2010年5月22日(土)
離れ 山翠庵さまで、夏の塩らーめんを頂きました。
音更のラーメン屋さん。×42
今日のお昼は音更方面に用事があったので、山翠庵さまにお邪魔しました。
お昼の時間を結構過ぎてたんですが、駐車場は満車でしたね~
さてカウンターでメニューを見ると。
以前と変わりませんね。
ん?上の方に何やら・・・アップで。
夏の塩らーめん!
お店の方にまだ夏の塩らーめんありますか?
と聞くと、まだ大丈夫です!との事。
早速、夏の塩らーめん(850円)と醤油ワンタン麺(750円)にチャーシュートッピング(150円)を注文です。
さて初めに来たのは、ワンタンチャーシュー麺がこちら。
コッテリしてそうですね~
まずはスープから。
濃厚で少しとろみがある美味しいスープですね~
さて具は。
右からトロトロチャーシュー、プリプリワンタン、半熟煮卵です。
麺は中太縮れ麺でスープとの相性がいいですね。
さてそれでは、しゃっこい塩らーめんがこちら。
サッパリしてそうですね~
では透明度の高いスープから。
おう、ホントにアッサリ、サッパリ、スッキリ!
レモンもほど良く効いてます。
干しエビが可愛らいく、見た目もお味もいいアクセントに^^
具はチャーシューの代わりに鶏肉なんですね~
麺は。
こちらは細麺なんですね~
スープがアッサリ、サッパリしてるので丁度いいバランスです。
このラーメンは、夏バテして食欲のない時にでもスルスルと入ってしまいます。
お店の方に伺ったんですが、この夏の塩らーめん・・・8月一杯はやってるとの事です。
暑い時期に、冷たいアッサリサッパリ塩ラーメンはいかがですか?
しっかり頂きました。
ご馳走様です!
お昼の時間を結構過ぎてたんですが、駐車場は満車でしたね~
さてカウンターでメニューを見ると。
以前と変わりませんね。
ん?上の方に何やら・・・アップで。
夏の塩らーめん!
お店の方にまだ夏の塩らーめんありますか?
と聞くと、まだ大丈夫です!との事。
早速、夏の塩らーめん(850円)と醤油ワンタン麺(750円)にチャーシュートッピング(150円)を注文です。
さて初めに来たのは、ワンタンチャーシュー麺がこちら。
コッテリしてそうですね~
まずはスープから。
濃厚で少しとろみがある美味しいスープですね~
さて具は。
右からトロトロチャーシュー、プリプリワンタン、半熟煮卵です。
麺は中太縮れ麺でスープとの相性がいいですね。
さてそれでは、しゃっこい塩らーめんがこちら。
サッパリしてそうですね~
では透明度の高いスープから。
おう、ホントにアッサリ、サッパリ、スッキリ!
レモンもほど良く効いてます。
干しエビが可愛らいく、見た目もお味もいいアクセントに^^
具はチャーシューの代わりに鶏肉なんですね~
麺は。
こちらは細麺なんですね~
スープがアッサリ、サッパリしてるので丁度いいバランスです。
このラーメンは、夏バテして食欲のない時にでもスルスルと入ってしまいます。
お店の方に伺ったんですが、この夏の塩らーめん・・・8月一杯はやってるとの事です。
暑い時期に、冷たいアッサリサッパリ塩ラーメンはいかがですか?
しっかり頂きました。
ご馳走様です!
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