数か月ぶりに胡同食堂さまへお邪魔しました。

前回頂いたのはチャーシュー麺と５００円ランチを

正直、レベルの高さと斬新さに驚きました。

若きイケメンマスター・・・侮れません！

こちらがメニュー


さて今回の注文は、私がニンニク辛味醤油ラーメン（７００円）、娘は胡同食堂風豚丼（８００円）を注文です。

まずは私のニンニク辛味醤油ラーメンがこちら。


鰹節がしっかり乗ってますね！

さてスープを一口。


ウホ、辛い！

でも残る辛さじゃないですね～

インパクトは強いんですが後味スッキリのスープです。

マスターに「自家製ラー油ですか？」と伺うと、「いえ、豆板醤とか他に色々と・・・」とのことです。

麺は。


やや細めですがスープとの絡みもバランスがいいです。

チャーシューは大振りなものが一枚。


しっかりとした存在感があります。

食べ終わると、汗が・・・

しっかり頂きました。

さて娘の豚丼がこちら。


おお、見た目がなんか洒落てますよ！

それもスプーンで食するとは。


この大振りなお肉・・・しっかり仕事されてます。

中華鍋で仕上げられた豚丼は、タレはしっかりしてるんですが、煮詰めていないのでアッサリしてしつこさがないんです。

これには娘も「美味しい！！」と絶賛してました。

最後は焼き餃子（４００円）。


見た目は普通ですね～

では一口。


これは中のアンが野菜よりお肉が多いですね～

噛んだ瞬間、プリッとした歯応え。

う～ん、ビールが欲しくなります。

今回もしっかり頂きました。

他のお客さんが頂いていた、から揚げ定食（５００円ランチ）やあんかけ焼きそばも美味しそうだったな～

またお邪魔しますね！