201087(土)

麺屋 季風さま・・・プレオープン?


麺屋 季風さま・・・プレオープン?

今日の午前10時にオープンしたラーメン屋さん、麺屋 季風さまにお邪魔しました。

たまたま女房と買い物に行ってみると・・・ありゃ、こんなところにラーメン屋さんが出来てる。

買い物をしようと思ったら、このラーメン屋さん・・・土日のみ午前10時からオープンと書いてあり、買い物もそこそこに早速お邪魔です^^

店内はカウンターとセーブル席のみ。

さてメニューは。

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私は醤油チャーシュー麺(800円)、女房は味噌ラーメン(650円)を注文です。

しばし店内を見渡すと、大振りなブラックペッパーレッドペッパーが仲良く並んでます。

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さて醤油チャーシュー麺が来ましたよ!

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なんじゃこのチャーシュー地獄は・・・

何枚入っているのかな?

1,2,3、・・・10枚も乗ってるじゃないですか!!

普通あり得ませんよね~

さてまずはスープから。

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背脂チャッチャ系コクはありますが飲み口スッキリマイルドスープ

流石ですね~

チャーシューは。

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トロトロじゃないですが、しっかりし焚かれた適度な歯触り・・・ライスが欲しくなります。

は。

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中麺ですかね?

太くはないですがスープの絡みが良いです。

味玉メンマ

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味玉はしっかり味が染みてますが、出来れば半熟の方が好みですかね~

メンマはしっかり焚かれてます・・・太くはないですね^^

しかしこれで800円とは・・・かなりお得です^^


こちらは味噌ラーメンです。

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黒い器に白いスープ・・・それにマー油でしょうか。

スープは。

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濃厚でコッテリしてますが味噌ダレが強いですかね?

しかし熟成された複雑なお味レベルの高さを感じます。

これもライスに合いますね^^

炒め野菜がゴロゴロしてますので、濃いめのスープと一緒に頂くといい感じです。

こちらにもサイコロチャーシューが入ってます。

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麺は醤油と同じ中麺です。



しかし若き店主さま・・・顔を見た時、驚きました^^

応援してます。頑張って下さいね!

帰りがけにお店の方に・・・

「何時オープンしたんですか?」

店「今日、オープンです。正式には14日からなのでまだ宣伝はしてません。」

「するとここの最初のお客は私達夫婦ですか?」

店「はい、そうです!」

ひゃっほう^^一番!!


別に何もサービスはないですが、嬉しかったです。

次回はジャージャー麺か坦々麺を頂きますね!

ご馳走様でした!


ちなみに場所はココです^^

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