2010724(土)

今日は私の誕生日でした。


今日は私の誕生日でした。

今日で41歳・・・女房と2カ月だけ同い年になります(汗)。

昨年と同じく、私の誕生会を女房は(私もですが)ピグレットさまと決めていたようです。

家族3人でまずは乾杯です^^

さてまずはお通し

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イカの塩辛なんですが、私の好きな青南蛮生姜が入っているので清涼感があってサッパリと頂けます。

そしていつものレバ刺し

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これが無いと始まりませんよね~


そしてメニューにも載ってなかったユッケ

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マスターが「ユッケありますよ!」

なんて言うもんだから2人前注文です^^

まずはそのままで。

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しかし普通、ユッケって細切りの赤身のお肉なんですが、マスターの作るユッケは平べったく肉刺しと言いましょうか、カルパッチョ風とでも言いましょうか。

しかし食べ応えがあって、お肉のお味もタレもしっかりしていてメチャメチャ旨い!!です^^

今度はお肉に千切りのリンゴと胡瓜を乗せて・・・

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くるっと巻いて卵黄を絡めて・・・

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あああ、マスターって罪な人です。

すっかりになってしまいました。

レバ刺しとユッケ・・・夢のコラボを頂きました。

ちなみに女房と娘もユッケを大絶賛でした^^


そして娘の野菜抜きデミオム

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トロトロ卵に娘も女房も夢中です!

豚焼き

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きくてみがあって、私でも一口で頂くのが大変です。

肉の重みでちょっと串がしなるんですよ^^


なんか前回お邪魔した時とメニューが丸かぶりしてますね(汗)。

私のトウガラシです。

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いもので暑さを乗り切らないとね~

クリックして見て下さい。

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一味タップリと振られてます。

和風パスタに一味・・・

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やっぱりいな~


もう少し辛くても良かったかな?


そうそう、ママさんも今月お誕生日だったんですね!

お歳は・・・ゴニョゴニョです^^

マスターとママさんの笑顔にしっかり癒されました。

またお邪魔しますね!


今回は女房がおごってくれました^^(感謝)。


さてから「誕生日おめでとう!」と・・・

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お手紙付きです^^

とってもれくさいですが、しいですね。

女房からは・・・

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これ着て益々稽古に励みますね!

男41歳!まだまだ精力的に頑張りますよ!






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