今日は、祖母の３回忌の法要を自宅にて行いました。

３回忌といっても、祖母が亡くなってから２年、
享年９６歳何とか１００歳まで元気でいて欲しかったですが、５人の子供と１２人の孫に恵まれ終生幸せな日が多かったと思います。

料理は、「寿司正」様のお弁当です。
一周忌の時も同じくお願いしましたが、
食べきれないほどのボリュームがあったので、
今回は、３，３００円お弁当にしました。

法事にお寿司？アンバランスかもしれませんが、
祖母は宗谷岬の漁師の網元の長女として生まれました。
親戚は、最北端の街でおみあげ屋さんと漁業をしています。

兄弟は１２人いたそうです。毎日の子守と、朝４時に起きて漁師さんのご飯を造るのが祖母の仕事だったようです。
その時代は、砂浜まで毛がにがあがってきて「お腹お壊す」ので実際に食べた経験は少なかったようです。

「天ぷら」からりと揚ってお味も良かったです。
お弁当は自宅まで配送していただけます。
特製のおそばもサービスしていただきました。
今日一日で、５件の配送があったそうです。
　海産物をダシにとった茶碗蒸し、美味しく頂きました。
大きな容器に色彩も綺麗でした。

海のものと山のもの、ナスの料理、お魚の卵、種類も豊富で、目でも食感でも楽しませて頂きました。

最後に宗谷岬に帰郷したのがのが８３歳の時でした。
痴呆の症状が出たのは亡くなる３年ぐらい前でした。
いつも生まれ故郷の話をしていました。

昭和９年、祖父と地元稚内で結婚して、友人を頼って、
帯広に来たと聞いています。

国鉄に勤めていた時期もあったそうです。
知人の紹介で、子豚３頭から養豚業をはじめて、
帯広市内の、食堂や、一般のご家庭、から出る食事の残りを、リアカーで集めて「残飯養豚」を始めたようです。

その後病院、自衛隊、給食センター、
水産会社、など食べ物の残りを豚に与えていました。

昭和６２年頃まで豚の食べ物を、人間の残った食べ物で補っていました。
私も、トラックで、街の中の食堂やお菓子会社などの、残り物を集めた記憶があります。
集めた「残飯」は、一度大きな釜で火通して、ふすま、小麦粉、とうもろこしなどと混ぜて豚に与えていました。

昔の苦労した話や、戦争で疎開した話など、
思い出に残る事がたくさんあったようです。

今日の準備と洗い物など、母と娘と妻には感謝ですが、
叔父、叔母などの笑顔がとても素敵な１日でした♪