2011年11月16日(水)
食事処 幸村さまへお邪魔しました。
帯広のラーメン屋さん。×242
先週、お邪魔したんですが満車で断念・・・
今回もお店に到着すると、満車(汗)。
でもめげずにお邪魔すると、意外と店内は空いてましたね~
店内はカウンターとテーブル席があります。
ご家族で経営されてるんですかね?
マスターと奥さまと娘さんなのかな~
しかし店内・・・暑いですね(汗)。
すぐTシャツ姿に^^
メニューはこちら。
何にしましょうか。
やはり基本の醤油ラーメン(650円)にしましょうか。
その醤油ラーメンがこちら。
真っ黒いスープが特徴ですね。
ではそのスープから。
スープ自体は澄んでますが、醤油ダレがドロドロしてまして・・・それに自家製ラードが入ってますのでかなり動物系が突出したスープになってますが、見た目よりはしょっぱくないです。
チャーシューは。
柔らかすぎて半分に千切れてしまいました!
醤油でしっかり炊かれてます^^
麺は。
ちょっと柔らかめですかね?
そして煮卵。
このスープではちょっと濃いかな(汗)。
でもしっかり完食しました!
ご馳走様でした。
そう言えば今日の勝毎に載ってました。
鶏ガラベースのスープなんですね。
私にはあまりよくわかりませんでした(汗)。
さて、明日は飲み会・・・しっかり肉を喰って来ます^^
今回もお店に到着すると、満車(汗)。
でもめげずにお邪魔すると、意外と店内は空いてましたね~
店内はカウンターとテーブル席があります。
ご家族で経営されてるんですかね?
マスターと奥さまと娘さんなのかな~
しかし店内・・・暑いですね(汗)。
すぐTシャツ姿に^^
メニューはこちら。
何にしましょうか。
やはり基本の醤油ラーメン(650円)にしましょうか。
その醤油ラーメンがこちら。
真っ黒いスープが特徴ですね。
ではそのスープから。
スープ自体は澄んでますが、醤油ダレがドロドロしてまして・・・それに自家製ラードが入ってますのでかなり動物系が突出したスープになってますが、見た目よりはしょっぱくないです。
チャーシューは。
柔らかすぎて半分に千切れてしまいました!
醤油でしっかり炊かれてます^^
麺は。
ちょっと柔らかめですかね?
そして煮卵。
このスープではちょっと濃いかな(汗)。
でもしっかり完食しました!
ご馳走様でした。
そう言えば今日の勝毎に載ってました。
鶏ガラベースのスープなんですね。
私にはあまりよくわかりませんでした(汗)。
さて、明日は飲み会・・・しっかり肉を喰って来ます^^
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