今日も寒かったですね～

しかし女房がチャリで出掛けたい！と言うので・・・腰痛と膝痛を抱えてる私には厳しかったですが（汗）。

でも運動不足でしたので、景色を楽しみながらのんびり札内方面へ。

すると以前、お会いした方がおりましたので、しばしお話し^^

とっても楽しかったです！（有難うございました）

すると時間が１時４０分・・・女房がお腹空いた！！と連呼するので、タケさまやながちょんさまのスタミナ醤油のupを見てしまい、我慢できず・・・福亭さまへ吸い込まれるようにお邪魔しました^^

しかしお店に着いたのはお昼の１時５０分頃なんですが、まだ店内はお客様で賑わっております。

カウンターに着くと、マスターが「いらっしゃい^^」と出迎えてくれます。

さて今回は何にしましょうか。

限定メニューは全て頂きましたし・・・当然全部、完売してますし（汗）。

それは予想してましたので、私は醤油ラーメン（６５０円）にチャーシュートッピング（２００円）、女房はキムチ丼（７００円）を注文です！

しかしマスター、いつもながら麺捌きや湯切り・・・豪快ですね～

相変わらずパワフルです^^

そのパワフルラーメンが（醤油チャーシューメン）こちら。


大振りチャーシューがドンブリを覆ってますね^^

では輝くスープから。


う～ん、しみじみ旨いですね～

トンコツ系で濃厚なんですが、スッキリしていて・・・何と言いましょうか、後引く旨さなんです^^

洗練された旨みが口の中にスッと広がってくれます。

チャーシューは。


トロトロではありませんが、口の中で軽くほどける様に厚みを計算してスライスされています。

このチャーシュー以外にもっと大きなものが２枚・・・スープを含んで美味しく頂けます^^

そして艶々メンマ！

普通、メンマって塩抜きしてそのままトッピングしたり、塩抜きしてオイルでしっかり炒めてスープを含ませたりするんですが、このメンマはスッキリ醤油スープで炊かれたような感じでしっかりした歯応えで、スープや麺との相性が素晴らしいです^^

麺は。


硬めに茹でられた太麺！

スープを絡み、最後まで美味しく頂けます。


女房のキムチ丼がこちら。


色鮮やかですね～

こちらにはスープが付きます。


では黄身をプチっと^^


では少し頂きます。


このキムチとチャーシュー・・・ライスと混ざり合って絶妙なお味ですね～

先程の黄身も一緒に^^


まろやかですぜ、兄貴^^

お味自体はビビンバ丼に似ていますかね？

女房も美味しい！を連発して頂いてましたね～

こちら、ハーフメニュー・・・無理ですよね～、出来ればセットメニューで^^

マスター・・・いつも忙しそうだから頼めないですよね（汗）。

そうそう、マスターからお話しを伺いましたが、「前日、スタミナ醤油・・・数分で完売したんですよ（汗）、こっちが驚いてしまって・・・秒殺されました^^。」と仰ってました。

実はマスターも学生時代は秒殺する武道家だったんですけどね^^

そんなことをお話ししながら、しっかり頂いて私達が帰る頃・・・まだ、お客様が次々と・・・一体いつになったらお客様の足が途絶えるんでしょうか。

マスター、お母様、そしてバイトの娘さん？健康に留意されて頑張って下さいね！

またお邪魔しますね^^

ご馳走様でした！