久々に音更町すずらんにある六兵衛さまにお邪魔しました。

店内に入ると、お母さんと娘さんと小さなお子さんが元気良くお出迎えしてくれます^^

以前、お邪魔した時はこのお子さんがまだ娘さんにおんぶされていた時ですから・・・ホント、ご無沙汰です（汗）。

さてメニューは。


何にしましょうか・・・と思ったら。


なぬ？期間限定　角煮ラーメン　一日１０食限定！！

一番私の弱いところを・・・

これは頂かなくては。

女房は角煮ラーメン（９００円）、私は特製野菜チャーシュー入り（９５０円）を注文です。

さて特味噌が来ましたよ！


この迫力のあるマウンテンを見て下さい。

凄いですね～

チャーシューをよけると。


炒め野菜が山盛り！

野菜が高い時期に・・・嬉しいですね～

ではスープから。


ニンニクが効いて、素朴なんですが甘みのあるまろやかスープです。

優しいんですが、結構パンチが効いて・・・スタミナ付きそう^^

チャーシューは。


きっとパサつくのかな？と思ったら・・・

これがですね、嬉しい誤算でして・・・大振りなモモ肉なんですが、ソフトな舌触りでとっても柔らかくジューシーです。

イケてますよ！

麺は。


中麺のこちらも、ちょいと柔らかめです^^

食べ進んで行くと。


こんな大振りなエビが２尾入ってます・・・プリプリ^^

しかし・・・ボリュームが凄すぎ・・・大盛りなんて注文しなくて良かったです。

さて角煮ラーメンがこちら。


来ましたね～

私の好きなトロトロ系が。

まずはスープ。


豚骨や鶏ガラスープを沸騰させないスープなんでしょうね？

何とも優しいお味ですが、途中から角煮のタレと混ざり合い、より濃厚でコッテリして来ます。

角煮のアップ。


ちょいと持ち上げて。


重いよ、コレ^^

角度を変えると。


このボリューム感・・・これが３枚？３個も乗ってるんですから。

一口頂くと、いやこのトロトロ感・・・驚きました。

多分、今まで頂いたどこの角煮よりも柔らかくて、トロけました！

絶品です。

ごはんにこれだけ乗せて頂きたいです^^


さてここで問題です。

これって何だと思いますか？


ラーメンと一緒に出て来たんですけど。


正解はですね、ラーメン用のスープです。

お母さんが、お味が濃かったらこちらで調整して下さい。

なんて優しい心遣い・・・こういった気持が嬉しいですよね！

私は濃いめの味が好きなので、結局使いませんでしたけど。


しっかり満足、満腹でお勘定をすると、また３人で元気よくお見送りしてくれて・・・なんかとっても心が暖まりました。

色々と大変でしょうが、頑張って下さいね！

応援してます！