「三寒、四温」そんな言葉もありました。

今夜の夕食は、豚肉料理、

「チンジャオロースー」

「麻婆豆腐」

チンジジャオロースは、ピーマンと、たけのこ
豚肉を細かく切って、したごしらえ。
お好みの量で、胡麻油、唐辛子を入れて、
中火で炒めて出来上がり。

麻婆豆腐には、たくさん豚のひき肉をいれて、
こちらも唐辛子が？。
市販の麻婆豆腐の素使いました。

天候不順で、外で仕事をすると、
家でも体が温まりません。

農作物の成長が心配ですが、

我家は、肉といえば豚肉ですが、
唐辛子の辛さで、
ほんのり温かくなった気分になりました。

ご馳走様でした♪