2009年12月27日(日)
今年最後のレバ刺しを頂きました。
帯広の喫茶店×95
今日は雪かきは大変でしたね。
私もギックリ腰がまだ完治してませんので、娘にママさんダンプを任せ、私はジョッパ―でちょびちょび・・・
あとは車で数回踏んで終わり^^
さて雪かきを終えて時計を見るともうお昼・・・どこに行こうか迷ったんですが、頭の中をピグレットさまが過りました。
娘に「お昼は何を食べたい?」
すると「海老天丼!!」との事。
(魚礁さまの事がありますので・・・汗)。
雪かきでも頑張ってくれたのでご褒美です。
早速ピグレットさまにお邪魔すると・・・車を止めるところが一か所しか空いてない。
店内に入ると、カウンターのみ空いていて、小上がりもテーブル席もほぼ満席・・・
少し手伝いたい!!と言う気持ちを抑えてママさんにいつもの我儘注文です。
娘に海老天丼の大盛り、私はカツカレーに目玉焼きトッピング、それと今日のオススメにレバ刺しを書かれていたのでレバ刺しを注文です。
しばし待っていると、来ましたよ!
まずは娘の海老天丼大盛りがこちら。
おお、凄いボリューム。
アップで。
この海老が6尾
娘も流石に苦しいと^^
こちらのお味噌汁が付いてます。
さて私のカツカレー目玉焼きトッピングがこちら。
カツにコッテリしたカレーソースがタップリ!
これが食べたかったんです(嬉)。
さて折角半熟目玉焼きがあるんですからこうします^^
すると・・・
華厳の滝発見(笑)。
濃厚で少し辛味のあるカレーソースをマイルドにしてくれて、それをカツと一緒に口へ。
至福ですね~
このカツが柔らかくてボリュームが凄いんです。
そしてお昼からレバ刺しを頂く幸せ。
今日も鮮度抜群ですよ!
見て下さいこのエッジ。
鋭利で危険な切り口・・・
ザックリした歯触り・・・最高。
しっかり頂いたところでマスターが厨房から真っ赤な顔で出て来ました。
ずっと厨房でフライパンを振ったり、揚げ物をしてますので厨房は50度くらいあるんでしょうね、きっと。
するとマスターが「今年最後の〆のレバ刺しです!」と一言。
そうです、私が頂いたレバ刺しがピグレットさまで提供される今年最後のレバ刺し・・・もう年内は入荷しません。
年明けは10日ころじゃないと入荷しませんとのこと。
スイマセン・・・ラスト一人前のレバ刺しを頂いてしまって。
メチャメチャ旨かったです!
もっとお話ししたかったんですが、次から次へとお客様が・・・(汗)。
これで明日からまたお仕事をしっかり頑張れます。
ご馳走様でした!
私もギックリ腰がまだ完治してませんので、娘にママさんダンプを任せ、私はジョッパ―でちょびちょび・・・
あとは車で数回踏んで終わり^^
さて雪かきを終えて時計を見るともうお昼・・・どこに行こうか迷ったんですが、頭の中をピグレットさまが過りました。
娘に「お昼は何を食べたい?」
すると「海老天丼!!」との事。
(魚礁さまの事がありますので・・・汗)。
雪かきでも頑張ってくれたのでご褒美です。
早速ピグレットさまにお邪魔すると・・・車を止めるところが一か所しか空いてない。
店内に入ると、カウンターのみ空いていて、小上がりもテーブル席もほぼ満席・・・
マスターは厨房からほとんど出られず・・・たまにママさんが料理を運ぶくらいでフル回転で頑張っていました。
少し手伝いたい!!と言う気持ちを抑えてママさんにいつもの我儘注文です。
娘に海老天丼の大盛り、私はカツカレーに目玉焼きトッピング、それと今日のオススメにレバ刺しを書かれていたのでレバ刺しを注文です。
しばし待っていると、来ましたよ!
まずは娘の海老天丼大盛りがこちら。
おお、凄いボリューム。
アップで。
この海老が6尾
娘も流石に苦しいと^^
こちらのお味噌汁が付いてます。
さて私のカツカレー目玉焼きトッピングがこちら。
カツにコッテリしたカレーソースがタップリ!
これが食べたかったんです(嬉)。
さて折角半熟目玉焼きがあるんですからこうします^^
すると・・・
華厳の滝発見(笑)。
濃厚で少し辛味のあるカレーソースをマイルドにしてくれて、それをカツと一緒に口へ。
至福ですね~
このカツが柔らかくてボリュームが凄いんです。
そしてお昼からレバ刺しを頂く幸せ。
今日も鮮度抜群ですよ!
見て下さいこのエッジ。
鋭利で危険な切り口・・・
ザックリした歯触り・・・最高。
しっかり頂いたところでマスターが厨房から真っ赤な顔で出て来ました。
ずっと厨房でフライパンを振ったり、揚げ物をしてますので厨房は50度くらいあるんでしょうね、きっと。
するとマスターが「今年最後の〆のレバ刺しです!」と一言。
そうです、私が頂いたレバ刺しがピグレットさまで提供される今年最後のレバ刺し・・・もう年内は入荷しません。
年明けは10日ころじゃないと入荷しませんとのこと。
スイマセン・・・ラスト一人前のレバ刺しを頂いてしまって。
メチャメチャ旨かったです!
もっとお話ししたかったんですが、次から次へとお客様が・・・(汗)。
これで明日からまたお仕事をしっかり頑張れます。
ご馳走様でした!
コメント(6件) | コメント欄はユーザー登録者のみに公開されます |
コメント欄はユーザー登録者のみに公開されています
ユーザー登録すると?
- ユーザーさんをお気に入りに登録してマイページからチェックしたり、ブログが投稿された時にメールで通知を受けられます。
- 自分のコメントの次に追加でコメントが入った際に、メールで通知を受けることも出来ます。