久々に福亭さまにお邪魔しました。

相変わらず混雑してますね～

さて、お昼をかなり過ぎていましたので・・・


やっぱりね（汗）。

さて何を頂きましょうか。

私はキムチラーメンの醤油（８５０円）を、女房はやはりキムチ丼（７００円）を注文です^^

お腹が空いたらもう福亭さまのラーメンが浮かぶんですよ・・・

さて私のキムチラーメン（醤油）がこちら。


やはり何度見ても美しいですね～

ではスープから。


豚骨のコッテリにキムチとゴニョオイルが絡まり何ともまろやかで複雑な旨みが口に広がります^^

チャーシューはこちらと


こちら。


なんともボリュームがあってシットリしてスープを邪魔しませんよ。

そして麺を一口。


あれ？旨いな～

スープがいつもと違っていて麺に絡んで美味しく感じるのかな？

いや、でも以前と麺の太さも噛みごたえも違うし・・・

思わず「マスター、麺替えてませんよね？」

するとマスターの目がキラリ！！

「実はですね～ゴニョゴニョボソボソで替えたんですよ・・・良くわかりましたね^^」

やはりそうでしたか・・・でも私は断然こちらの麺が今まで食してきた麺の中で一番美味しく感じます。

この心地良い弾力感・・・麺硬めが好きな方、是非味わって頂きたいです。

私は次回から福亭さまでラーメンを注文する際、必ず大盛りで注文することを声高らかに宣言いたします^^

ホントそれくらい夢中にさせてくれる麺でした！

さて長々とお話してしまいましたが、女房のキムチ丼がこちら。


何度頂いても旨いものは旨い！！


女房も虜ですよ^^

ホント何を頂いても美味しいな～

さてお店を出たのがお昼２時過ぎだったんですが、その後にもお客様がぞろぞろと・・・やはりお客様はわかってらっしゃるんですね～

ご馳走様でした！

また明日にでもお邪魔したいくらいです^^

あれ？

なんで味噌チャーシューの画像があるんだ？


実はGWに我慢できなくてお邪魔してしまったんです（汗）。

麺は。


こちらの麺も美味しいですよ^^

そして試作品などを。


なまら、なまら旨すぎる！！

もう満腹中枢をぶっ壊してくれる福亭さま・・・是非、正式メニューに追加して頂きたいです^^

ああ、また福亭マジックから抜けられないな～（汗）。