2012625(月)

やはり定期的に福亭さまへお邪魔しないと・・・


やはり定期的に福亭さまへお邪魔しないと・・・

イライラします^^

もう先週あたりからかなりイライラ・・・体がしがってるんでしょうね~

それではと女房とお邪魔しました。

お店に着いた時は駐車場は満車(汗)。

どうしようか迷いましたが、工夫して駐車^^

店内に入ると大混雑(汗汗)。

バイトの方もフル回転しております^^

さて今回は何を頂きましょうか。

まだお邪魔した時間が早かったので、限定メニューは全てありましたので私は福亭ラーメン(900円)、女房には極塩(900円)を注文してもらいました。

いつも通り、仕事振りにキレのあるマスター・・・気合いを感じます!

幾つもの工程が寸分の狂いなく施され作品が完成!

まずは福亭ラーメン

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ではスープから。

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濃厚な豚骨スープに醤油ダレの相性抜群!


コレですよコレ!!

この力強いスープ・・・この味に飢えていたんですね~

麺は。


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腰が強く弾力感が素敵^^

スープとのバランスが良いですね~

この麺・・・暑い時に冷やしでも頂きたいですね^^

そして角煮

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トロトロですよ^^

美味しく頂きました!

女房極塩がこちら。

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ではスープから。

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豚骨スープに特製塩ダレ、特製ラー油がアクセントを・・・それにフライドオニオンが風味とコクを醸し出します。

深みがありますね~

トントロチャーシューは。

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このボリューム感ホロホロ感がとっても素敵です^^

麺とフライドオニオンを一緒に・・・

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旨いと言うよりもう快楽ですね~

もう一心不乱ですよ^^

メチャメチャ美味しかったです!

しっかり頂き過ぎて、夕食はお野菜だけ・・・流石にお肉はもう入りませんでした(汗汗)。

ご馳走様でした。

しっかりスタミナ付きましたよ!

いつも美味しいもの・・・ありがとうございます^^

またお邪魔しますね!






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