2009年12月30日(水)
今年最後の外食は、お食事処 鴨川さまで〆ました。
帯広の和食屋さん。×26
今日のお昼はどこにしましょうかと、当てもなく(なくは無かったのですが諸事情がありまして・・・汗)車を走らせること10数分・・・時間も1時を過ぎてまして空腹にも耐えられなくなってましたので、もうここしかないでしょう。
今年最後の外食を〆るにも十二分にふさわしい老舗ですしね。
さて暖簾をくぐると、珍しくお客様が誰もいませんでした。
こんなことってあるんですね~・・・私にとっては落ち着いて食事が出来るのでとても嬉しいことですが。
さてメニューはこちら。
シンプルですよね~
豚丼(980円)、みそ豚丼(1280円)、かつ丼(1280円)の3種類のみです。
巷の噂では他にも定食があるみたいです^^
さてかつ丼も頂きたかったんですが・・・
はい・・・やっぱりやってませんでした。
私がお邪魔するたび、またお店の前を通るたび確認してますが、かつ丼・・・やってないんですよ(汗)。
で、今回注文したのは豚丼(980円)です。
おっと、その前に・・・ここのお店のグランドルールがあります。
初めて来た方は驚きますよね!
しかし、厨房を見ていて下さい。
店主さまが真剣勝負で提供される豚丼を頂いて下さい。
その答えがわかりますから・・・
その答えです^^
流石、フライパンで仕上げる美しい豚丼。
アップで。
なんて艶やかなんでしょうか。
それでいてこのボリューム・・・多分、女性一人では食べきれないかと。
このお肉。
ホント、美しいですね~美味しいですね~
半分ほど頂くと、丼の底にタレがこんな感じになってます。
アツアツのご飯、コッテリしているタレもう夢中でここまで食べ進んでます^^
店主さまはお肉をフライパンで焼きながら、タレに絡め、煮詰めて(仕上げ)、最高の状態を逃がさないですね。
そしてコッテリした口の中をclearしてくれる味噌汁。
勿論、セットで付いています。
別料金だなんて野暮なこといいません。
しっかり頂きました。
食べ終えての感想・・・しっかり豚丼喰ったな~・・・つい口からこの言葉が出ていました。
ホント、大満足でした。
こちら鴨川さまのHP
私の年内のブログはこれで最後となりますが、色々な方にコメントを頂き、色々励ましのお言葉を頂き感謝しております。
今年は私にとってかなり苦悩、忍耐の年となりましたが、全て沢山の方に支えられて、好転して行くという人生においてとても勉強した、充実した一年でした。
皆様にとって良いお年を迎えられるよう心より祈願しております。
@お食事処鴨川さま@
今年最後の外食を〆るにも十二分にふさわしい老舗ですしね。
さて暖簾をくぐると、珍しくお客様が誰もいませんでした。
こんなことってあるんですね~・・・私にとっては落ち着いて食事が出来るのでとても嬉しいことですが。
さてメニューはこちら。
シンプルですよね~
豚丼(980円)、みそ豚丼(1280円)、かつ丼(1280円)の3種類のみです。
巷の噂では他にも定食があるみたいです^^
さてかつ丼も頂きたかったんですが・・・
はい・・・やっぱりやってませんでした。
私がお邪魔するたび、またお店の前を通るたび確認してますが、かつ丼・・・やってないんですよ(汗)。
で、今回注文したのは豚丼(980円)です。
おっと、その前に・・・ここのお店のグランドルールがあります。
その1
お二人さま以上のお客様へ
みそ味豚丼と豚丼(醤油ベース)との別々の注文はお受けできませんのでご了承ください。
その2
小上がりは一人ではご遠慮下さい。
その3
5歳以下のお子様はご遠慮下さい。
初めて来た方は驚きますよね!
しかし、厨房を見ていて下さい。
店主さまが真剣勝負で提供される豚丼を頂いて下さい。
その答えがわかりますから・・・
その答えです^^
流石、フライパンで仕上げる美しい豚丼。
アップで。
なんて艶やかなんでしょうか。
それでいてこのボリューム・・・多分、女性一人では食べきれないかと。
このお肉。
ホント、美しいですね~美味しいですね~
このお肉・・・大きなブロックの生肉を注文ごとに店主さまが一枚一枚丁寧に包丁で手切りしてくれるんです。
半分ほど頂くと、丼の底にタレがこんな感じになってます。
アツアツのご飯、コッテリしているタレもう夢中でここまで食べ進んでます^^
店主さまはお肉をフライパンで焼きながら、タレに絡め、煮詰めて(仕上げ)、最高の状態を逃がさないですね。
そしてコッテリした口の中をclearしてくれる味噌汁。
勿論、セットで付いています。
別料金だなんて野暮なこといいません。
しっかり頂きました。
食べ終えての感想・・・しっかり豚丼喰ったな~・・・つい口からこの言葉が出ていました。
ホント、大満足でした。
こちら鴨川さまのHP
私の年内のブログはこれで最後となりますが、色々な方にコメントを頂き、色々励ましのお言葉を頂き感謝しております。
今年は私にとってかなり苦悩、忍耐の年となりましたが、全て沢山の方に支えられて、好転して行くという人生においてとても勉強した、充実した一年でした。
皆様にとって良いお年を迎えられるよう心より祈願しております。
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