2021年3月19日(金)
ターリー・カレー定食
2021年3月12日(金)
スリランカ全部乗せ
今週末(3月13~14日)のお知らせです。
オススメは、スリランカカレー。
店主がスリランカのホームステイで教わった家庭料理を一皿に盛りつけています。
特に茄子のモージュは一度食べてほしい!
①スリランカプレート全部乗せ 1400~1600円
※今回はチキンの他、魚(イナダ)を選択できます。
チキン(または魚)・野菜・豆のスリランカカレー3種に加え、茄子のモージュ、アンブルティヤルといったスリランカ特有の副菜が色々乗ったプレートです。
混ぜながら食べると、とても美味しいです。
是非お試し下さい。
②半熟卵のアチャール 一個 150円
スパイス液でマリネした半熟卵です。
③ラム挽肉とチーズの揚げ餃子 3個 400円
是非お試し下さい。
オススメは、スリランカカレー。
店主がスリランカのホームステイで教わった家庭料理を一皿に盛りつけています。
特に茄子のモージュは一度食べてほしい!
①スリランカプレート全部乗せ 1400~1600円
※今回はチキンの他、魚(イナダ)を選択できます。
チキン(または魚)・野菜・豆のスリランカカレー3種に加え、茄子のモージュ、アンブルティヤルといったスリランカ特有の副菜が色々乗ったプレートです。
混ぜながら食べると、とても美味しいです。
是非お試し下さい。
②半熟卵のアチャール 一個 150円
スパイス液でマリネした半熟卵です。
③ラム挽肉とチーズの揚げ餃子 3個 400円
是非お試し下さい。
2021年3月5日(金)
3種盛りプレートいろいろ
2021年2月26日(金)
ゴア地方のターリー
今週末(2月27~28日)のお知らせです。
①週末の特別カレー
ポークビンダルー 1100円
豚肉をスパイスとビネガーで煮込んだ、辛くて酸味のあるインドカレーです。
②今週末は、要チェックのセットプレートがあります。
ゴアン・ターリー(ゴア式カレー定食) 1700円・数量限定
Goan Thali
ミールスと似た外見ですが、菜食にこだわらず、港町ゴアらしく、海鮮系の副菜が特徴的です。
ポルトガルの植民地であったことや、キリスト教徒が多く住んでいることが料理に大きな影響を与えています。
※ゴアGoaは西インドに位置する州です。
カレーは3種
●ポークビンダルーPork Vindaloo 豚肉の煮込みカレー
●チキンカフレアルChicken Cafreal 香菜のカレー
●フェイジョアーダFeijoada 豆のスープ
副菜
●ゴア式魚フライ(いわし) Goan Fish Fly
●干し海老と玉ねぎのココナッツ炒め Prawn kismur
●じゃがいもスパイス炒め
●キャベツスパイス炒め
●ピクルス
●ライス
③かすべ65 700円
常連様には、すっかりお馴染み。
かすべの唐揚げスパイス和えです。
是非お試しください。
①週末の特別カレー
ポークビンダルー 1100円
豚肉をスパイスとビネガーで煮込んだ、辛くて酸味のあるインドカレーです。
②今週末は、要チェックのセットプレートがあります。
ゴアン・ターリー(ゴア式カレー定食) 1700円・数量限定
Goan Thali
ミールスと似た外見ですが、菜食にこだわらず、港町ゴアらしく、海鮮系の副菜が特徴的です。
ポルトガルの植民地であったことや、キリスト教徒が多く住んでいることが料理に大きな影響を与えています。
※ゴアGoaは西インドに位置する州です。
カレーは3種
●ポークビンダルーPork Vindaloo 豚肉の煮込みカレー
●チキンカフレアルChicken Cafreal 香菜のカレー
●フェイジョアーダFeijoada 豆のスープ
副菜
●ゴア式魚フライ(いわし) Goan Fish Fly
●干し海老と玉ねぎのココナッツ炒め Prawn kismur
●じゃがいもスパイス炒め
●キャベツスパイス炒め
●ピクルス
●ライス
③かすべ65 700円
常連様には、すっかりお馴染み。
かすべの唐揚げスパイス和えです。
是非お試しください。
2021年2月19日(金)
ミールスあります
こんにちは、サンサーラです。
今週末(2月20~21日)のお知らせです。
①週末のカレー
チキン・ドピアザ 1100円
玉ねぎをたっぷり使ったチキンカレー
②今週末は、ミールスmeals 1500円(数量限定)を提供いたします。
ミールスはカトリと呼ばれる小皿がたくさん乗った、南インドのカレー定食です。
メインのカレー2種の他に、南インドの代表的な菜食カレー2種サンバル・ラッサム、ピクルス、ヨーグルト、野菜炒め、パパドがセット内容となります。
③ほたて貝柱のタマリンドソース添え 350円
新感覚。
お刺身をスパイスで楽しんでみてください。
数量限定となります。
是非お試しください。
今週末(2月20~21日)のお知らせです。
①週末のカレー
チキン・ドピアザ 1100円
玉ねぎをたっぷり使ったチキンカレー
②今週末は、ミールスmeals 1500円(数量限定)を提供いたします。
ミールスはカトリと呼ばれる小皿がたくさん乗った、南インドのカレー定食です。
メインのカレー2種の他に、南インドの代表的な菜食カレー2種サンバル・ラッサム、ピクルス、ヨーグルト、野菜炒め、パパドがセット内容となります。
③ほたて貝柱のタマリンドソース添え 350円
新感覚。
お刺身をスパイスで楽しんでみてください。
数量限定となります。
是非お試しください。