2009年10月31日(土)
こんな極太麺見たことない!ラーメンこだまさまで度肝を抜かれる。
帯広のラーメン屋さん。×242
私は太麺が大好き。
いや好きと言うよりマニアかもしれない。
今まで寶來さま、あらとんさま、胡風さま・・・凄い太麺だよな~と思っていたら。
とある情報誌にラーメンこだまさまで特選極太醤油ラーメンの記事が。
これはすぐに行かなければ!!
ただちに現場へ直行した次第です(笑)。
さて店内に入ると、(結構混雑してます)おお、お目当てのメニューが。
ちなみにこちらが普通のメニュー。
さて私は当然、特選極太醤油ラーメン(800円)、女房は焙煎トンコツラーメン(750円)を注文。
さて来ましたよ!極太麺が。
見た目は普通ですね~
まずはスープ。
濃厚でコッテリしたトンコツスープです・・・旨いですがちょっと濃いかな?
でも好みのお味。
チャーシューはこんな感じ。
さてお待ちかねの衝撃映像がこちら。
どっひゃ~何じゃこの太さ(嬉)。
割り箸が細く見える(笑)。
この麺・・・最後まで延びることがありません!
また麺の量が多いんです。
食べてもなかなか減らない・・・普通の1,5倍くらいあるんじゃないですかね?
でも美味しかった~
さて女房の焙煎トンコツラーメンはこちら。
濃厚なトンコツの白濁スープに黒いマー油が色鮮やかですね。
さてその濃厚スープは。
濃厚なトンコツスープにちょいと苦味のある香ばしいマー油が良いアクセントになってます。
麺は。
こちらは普通の太さです(笑)。
バランスが良いですね~
どちらのラーメンもネギがたっぷり入ってネギラーメンか?って思わせますが、濃厚スープにタップリネギの清涼感・・・バランスを考えての事なんでしょうね。
しっかり頂きました。
また極太麺・・・頂きにまいりますね!
http://gourmet.onestime.net/kodama/
いや好きと言うよりマニアかもしれない。
今まで寶來さま、あらとんさま、胡風さま・・・凄い太麺だよな~と思っていたら。
とある情報誌にラーメンこだまさまで特選極太醤油ラーメンの記事が。
これはすぐに行かなければ!!
ただちに現場へ直行した次第です(笑)。
さて店内に入ると、(結構混雑してます)おお、お目当てのメニューが。
ちなみにこちらが普通のメニュー。
さて私は当然、特選極太醤油ラーメン(800円)、女房は焙煎トンコツラーメン(750円)を注文。
さて来ましたよ!極太麺が。
見た目は普通ですね~
まずはスープ。
濃厚でコッテリしたトンコツスープです・・・旨いですがちょっと濃いかな?
でも好みのお味。
チャーシューはこんな感じ。
さてお待ちかねの衝撃映像がこちら。
どっひゃ~何じゃこの太さ(嬉)。
割り箸が細く見える(笑)。
この麺・・・最後まで延びることがありません!
また麺の量が多いんです。
食べてもなかなか減らない・・・普通の1,5倍くらいあるんじゃないですかね?
スープが濃いめなんですが、麺が強すぎてスープが弱弱しく感じてしまう・・・こんなことがあるんですね(笑)。
でも美味しかった~
さて女房の焙煎トンコツラーメンはこちら。
濃厚なトンコツの白濁スープに黒いマー油が色鮮やかですね。
さてその濃厚スープは。
濃厚なトンコツスープにちょいと苦味のある香ばしいマー油が良いアクセントになってます。
麺は。
こちらは普通の太さです(笑)。
バランスが良いですね~
どちらのラーメンもネギがたっぷり入ってネギラーメンか?って思わせますが、濃厚スープにタップリネギの清涼感・・・バランスを考えての事なんでしょうね。
しっかり頂きました。
また極太麺・・・頂きにまいりますね!
http://gourmet.onestime.net/kodama/
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