2010522(土)

離れ 山翠庵さまで、夏の塩らーめんを頂きました。


離れ 山翠庵さまで、夏の塩らーめんを頂きました。

今日のお昼は音更方面に用事があったので、山翠庵さまにお邪魔しました。

お昼の時間を結構過ぎてたんですが、駐車場は満車でしたね~

さてカウンターでメニューを見ると。

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以前と変わりませんね。

ん?上の方に何やら・・・アップで。

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夏の塩らーめん!

お店の方にまだ夏の塩らーめんありますか?

と聞くと、まだ大丈夫です!との事。

早速、夏の塩らーめん(850円)と醤油ワンタン麺(750円)にチャーシュートッピング(150円)を注文です。

さて初めに来たのは、ワンタンチャーシュー麺がこちら。

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コッテリしてそうですね~

まずはスープから。

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濃厚で少しとろみがある美味しいスープですね~

さては。

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右からトロトロチャーシュー、プリプリワンタン半熟煮卵です。

麺は中太縮れ麺でスープとの相性がいいですね。

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さてそれでは、しゃっこい塩らーめんがこちら。

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サッパリしてそうですね~

では透明度の高いスープから。

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おう、ホントにアッサリ、サッパリ、スッキリ

レモンもほど良く効いてます。

干しエビが可愛らいく、見た目もお味もいいアクセントに^^

具はチャーシューの代わりに鶏肉なんですね~

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は。

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こちらは細麺なんですね~

スープがアッサリ、サッパリしてるので丁度いいバランスです。

このラーメンは、夏バテして食欲のない時にでもスルスルと入ってしまいます。

お店の方に伺ったんですが、この夏の塩らーめん・・・8月一杯はやってるとの事です。

暑い時期に、冷たいアッサリサッパリ塩ラーメンはいかがですか?

しっかり頂きました。

ご馳走様です!






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