こんにちは、サンサーラです。
今週末(9月12～13日)のお知らせです。
オススメは、スリランカカレー。
店主がスリランカのホームステイで教わった家庭料理を一皿に盛りつけています。
特に茄子のモージュは一度食べてほしい!

①スリランカプレート全部乗せ 1400円

チキン・野菜・豆のスリランカカレー3種に加え、茄子のモージュ、アンブルティヤルといったスリランカ特有の副菜が色々乗ったプレートです。
混ぜながら食べると、とても美味しいです。

②旬野菜のパコラ　500円
スパイスが香る、インド風天ぷらです。
玉ねぎ、南瓜、ゴーヤ、とうもろこし
野菜は全て十勝産を使用しています。

是非お試しください

こんにちは、サンサーラです。
今週末(9月5～6日)のお知らせです。

①週末の特別カレー　
ポークビンダルー　1100円
豚肉をスパイスとビネガーで煮込んだ、辛くて酸味のあるインドカレーです。

②今週末は、要チェックのセットプレートがあります。

ゴアン・ターリー(ゴア式カレー定食)　1700円・数量限定
Goan Thali

ミールスと似た外見ですが、菜食にこだわらず、港町ゴアらしく、海鮮系の副菜が特徴的です。
ポルトガルの植民地であったことや、キリスト教徒が多く住んでいることが料理に大きな影響を与えています。
※ゴアGoaは西インドに位置する州です。

カレーは3種
●ポークビンダルーPork Vindaloo　豚肉の煮込みカレー
●チキンカフレアルChicken Cafreal　香菜のカレー
●フェイジョアーダFeijoada　豆のスープ

副菜
●ゴア式魚フライ(いわし) Goan Fish Fly
●干し海老と玉ねぎのココナッツ炒め Prawn kismur
●じゃがいもスパイス炒め
●キャベツスパイス炒め
●茄子のピクルス

●ライス

是非お試し下さい。

こんにちは、サンサーラです。
今週末(8月29～30日)のお知らせです。

①週末のカレー　
ラムキーマ　1200円
スパイスとハーブをたくさん使った挽肉カレー

②今週末は、ミールスmeals　1500円(数量限定)を提供いたします。

ミールスはカトリと呼ばれる小皿がたくさん乗った、南インドのカレー定食です。
メインのカレー2種の他に、南インドの代表的な菜食カレー2種サンバル・ラッサム、ピクルス、ヨーグルト、野菜炒め、パパドがセット内容となります。

是非お試しください。

こんにちは、サンサーラです。
今週末(8月22～23日)のお知らせです。

①週末の特別カレー
●ほうれん草チキン　1100円
なめらかで穏やかな味わいのカレー。

●タマリンドフィッシュ(さば)1200円
酸味がさわやかな魚カレーです。
ココナッツミルクを使わず、サッパリ風味。

②セットプレート色々あります。
●海鮮3種盛りプレート
エビ・さば・あさり　1400円
●Wプレートいろいろあります。　1200～1300円

③かすべ65　700円
常連さまには、すっかりおなじみのサイドメニュー。
かすべの唐揚げスパイス和え。

是非お試しください。

こんにちは、サンサーラです。
今週末(8月8～10日)のお知らせです。

①8月10日(月)は祝日のため、休まず営業いたします。
11日(火)は代休となりますのでご注意ください。

なお、お盆期間(8月12～16日)は、通常通り営業させて頂きます。

②週末の特別カレー
●ラムキーマ(北インド風)1200円
●バターチキン1200円

③ターリー(北インドカレー定食)1500円
バターチキン、ラムキーマ、ダル(豆)
3種のカレーに加え、チャパティ、オニオンパコラ、サブジ(野菜炒め)がセットになります。

④おまかせ4種プレート　1700円
上記のターリーにエビカレーを加えたセットプレートです。

⑤パコラ盛り合わせ　400円
ゆで卵・インゲン豆・玉ねぎの3種
スパイス香る、インド風天ぷらです。

是非お試しください。