１２月１３日にオープンした日向屋さまへお邪魔しました。

ここのお店の場所は緑陽高校の向かい、某コンビニの横で以前はクレープ屋さんでしたよね？

さて店内に入るとまずは左側に券売機がありますので、そこで券を購入。

店員さんに券を渡して、席へ・・・

席はカウンターとテーブル席が２席。

男性スタッフ一人、女性スタッフ２人で切り盛りしてます。

メニューはこちら。


私は極太豚濁麺　醤油（７５０円）と焼豚ご飯（３００円）、女房は醤油ラーメン（７００円）を注文です。

男性スタッフのお仕事振りは・・・チャキチャキしてますね～

チャーシューも注文ごとに手切りしてくれます^^

まずは極太豚濁麺がこちら。


白濁スープが嬉しいですね～

ではそのスープから。


少しとろみのある豚骨の濃いスープと魚介のスープ、それにスッキリ醤油ダレがバランス良く私好み^^

微塵切りの玉ねぎがコッテリスープに清涼感とアクセントを付けてくれます！

そして麺は・・・


なんとカネジンさんの極太麺なんです！

リターン箸が太いので比較できませんが、あらとんさまの極太麺と同じくらいですかね～

極太麺マニアとしてはたまらないです^^

スープが濃いので極太麺との相性もばっちり！

チャーシューは肩ロースで


ホロホロと口の中で崩れていきます^^

このラーメン・・・オススメですよ！

そして女房の醤油ラーメンがこちら。


ではスープから。


こちらは先程のスープとは違ってアッサリしている豚骨魚介スープ・・・やはり魚が突出してますが、嫌味がなくスッキリしてますね。

麺は。


中麺ですかね？

硬めに茹でられてますが、時間が経っても延びにくい麺です^^

焼豚ご飯がこちら。


こちらは豚バラチャーシューをフライパンで炙って、提供してくれます。


トロトロチャーシューと甘辛いタレが夢中にさせてくれます^^

ご馳走様でした！

お店の周りに匠の麺ラーメン　ＫＡＮＥＺＩＮの幟が誇らしげに風に靡いてましたね～


次回はつけ麺を頂きますよ！