夜来香さまですよね。

女房にせがまれてまたお邪魔しました。

いつもながらお店の方は無口ですが、仕事には妥協しない姿勢が好感が持てます。

さて女房が注文したのがチャーシュー丼（７８０円）。


相変わらずこの迫力・・・アップで。

このトロトロチャーシューとライスとこのアン・・・

身も心もトロける瞬間です！！

こちらにはスープが付きます。

私が注文したのが塩チャーシュー麺（８００円）。

ここのお店では当たり前ですが、チャーシューを箸で持つとこうなります（笑）。

しかし今回、私は夜来香さまの塩を初めて頂いたんですが、このスープがメチャメチャ旨いんです！

胡椒が丼の底に残るほどたっぷり目なんですが、スープが負けておらず、程よいアクセントになってます。

私が今まで頂いた塩スープのなかでトップレベルですね～


濃厚でコクのあるスープ・・・予想していた中華料理屋さんらしからぬスープに驚きました。

次回から寒い時は、醤油やエビミソラーメンじゃなく、塩ラーメンを頂く事にします。