200912(金)

今年初の外食は


今年初の外食は

勿論、トチロヲさまとかなり前から決めてました。

今日のお昼11時30分ピッタリに到着。

丁度奥様が暖簾を出しに表に出てきたところ目が合って(恥ずかしかったな~)・・・いつもの笑顔で迎えてくれました。

今年最初の外食がトチロヲ様でトチロヲさまの今年最初のお客が私達でした。

誰もお客さんがいなかったので短時間ではあったんですが、色々なお話をさせて頂きました。

プライベートなお話をしている時のご主人さまの眼は少年のようにキラキラと輝いていたのが印象的でした。

仲の良いご夫婦の素顔がとても素敵でまた気持が物凄く暖かくてそれもラーメンにもしっかり反映されています。(しかし仕事に妥協と言う言葉は無いです。)

こちらがいつも頂いてる味噌ラーメンです。
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そしてこちらが醤油のチャーシューメン。
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今回頂いた味噌チャーシューメンのアップ。
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ちょっとネギをずらしてチャーシューのアップ
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この八角が効いたチャーシューがホロホロと崩れるんです。

勿論ライスは欠かせません。(写真忘れた。)

美味しく頂いてきました。

新年早々とても爽やかな気分になりました。

今年もお世話になります。










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