久々にパルパル亭さまへお邪魔しました。

とあるイベントで遊んで来てからだったのでお店に到着したのはお昼過ぎの３時ころ・・・しかし店内に入ると、満席・・・

相変わらず人気がありますね～

メニューはこちら。


今回私が注文したのは前回同様、ホルモンチャーシューメン（８５０円）、女房はキムチチャーハン（５５０円）・・・もうお腹が空いて・・・時間も時間ですしね^^

厨房をしばし見ていると、マスター・・・常に動いているんです。

マスターはラーメン担当なんですが、ヘタしたら洗いものまで手を出しそうで・・・それを見て女性スタッフが素早く洗いものに取りかかる。

当然、女性スタッフ３名・・・この方達も役割分担がしっかりされています。

ご飯を炊いて、盛り付け担当、洗い物担当、チャーハンや定食を作る担当・・・とにかく皆さん良く働く・・・厨房は戦争状態なんです。

そうしてようやくホルモンチャーシューメンが来ましたよ！


コレコレ！コレが喰いたかった！！

まずはスープ。


少し甘めの濃厚スープ！さほど辛さは感じません。

チャーシューは。


ボリュームがあってトロトロ^^


ホルモンは。

こちらもしっかり焚かれてトロトロ^^

このダブルトロトロに私の心もトロトロです！


そして麺は。


出しゃばらず、スープとほど良く絡んでくれてます^^


と調味料のところに目をやると・・・


必数アイテム発見！！

ではホルラーへドボドボ・・・・


ちょいと入れ過ぎました（爆）。

でもホルラーにはやっぱりニンニクがなくちゃね～


双方抜群のコンビネーションを見せてくれます。

その結果・・・


完食です！！


そして女房のキムチチャーハンがこちら。


味噌汁と漬け物が付きます。

チャーハンをアップで。


見た目かなりイケてますよ^^

では一口。


しかしこのチャーハン・・・ちょっとぐが大きすぎじゃありませんか^^

豚バラもキムチも大振りでバランスが取れてませんよ（嬉）！

こう言うの大歓迎^^

しかし女性スタッフが作るチャーハンは少しヘビーですが、ソフトなお味に仕上がってます。


こちらもしっかり完食し、女房と二人で大満足！

頂いた後にかなりの汗が・・・やはりホルラーが効いてるんですね！

帰りはTシャツ姿でした^^

会計の時にマスターが女性スタッフに「１，４００円」と料金を指示・・・このマスター、どのお客の支払金額も全て頭に入っております（凄過ぎる）。

さてお店を後にしたのが３時半ころだったんですが、家族連れが２組お店へ・・・

定休日以外、パルパル亭さまに安息の日は無い^^

体調管理に気を付けて何時までもお店を続けて貰いたいですよね！


ご馳走様でした！