音更のぼうずさまに家族でお邪魔しました。

今回のお目当ては・・・

６月限定のユッケジャンラーメン（９００円）！！


店内にお邪魔するといつもの素敵な笑顔でマスターと奥さまが出迎えてくれます^^

さて限定メニューのユッケジャンラーメン（９００円）、娘はお子様（４５０円）、女房はのっけご飯（１５０円）、そして皆でチャーシューめし（１５０円）を注文です！

まずは娘のお子様がこちら。


大人が注文すると、らーめんだけなんですが、子供が注文するとジュースとライスが付いてきます^^

そしてのっけご飯とチャーシューめしのW共演！


はい、いつもと変わらぬ美味しさです^^

そしてやっと来ましたよ、ユッケジャンラーメンがこちら。


具材がタップリ！！嬉しいですね^^

ではスープから。


うわ、熱い・・・湯気が立ってないんですよ、オイルが表面をしっかり覆ってますので最後までアツアツで頂けます！

お味はラー油と胡麻油とゴニョのオイルがタップリで辛くて風味があって、白味噌の甘みや野菜の甘みとトンコツ鶏ガラの旨みが加わり・・・美味しいですね～


麺は。


硬めに茹でられて、スープや溶き卵や野菜達と美味しく頂けます！

具材はニラ、とき卵、キクラゲ、蕨、シメジ、白菜、モヤシ、シイタケ、サイコロチャーシュー。

当然ですが、途中でニンニクをタップリ入れました^^

いつもは私が先に食べ終えて、女房と娘が食べ終えるのを待ってるんですが・・・なにせスープが最後まで熱くて（タオルハンカチ持って行って良かった^^）。

女房と娘をかなり待たせてしまいました・・・

しかし美味しかったな～

マスターと少しお話しましたが、震災の影響で食材にかなり大変な思いをしてるようです。

しかしマスターは毎日毎日、睡眠時間を削って頑張っておられます。

そうそう・・・来月は２周年記念をやるようで^^

内容はゴニョゴニョですけど（汗）。

その時はホルラーを頂きますね^^

ご馳走様でした！

またお邪魔しますね。