200974(土)

胡同食堂さまへ


胡同食堂さまへ

今日は以前から気になっていたお店。胡同食堂さまへお邪魔しました。

さて店内に入り、まず驚いたこと・・・店主さまがイケメンなんです。

女性の方必見ですよ(笑)。

メニュー
はこちら。
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これ以外にワンコインランチがあったのでそれと醤油チャーシュー麺(800円)を注文。

まずはワンコインランチ

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今回は鶏とブロッコリーの卵とじです!

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一口目のインパクトが強いんですよ!

是非、ビールと一緒に頂きたいです。(勿論、ご飯にも合います)

柔らかでジューシーな鶏肉とブロッコリーをトロトロ卵がマトメテくれるんですが、この卵がソースにもなってるんです。

ここにも居ました・・・卵の魔術師が。

小皿に海老マヨが・・・
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これがまたマヨネーズソースとプリプリ海老が・・・ドンブリで頂きたいです(笑)。
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ビールが欲しいですね~

さて醤油チャーシュー麺がこちら。
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ラーメンに鰹節??斬新ですね~

さてまずはスープ
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コレ、面白いです。

基本は中華スープなんですが、特製オイルがコクとまろやかさを出して、鰹節が和風スープに変えてくれるんです。

味の変化がいいですね~


は。
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中太麺であまり食べたことのない麺なんですが、スープとのバランスが良いです。

さてチャーシューは。
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なかなか艶やかでジューシーで食べ応えアリです。

総合的に全て美味しかったです。

満点に近いくらい・・・ただワンコインランチ・・・ご飯が普通のお茶碗なので女性には丁度いいと思いますが、男性には少なめかと。

でもライスお代わり100円!!ちゃんと店主さまは心得ておりますね、男性の気持ちを・・・


しかし他のお客様全員が頂いていたラーメン・・・何ラーメンだったんでしょうか・・・四川坦々麺だと思うのですが、気になりました。

一応、ブログに載せてもいいですか?と聞くと快く爽やかな笑顔で「楽しみにしてます。」とお話ししてくれた店主さまに感謝。







概観
分類タグ中華・エスニック
住所帯広市西1条南10丁目2
TEL0155-20-3560
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営業時間18:00 - 24:00  ラストオーダー23:30
定休日日曜日
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