ドリームタウンの近くに出来たラーメン屋さんに行ってきました。

本日１１時オープンだったので５分くらい前に着いたので余裕だと思ったのですが・・・すでにお客様が５～６名ほど並んでいらして駐車場も一杯。

私も１１時少し前にお店に入ることが出来ましたが既に席は満席でしたが、カウンターにいたお客様からここ席空いてますよ！とご親切に教えて頂き座ることが出来ました。

さてしばしラーメンが出来るまで店内を見渡していると面白いものがありました。

それがこちら。
なんだと思います？そうです、ティッシュケースなんです。

かなりこだわってますよね！

さてラーメンの作り方をなんとなく見ておりましたが、まずは器をしっかり温めてから、麺を入れて、器に本別産無添加醤油がベースの醤油ダレ、オイル、そして豚骨の白濁スープを入れて麺を入れ、具を乗せていきますが。

チャーシューをホットプレートで一枚ずつ温めてるんです。

手間をかけてますよね。

そして完成された醤油ラーメンがこちら。
この八角形の器も個性がありますよね！

さてスープは癖の無い濃厚な豚骨白濁スープでなかなかのものです。

このシナチクも太くて旨いです。
どこかで頂いたような感じもしますが・・・でも旭川の梅○軒さまにも似ているようにも思います。

道産の小麦を使用した特注麺だそうで、一口目を頂いて・・・初めてなんだけど食べたことがある感覚・・・

寶來さまの太麺を思い出しました。

確かに同じじゃないですが、帯広でこれだけの太麺を出すお店ってあまりないですよね。

太麺フェチの私としてはたまらなかったです。

喉越しもいいんですよ、スープとの相性もいいですしね！

後引く旨さのラーメンでした。

本日のみ５００円です。

今日はメニュー表が無かったのでサイドメニューがあるかどうかわかりません。

次回、お邪魔する時は大盛りで頂きます。