今日も一人でランチを頂きに、トチロヲさまへお邪魔しました。

丁度１１時半のオープンに合わせて入店したんですが、すでに３組のお客様（汗）。

マスターと奥さまの素敵な笑顔で迎えられ、カウンターの端の席に着きます。

奥さまから「いつものでいいですか。」と聞かれ、「ハイ、お願いします^^」

忙しそうなのにとっても気を使って下さるマスターと奥さま・・・感謝します。

前回は久々のトチロヲさまのラーメンに感激し、あっと言う間に完食してしまい、しっかりお味を堪能出来なかったので今回はしっかり堪能したいと思います！

なんて考えてると、いつものが来ましたよ！


いつも通り、美しいですね～

ホント、ウットリします^^

ではスープから。


この濃厚スープにやられっ放しですが、味噌ダレが以前より少し濃いめですかね？

そしてチャーシュー。


醤油や八角などを使用したトロトロチャーシュー・・・ほとんど変わりないですが、以前のものより私好みに仕上がってます^^

そして麺。


モッチリ熟成麺！もっと熟成された方が私好みですが、きっとお客様が多くて、熟成までいかないんでしょうね～

トチロヲさまの味噌ラーメンを頂くにはこちらのライスがないと始まりません！


輝くライスです^^

このライスと麺の硬さが絶妙なハーモニーを醸し出すんです。

このコンビネーションにはいつもＫＯされてます^^

なんか美味しいものを頂いて、身も心も満たされると元気が出て来ますね！

帰り際にマスターと奥さま・・・女房に優しいお心遣い有難うございます。

さて一度帰宅し、野暮用を足してから女房と２０分ほど散歩して・・・（寒かった）そのままスワンクリークさまへ^^

いつも通り、笑顔でママさんがお出迎え！

私のお気に入りの席は・・・空いてます！！

そこから写真を。


凄く落ち着くんですよね～

この場所でコーヒーを頂くと・・・

で、私はコーヒーを。


女房はカフェオレとチョコのケーキ？


ケーキをアップで。


ママさんの手作りケーキに女房も元気が出たようで^^

良かった！！

とても居心地が良くて、ママさんとのお話も楽しくて・・・疲れた心を癒してくれます。

ホント、スッキリしたな～

トチロヲさま、スワンクリークさま・・・私には欠かせない大事なお店。

ご馳走様でした。

またお邪魔しますね！