2012222(水)

豚骨魚介めん 日向屋さまへ。


豚骨魚介めん 日向屋さまへ。

ここのお店は2回目のお邪魔です。

ここは豚骨、鶏がらと魚介のダブルスープ・・・それとカネジン食品さまの麺がウリのお店です。

店内に入り、券売機で食券を購入します。

メニューはこちら。

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前回は醤油を注文したので、今回は極太豚濁麺の塩(750円)に厚切りチャーシュー(200円)、それとつけ麺(750円)にとろとろ味付玉子(100円)をトッピングです。

注文してからややしばらく待ちます。

なにせ麺が極太ですからね~

店内はこんな感じです。

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さて女房のつけ麺に味付玉子トッピングがこちら。

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見た目はシンプルですね。

は。

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勿論極太!!

ではつけダレにしっかり絡めて・・・

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うわ、コレってアリですか???

濃厚まろやかドロドロスープ喉越し滑らかな極太麺がしっかりんで、この上ない絶品つけ麺に仕上がっております。

今までこんなに完成度の高いつけ麺に出会ったことがあったでしょうか・・・

スープまろやか&滑らか・・・そして舌触り&喉越し・・・これはもう快感という表現しか見当たりません!!

もうメロメロ状態


そしてこのつけダレにはこのチャーシューがタップリ!!

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普通は一枚なんですけどね~(汗)。

そして味玉

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この濃厚なトロトロ卵黄を見て頂ければご理解頂けると思います^^

私の極太豚濁麺の塩に厚切りチャーシュートッピングがこちら。

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ボリュームが凄いですね^^

チャーシューは。

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バラ巻きチャーシュー5枚

勿論、トロトロの絶品です^^

シナチクは。

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こちらも極太!!嬉しいですね~

単価が高いんですよ・・・普通のシナチクと違って(汗)。

は。

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勿論、極太麺

スープが濃厚とろみがあるので、バランス良く仕上がっております^^

スープは。

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こちらの粗微塵の玉ねぎ

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万能ねぎが濃厚スープに清涼感とアクセントを加えてくれます。

流石、完成度が高いですよね!

美味しく頂きました。

次回はつけ麺の大盛りを頂きたいです^^

ご馳走様でした。

またお邪魔しますね!






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