20091031(土)

こんな極太麺見たことない!ラーメンこだまさまで度肝を抜かれる。


こんな極太麺見たことない!ラーメンこだまさまで度肝を抜かれる。

私は太麺が大好き。

いや好きと言うよりマニアかもしれない。


今まで寶來さま、あらとんさま、胡風さま・・・凄い太麺だよな~と思っていたら。

とある情報誌にラーメンこだまさまで特選極太醤油ラーメンの記事が。

これはすぐにかなければ!!

ただちに現場へ直行した次第です(笑)。


さて店内に入ると、(結構混雑してます)おお、お目当てのメニューが。

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ちなみにこちらが普通のメニュー。

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さて私は当然、特選極太醤油ラーメン(800円)、女房は焙煎トンコツラーメン(750円)を注文。


さて来ましたよ極太麺が。

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見た目は普通ですね~

まずはスープ

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濃厚でコッテリしたトンコツスープです・・・いですがちょっと濃いかな?

でも好みのお味。

チャーシューはこんな感じ。

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さてお待ちかねの衝撃映像がこちら。

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どっひゃ~何じゃこの太さ(嬉)。

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割り箸が細く見える(笑)。

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この・・・最後まで延びることがありません!

また麺の量が多いんです。

食べてもなかなか減らない・・・普通の1,5倍くらいあるんじゃないですかね?

スープが濃いめなんですが、麺が強すぎてスープが弱弱しく感じてしまう・・・こんなことがあるんですね(笑)。

でも美味しかった~


さて女房の焙煎トンコツラーメンはこちら。

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濃厚なトンコツの白濁スープに黒いマー油が色鮮やかですね。

さてその濃厚スープは。

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濃厚なトンコツスープにちょいと苦味のある香ばしいマー油が良いアクセントになってます。

は。

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こちらは普通の太さです(笑)。

バランスが良いですね~

どちらのラーメンもネギがたっぷり入ってネギラーメンか?って思わせますが、濃厚スープにタップリネギの清涼感・・・バランスを考えての事なんでしょうね。

しっかり頂きました。

また極太麺・・・頂きにまいりますね!




http://gourmet.onestime.net/kodama/








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