数週間前にお邪魔した胡風さま・・・昨日、お店の
前を通った際、店内を見ると何やら張り紙が・・・よ～く見ると。


ねぎラーメン・・・それも６５０円！！

吸い込まれるように入店です（笑）。

早速ねぎラーメンを注文です！


まずはスープから。


醤油なんですが、う～ん・・・なんか少し尖がってますね～

さてこちらシナチク。

歯触りがいいですね。

麺は。

太麺じゃなくて以前頂いた味噌ラーメンの麺ですね～

ん？思ったよりスープと麺のバランスがいいですね！

オイルで和えた長ネギと刻んだチャーシューと一緒に麺を頂くと。


コレ、アリです！

麺のプッツリとした歯応えにネギのシャリシャリ感、チャーシューのトロトロが絶妙に混ざり合うんです。

美味しいんですよ、とっても。

でもですね、折角の太い麺があるんですからスープさえ麺とがっぷり四つに組める濃厚なものが完成したらとんでもないラーメン屋さんになることは間違いないんですが・・・

是非、頑張って頂きたいお店です。