先月のお盆過ぎから９月３日まで長いお休みを終えたトチロヲさまへ先程、お邪魔しました。

店内に入ると・・・あれ？暖簾がない。



以前、この暖簾に心打たれたんですが。


今日お邪魔すると。


ガラス張り・・・暑い時期に大丈夫なんでしょうか、厨房はとんでもない状態になると言うのに、店主さま・・・それほどまでに、お客様の事を考えていらっしゃるんですね。

ちなみに店内入口にはエアコン、扇風機、カウンターにはウチワが用意され、暑がりの私には嬉しい限りです。

さて一月ぶりのご対面！！味噌ラーメンです。

いつも通り、しゃきしゃき野菜の甘みと味噌スープのハーモニーが素晴らしいです。

麺は熟成麺ですからコシが強く、味わい深いものに仕上がってます。

勿論、ライスも注文です。

娘はいつもの醤油ラーメンネギ抜き。

相変わらず澄んだスープ・・・こちらも美味しいですよね～

しっかり頂きました。

お店の方とお話も沢山出来て、お腹も心も大満足でした。

またお邪魔します！