2009年2月28日(土)
カツドンと鍋焼きうどんを
帯広の喫茶店×95

頂きにいつものピグレットさまに昨日お邪魔しました。
カツドンはぶ~さまが気になっているとのことでしたので、鍋焼きうどんは石焼の器で出てくるのに興味がありまして。
まずは鍋焼きうどんがこちら。
どうです?見てるだけでグツグツと音が聞こえてくる感じがしませんか?
具は海老天、おかか、ホウレンソウ、麩、卵、鶏肉・・・そしてこんな嬉しいものが隠れております。
お餅がしっかり一個!これは女房に食べられてしまいました(笑)。
勿論、最後までアツアツで取り分ける器が付いてきます。
出汁が鶏肉からいい感じで出てますよ!
続いてカツドン!!

アップで
良く見てもらうとわかると思いますが、最初から胡椒がかかって、いいアクセントになっております。
カツはこんな感じ。
私ははじっこのこの部分が好き。
カツもたっぷり乗って、どちらかと言うとサッパリしてます。
卵はこんな感じでトロトロ・・・卵二個くらい使用してるんじゃないでしょうか。
半分、卵かけごはん状態になってますから。
相変わらずボリュームが凄かったです。
それに鍋焼きうどんで体が温まり過ぎてお店ではTシャツで汗を拭きながら頂いてました。
勿論、レバ刺しももちろんあります!!

またお邪魔します!
カツドンはぶ~さまが気になっているとのことでしたので、鍋焼きうどんは石焼の器で出てくるのに興味がありまして。
まずは鍋焼きうどんがこちら。

具は海老天、おかか、ホウレンソウ、麩、卵、鶏肉・・・そしてこんな嬉しいものが隠れております。

勿論、最後までアツアツで取り分ける器が付いてきます。
出汁が鶏肉からいい感じで出てますよ!
続いてカツドン!!

アップで



カツもたっぷり乗って、どちらかと言うとサッパリしてます。

半分、卵かけごはん状態になってますから。
相変わらずボリュームが凄かったです。
それに鍋焼きうどんで体が温まり過ぎてお店ではTシャツで汗を拭きながら頂いてました。
勿論、レバ刺しももちろんあります!!

またお邪魔します!
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