2010年8月7日(土)
麺屋 季風さま・・・プレオープン?
帯広のラーメン屋さん。×242
今日の午前10時にオープンしたラーメン屋さん、麺屋 季風さまにお邪魔しました。
たまたま女房と買い物に行ってみると・・・ありゃ、こんなところにラーメン屋さんが出来てる。
買い物をしようと思ったら、このラーメン屋さん・・・土日のみ午前10時からオープンと書いてあり、買い物もそこそこに早速お邪魔です^^
店内はカウンターとセーブル席のみ。
さてメニューは。
私は醤油チャーシュー麺(800円)、女房は味噌ラーメン(650円)を注文です。
しばし店内を見渡すと、大振りなブラックペッパーとレッドペッパーが仲良く並んでます。
さて醤油チャーシュー麺が来ましたよ!
なんじゃこのチャーシュー地獄は・・・
何枚入っているのかな?
1,2,3、・・・10枚も乗ってるじゃないですか!!
普通あり得ませんよね~
さてまずはスープから。
背脂チャッチャ系でコクはありますが飲み口スッキリなマイルドスープ。
流石ですね~
チャーシューは。
トロトロじゃないですが、しっかりし焚かれた適度な歯触り・・・ライスが欲しくなります。
麺は。
中麺ですかね?
太くはないですがスープの絡みが良いです。
味玉とメンマ。
味玉はしっかり味が染みてますが、出来れば半熟の方が好みですかね~
メンマはしっかり焚かれてます・・・太くはないですね^^
しかしこれで800円とは・・・かなりお得です^^
こちらは味噌ラーメンです。
黒い器に白いスープ・・・それにマー油でしょうか。
スープは。
濃厚でコッテリしてますが味噌ダレが強いですかね?
しかし熟成された複雑なお味でレベルの高さを感じます。
これもライスに合いますね^^
炒め野菜がゴロゴロしてますので、濃いめのスープと一緒に頂くといい感じです。
こちらにもサイコロチャーシューが入ってます。
麺は醤油と同じ中麺です。
しかし若き店主さま・・・顔を見た時、驚きました^^
応援してます。頑張って下さいね!
帰りがけにお店の方に・・・
私「何時オープンしたんですか?」
店「今日、オープンです。正式には14日からなのでまだ宣伝はしてません。」
私「するとここの最初のお客は私達夫婦ですか?」
店「はい、そうです!」
ひゃっほう^^一番!!
別に何もサービスはないですが、嬉しかったです。
次回はジャージャー麺か坦々麺を頂きますね!
ご馳走様でした!
ちなみに場所はココです^^
たまたま女房と買い物に行ってみると・・・ありゃ、こんなところにラーメン屋さんが出来てる。
買い物をしようと思ったら、このラーメン屋さん・・・土日のみ午前10時からオープンと書いてあり、買い物もそこそこに早速お邪魔です^^
店内はカウンターとセーブル席のみ。
さてメニューは。
私は醤油チャーシュー麺(800円)、女房は味噌ラーメン(650円)を注文です。
しばし店内を見渡すと、大振りなブラックペッパーとレッドペッパーが仲良く並んでます。
さて醤油チャーシュー麺が来ましたよ!
なんじゃこのチャーシュー地獄は・・・
何枚入っているのかな?
1,2,3、・・・10枚も乗ってるじゃないですか!!
普通あり得ませんよね~
さてまずはスープから。
背脂チャッチャ系でコクはありますが飲み口スッキリなマイルドスープ。
流石ですね~
チャーシューは。
トロトロじゃないですが、しっかりし焚かれた適度な歯触り・・・ライスが欲しくなります。
麺は。
中麺ですかね?
太くはないですがスープの絡みが良いです。
味玉とメンマ。
味玉はしっかり味が染みてますが、出来れば半熟の方が好みですかね~
メンマはしっかり焚かれてます・・・太くはないですね^^
しかしこれで800円とは・・・かなりお得です^^
こちらは味噌ラーメンです。
黒い器に白いスープ・・・それにマー油でしょうか。
スープは。
濃厚でコッテリしてますが味噌ダレが強いですかね?
しかし熟成された複雑なお味でレベルの高さを感じます。
これもライスに合いますね^^
炒め野菜がゴロゴロしてますので、濃いめのスープと一緒に頂くといい感じです。
こちらにもサイコロチャーシューが入ってます。
麺は醤油と同じ中麺です。
しかし若き店主さま・・・顔を見た時、驚きました^^
応援してます。頑張って下さいね!
帰りがけにお店の方に・・・
私「何時オープンしたんですか?」
店「今日、オープンです。正式には14日からなのでまだ宣伝はしてません。」
私「するとここの最初のお客は私達夫婦ですか?」
店「はい、そうです!」
ひゃっほう^^一番!!
別に何もサービスはないですが、嬉しかったです。
次回はジャージャー麺か坦々麺を頂きますね!
ご馳走様でした!
ちなみに場所はココです^^
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