20091212(土)

食事処 Buono ボーノさまへ


食事処 Buono ボーノさまへ

ニュータウンのとあるパチンコ屋さんに併設された食堂・・・いつの間にか店名が変わっている。

それも珍しいお名前・・・もしやとは思ってました。

それで入店してみたところ、見覚えのあるイケメンマスターと奥さまが

やはりそうでしたか、以前、藤丸デパート様の地下で創作惣菜を提供されていたお店です。

さて店内はカウンターと二人用テーブル席が二つ。

メニューはこちら。

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パチンコに来られたお客様に少しでも運をもたらすために付けられた料金設定?

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それじゃ、と言う事でカツカレー(777円)と醤油チャーシュー麺(750円)を注文です(笑)。

まずは私のチャーシュー麺がこちら。

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コッテリしてそうですね!

まずはスープ

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豚骨や昆布などがベース?で炒め野菜が乗っているので香ばしさや風味が良くて、甘みのあるスープです。

は。

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チャーシューが重くてなかなか出て来ませんが()、中細麺ですね。

そしてチャーシュー。

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このチャーシュー・・・大振りで厚みがあって5枚も乗っているのは嬉しい限りなんですが、お味がですね、中までしっかり浸みこんでいるんです。

マスターに伺ったところ、仕上がるのに二日ほどかかるとのこと・・・思わず納得しました。

しかし食べ応えがあります。

女房のカツカレーはこちら。


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こちらのカレーはル―多めのビーフカレー甘みと旨みがギュッて感じかな。

私は辛口が好きなので少々物足りなさは感じましたが、辛いのが苦手な方にはピッタリだと思います。

さてカツは。

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衣がサックサクでボリュームがあります。

しっかり頂きました。

私はこのイケメンマスターはもっともっと進化していくお方と信じています。

だからまだこれで満足はしません。

応援してます!

ちなみに私も女房もパチンコはしませんので、カツカレーのご利益があったのかどうかは知りません(笑)。







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