とある休日にとん平様にお邪魔しました。

結構遅めのお昼だったんですが・・・メチャメチャ混雑しております！

人気店ですからね～

さてメニューは。


随分とシールが貼られてますね・・・

今回私の注文したものは定番の塩らーめん（６５０円）、それに豚バラ丼（２５０円）、女房は竹の子メン（７５０円）を注文です。


まずは竹の子メンがこちら。


湯気が立ってませんが・・・表面をオイルが覆ってますので・・・アツアツです^^

ではスープを。


相変わらず濃厚で、香味油が最高です！

しかしこれだけスープに力を注いでいるお店・・・あまり見たことないです。

コストパフォーマンス的にギリギリじゃないですかね？

お出汁も風味も複雑なんですが、とっても豊かなんです。

頂いてる途中に、あの素材の風味やこの素材の風味なんかが出しゃばらずに頭角を現します。

流石、とん平様・・・恐るべしです^^

そしてメインの竹の子。


こちらはカキ油で下味を付けていると書かれていますが、風味豊かで、香ばしさが何とも^^

寶來さまのシナチクラーメンのシナチクと同じくらい好きです！

麺は。


ちょっと控えめでスープに従ってます！

何でも出しゃばらないのが心地いいのかもしれませんね^^

さてお次は定番の塩らーめんです。



やっぱコレですよね！

スープは。


やっぱり醤油より色々な素材の風味が良くわかります。

魚貝系の風味が心地良いです^^

チャーシューは。


バラとモモの２種が乗ってますが、このバラチャーシュー・・・トロトロです^^

相変わらず美味しいですね～

これに勝る塩ラーメンってあまりお目にかかれません！！

まさに逸品です^^

そして豚バラ丼がこちら。


見た目はお肉が黒くて硬そうですね～


では一口。


う～ん・・・見た目通り・・・かな（汗）。

タレは美味しいんですが、お肉は・・・

トロトロ系が好きな私ですから・・・

以前メニューにあった炊き込みご飯が一番好きだったかな・・・素朴でお袋の味を思い出させてくれるので。

是非、復活して頂きたいです！

お店を出た時間が２時半頃だったんですが、お客様がでお店の外まで・・・

行列のできるお店・・・実力を感じます。

ご馳走様でした！