今日は雪かき・・・大変でしたね～

腰痛持ちには答えました（汗）。

さて某新聞で味くま様が年内で閉店されると書いてあったため、早速女房とお邪魔して来ました。

暖簾をくぐると、見た目が少し厳つい親父さんと優しそうなお母さんが出迎えてくれました^^

前回、お邪魔した時は親父さんの優しさに心打たれたんですよね～

その時のエピソードがこちら。

お昼１時過ぎだったんですが、店内は常連さんらしき人たちでほぼ満席状態。

何とかカウンターに着いてメニューを見ると。


私が頂くものはもう心に決めております^^

最初お邪魔した時は味噌ホルラー、前回は塩ホルラー・・・と来たらやはり最後は醤油ホルラーですよ！

今回は醤油ホルラー（８００円）にチャーシュートッピング（１００円）、女房には豚丼を注文してもらおうか、中華チラシにして貰おうかさんざん迷った挙句、お店の人に伝えた言葉が「中華風焼きそば！！（８００円）」でした^^

自分でもなんでこれを注文したのかわかりません（汗）。


注文を受けた親父さんはチャキチャキと料理を仕上げていきます。

まずは醤油ホルモンチャーシューメンがこちら。


おおお、なんて美しいんだ！！

別の角度から。


このチャーシューの迫力・・・圧巻ですね^^

ではスープから。


アッサリして少し辛味とニンニクの風味が効いたスープですね～

麺は。


中麺ですが、今回は硬めに茹でられてスープと絡まり最後まで美味しく頂けましたよ！

そしてホルモン！


今まで沢山のホルラーを頂いてますが、ここまでホルモンがタップリ入っているお店はありません！

柔らかくて美味しいですね～

そしてチャーシューは。


こちらは注文を受けてから、親父さんが一枚一枚手切りしてくれました！

シットリ優しい舌触り＆お味のモモチャーシュー。

こちらが６枚乗って１００円って・・・一体どこまで優しすぎるんでしょうか親父さん（感謝）。


女房の中華風焼きそばがこちら。



この艶・・・一目惚れしてしまいます^^


なんとも美しいですね～

麺は。


しっかりと焼かれ焦げ目が付いてます！

香ばしくて美味しい^^

具材は大きな海老ですとか。


ホタテ、イカ、肉、キクラゲ、ウズラの卵に沢山の野菜達がタップリと入っております^^


ホント美味しかったですね～

勿論しっかり完食しましたよ！



ご馳走様でした。

親父さんの優しさ・・・ずっと忘れませんからね！