツミルクを使わずサッパリ風味。
酸味と辛みの魚カレーです。

今回はプレートが色々あります。1300~1600円
②海鮮3種盛りプレート(エビ・鮭・牡蠣)1600円
 海鮮Wプレート(エビ・牡蠣) 1400円
 他、3種盛りプレートいろいろ。

牡蠣の在庫が残り少なくなっています。
牡蠣がなくなり次第、牡蠣関連のカレーが終了となりますのでご了承下さい。



2022318(金)

スリランカプレート全部乗せ

スリランカプレート全部乗せ

今週末(3月19~21日)のお知らせです。

スリランカプレート全部乗せ 1400円

今回はスリランカカレーがおすすめ。
店主がスリランカのホームステイで教わった家庭料理を一皿に盛りつけています。

特に茄子のモージュは一度食べてほしいです。
チキン・野菜・豆のスリランカカレー3種に加え、茄子のモージュ、アンブルティヤル(マグロのゴラカ煮)といったスリランカ特有の副菜が色々乗ったプレートです。
混ぜながら食べると、とても美味しいです。

是非お試し下さい。



2022310(木)

ミールスあります

ミールスあります

今週末(3月12~13日)のお知らせです。

今週末は、ミールスmeals 1500円~1800円(数量限定)を提供いたします。

ミールスはカトリと呼ばれる小皿がたくさん乗った、南インドのカレー定食です。
今回のミールスはメインのカレーを2種または3種と選択できるようにしました。

追加料金200円で、牡蠣カレーに入れ替えできます。
メインのカレーの他に、南インドの代表的な菜食カレー2種サンバル・ラッサム、ピクルス、ヨーグルト、野菜炒め、パパドがセット内容となります。

是非お試しください。



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 ABOUT
sansara
旅が好き、音楽が好き、そしてカレーが大好きで、カレー店を始めることになりました。どうぞよろしくお願いします。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
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SPICE CURRY&CAFE SANSARA(サンサーラ)
住所帯広市西16条北1丁目1-112(北一線通り)
TEL0155-35-5799
営業11:30 - 15:00
ラストオーダー 各30分前
17:00 - 20:30
定休木・金曜日(祝日営業)
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