こんにちは、サンサーラです。
寒くなってきました。
冬の足音がひたひたと迫ってきましたね。
寒くなって食べたくなるのは、牡蠣!
ということで本日(10月20日)から始めます。

牡蠣(かき)のシャクティ　1280円
プリプリの牡蠣5個入り。
牡蠣エキスとスパイシーなシャクティマサラは相性が抜群です。

冬期の期間限定メニューで、平日・土日、ランチタイム・ディナータイムいつでも提供できます。
是非お試しください。

こんにちは、サンサーラです。
今週末(10月14～15日)のお知らせです。

①本日14日は諸事情により、15:30～17:30の間のみ閉店といたします。
ランチタイム及び17:30以降のディナータイムは通常通り営業させていただきます。
15日は11:30～22:00まで通し営業です。

②週末のカレーは、魚です。
ケララフィッシュ　1080円
ココナッツ風味の大変食べやすい魚カレーです。
素材はイナダです。
このカレーは、3種盛り特選プレートと入れ替えが出来ます。

是非お試しください。

こんにちは、サンサーラです。
三連休期間(10月7日～9日)のお知らせです。

①10月9日(月曜日)は祝日のため、休まず営業いたします。
10日(火曜日)を代休とさせていただきます。ご注意くださいませ。

②期間中の特別カレーはミールスMEALS　1400円です。
ミールスは南インド料理の真髄といえる、野菜・豆料理が中心のカレー定食。
今回のチキンカレーは、チェティナード・チキンコランブ。
南インドはタミルナドゥ州の名物カレーです。
メインカレーの具材はチキンからエビ、ポークへ変更が可能です。
このカレーは混ぜながら食べると、どんどん美味しくなります。
数量限定となっております。

是非お試しください。

こんにちは、サンサーラです。
今週末(9月30～10月1日)の限定メニューをお知らせします。

①ラムコルマ　1200円
ヨーグルトでマリネしたラム肉にカシューナッツ・生クリームを合わせた、とても食べやすい羊肉のカレーです。
チーズクルチャ(別売)とよく合います。

②冬瓜(とうがん)のスリランカカレー　ハーフサイズ　320円
ホクホク食感の冬瓜は、スリランカカレーと相性抜群です。
他のカレーと合わせてお楽しみください。

③かすべ65　580円
南インドの名物料理チキン65を、大胆にもカスベでアレンジ。
リピーターさまには、すっかりお馴染みのメニューです。

是非お試しください。

こんにちは、サンサーラです。
今週末(9月23日～24日)の限定メニューをお知らせします。

①スリランカプレート全部乗せ　1380円
メインのカレーは、チキン・野菜・豆の3種となっております。

○モージュ(揚げ茄子のスパイス和え)
○アンブルティヤル(青魚のゴラカ煮)
○テルダーラ(空心菜のスパイス炒め) ←new!
○アラ・バドゥマ(じゃがいものスパイス炒め)
○ポル・サンボーラ(ココナッツのふりかけ)
○ルヌ・ミリス(玉ねぎの唐辛子和え)
○パパダム(豆せんべい)
このように副菜がたくさん入っています。
このプレートは混ぜながら食べてください。
抜群に美味しくなります。
スリランカの家庭料理を体感していただければ嬉しいです。

②鶏キーマのシャクティ　 1080円
インド・ゴア地方独特のシャクティ・マサラを使用した、キーマカレー。スパイスの辛味、ココナッツの甘み、タマリンドの酸味が一体となった南国を感じる味わいです。
なお、このカレーは3種盛り特選プレートと入れ替えができます(有料)

是非お試しください。