2010年11月24日(水)
♪ささやかな法要。。。♪
出来事×36
今日は、祖母の3回忌の法要を自宅にて行いました。
3回忌といっても、祖母が亡くなってから2年、
享年96歳何とか100歳まで元気でいて欲しかったですが、5人の子供と12人の孫に恵まれ終生幸せな日が多かったと思います。
料理は、「寿司正」様のお弁当です。
一周忌の時も同じくお願いしましたが、
食べきれないほどのボリュームがあったので、
今回は、3,300円お弁当にしました。
法事にお寿司?アンバランスかもしれませんが、
祖母は宗谷岬の漁師の網元の長女として生まれました。
親戚は、最北端の街でおみあげ屋さんと漁業をしています。
兄弟は12人いたそうです。毎日の子守と、朝4時に起きて漁師さんのご飯を造るのが祖母の仕事だったようです。
その時代は、砂浜まで毛がにがあがってきて「お腹お壊す」ので実際に食べた経験は少なかったようです。
「天ぷら」からりと揚ってお味も良かったです。
お弁当は自宅まで配送していただけます。
特製のおそばもサービスしていただきました。
今日一日で、5件の配送があったそうです。
海産物をダシにとった茶碗蒸し、美味しく頂きました。
大きな容器に色彩も綺麗でした。
海のものと山のもの、ナスの料理、お魚の卵、種類も豊富で、目でも食感でも楽しませて頂きました。
最後に宗谷岬に帰郷したのがのが83歳の時でした。
痴呆の症状が出たのは亡くなる3年ぐらい前でした。
いつも生まれ故郷の話をしていました。
昭和9年、祖父と地元稚内で結婚して、友人を頼って、
帯広に来たと聞いています。
国鉄に勤めていた時期もあったそうです。
知人の紹介で、子豚3頭から養豚業をはじめて、
帯広市内の、食堂や、一般のご家庭、から出る食事の残りを、リアカーで集めて「残飯養豚」を始めたようです。
その後病院、自衛隊、給食センター、
水産会社、など食べ物の残りを豚に与えていました。
昭和62年頃まで豚の食べ物を、人間の残った食べ物で補っていました。
私も、トラックで、街の中の食堂やお菓子会社などの、残り物を集めた記憶があります。
集めた「残飯」は、一度大きな釜で火通して、ふすま、小麦粉、とうもろこしなどと混ぜて豚に与えていました。
昔の苦労した話や、戦争で疎開した話など、
思い出に残る事がたくさんあったようです。
今日の準備と洗い物など、母と娘と妻には感謝ですが、
叔父、叔母などの笑顔がとても素敵な1日でした♪
3回忌といっても、祖母が亡くなってから2年、
享年96歳何とか100歳まで元気でいて欲しかったですが、5人の子供と12人の孫に恵まれ終生幸せな日が多かったと思います。
料理は、「寿司正」様のお弁当です。
一周忌の時も同じくお願いしましたが、
食べきれないほどのボリュームがあったので、
今回は、3,300円お弁当にしました。
法事にお寿司?アンバランスかもしれませんが、
祖母は宗谷岬の漁師の網元の長女として生まれました。
親戚は、最北端の街でおみあげ屋さんと漁業をしています。
兄弟は12人いたそうです。毎日の子守と、朝4時に起きて漁師さんのご飯を造るのが祖母の仕事だったようです。
その時代は、砂浜まで毛がにがあがってきて「お腹お壊す」ので実際に食べた経験は少なかったようです。
「天ぷら」からりと揚ってお味も良かったです。
お弁当は自宅まで配送していただけます。
特製のおそばもサービスしていただきました。
今日一日で、5件の配送があったそうです。
海産物をダシにとった茶碗蒸し、美味しく頂きました。
大きな容器に色彩も綺麗でした。
海のものと山のもの、ナスの料理、お魚の卵、種類も豊富で、目でも食感でも楽しませて頂きました。
最後に宗谷岬に帰郷したのがのが83歳の時でした。
痴呆の症状が出たのは亡くなる3年ぐらい前でした。
いつも生まれ故郷の話をしていました。
昭和9年、祖父と地元稚内で結婚して、友人を頼って、
帯広に来たと聞いています。
国鉄に勤めていた時期もあったそうです。
知人の紹介で、子豚3頭から養豚業をはじめて、
帯広市内の、食堂や、一般のご家庭、から出る食事の残りを、リアカーで集めて「残飯養豚」を始めたようです。
その後病院、自衛隊、給食センター、
水産会社、など食べ物の残りを豚に与えていました。
昭和62年頃まで豚の食べ物を、人間の残った食べ物で補っていました。
私も、トラックで、街の中の食堂やお菓子会社などの、残り物を集めた記憶があります。
集めた「残飯」は、一度大きな釜で火通して、ふすま、小麦粉、とうもろこしなどと混ぜて豚に与えていました。
昔の苦労した話や、戦争で疎開した話など、
思い出に残る事がたくさんあったようです。
今日の準備と洗い物など、母と娘と妻には感謝ですが、
叔父、叔母などの笑顔がとても素敵な1日でした♪
コメント(2件) | コメント欄はユーザー登録者のみに公開されます |
コメント欄はユーザー登録者のみに公開されています
ユーザー登録すると?
- ユーザーさんをお気に入りに登録してマイページからチェックしたり、ブログが投稿された時にメールで通知を受けられます。
- 自分のコメントの次に追加でコメントが入った際に、メールで通知を受けることも出来ます。