今日は二日酔い・・・女房の運転でラー活・・・

結構キツイな～

でもラーメン馬鹿協会会長としては、二日酔いなんて理由になりません！

責務を全うすべく・・・なんてもうすでに副会長がリサーチしてくれてますので、気楽にお邪魔です^^

さてお昼を過ぎた頃にお邪魔したんですが、店内は空いてますね～

さてメニューは。


何にしようかと思ったんですが、やっぱりですね～体が味噌を欲しがるんですよ・・・二日酔いですから（汗）。

私は味噌チャーシュー（９００円）、女房はつけ麺（７００円）、それに餃子（４００円）を注文です。

店内にはこんなものが・・・


本橋麻里さんて・・・カーリングの選手ですよね！

確かマリリンとか呼ばれて？

どんなつながりがあるのか気になります^^


ここで調味料チェック！


おお、ニンニクが置いてありますね^^

なんてやっていると来ましたよ！

まずは私の味噌チャーシュー麺がこちら。


さらしネギがタップリ乗ってますね～

ではスープから。


白味噌で結構コッテリしてますが・・・子供のころ食べた札幌味噌ラーメンのスープと表現した方がわかりやすいですかね？懐かしいお味です。

麺は。



中太のやや縮れありで、ジャガイモを練り込んでかん水少なめのようですが、ジャガイモというより澱粉質が多くてプリプリしてる感じがします。

チャーシューは。


トロトロじゃないですが、ホロホロと崩れます^^

女房のつけ麺がこちら。


つけ汁の中は。


シナチク、ワカメ、さらしネギがタップリ！

チャーシューも一枚入ってます^^

では頂きます。


冷盛りで麺のプリプリ感は美味しいですが、つけ汁はお出汁がアッサリ目なのでその分、タレを濃いめにしてあるんですね～

まあそれは良いんですが、酸味が気になるんですよ。

ちょっと私には酸味がゴニョゴニョです（汗）。

しかしちゃんとスープ割が付いてます^^


この辺が嬉しいですね！


さて餃子は。


きっと手作りなんでしょうね～

では一口。


韮がしっかり効いてメチャメチャ柔らかいですね！

しっかり頂きました！



・・・今日は皆さん、今頃楽しく飲んでお話ししてるんでしょうね～・・・

私は娘と二人でお留守番・・・

ちなみに夕食は。


ホッ○モッ○のホカ弁・・・まあ、こんなもんです（汗）。

まだ女房は帰って来ません。

私の代わりに行って貰ってるんで文句は言えません（汗汗）。