2012年11月24日(土)
らーめん伝DENさまで・・・
帯広のラーメン屋さん。×242
今日のランチはらーめん伝さまにお邪魔しました。
空腹でしたし、私一人でしたし・・・
さてメニューはこちら。
何を頂きましょうかって・・・もう精神統一は出来ております(汗)。
伝麺魚介豚骨大盛り(980円)のマシマシを注文です!
しばし待つと・・・
来ましたね(汗)。
横から見ると。
正にモヤシマウンテン!
この迫力・・・器もメチャ大きいですね~
ではスープから。
ありゃ、確か醤油を注文したはずが味噌スープでした(汗)。
白味噌がしっかり効いた、まろやかスープ・・・豚骨や魚介の出汁と背脂と混ざり合い、ホントマイルドな仕上がりです!
麺は。
極太のストレート麺・・・硬めに茹でられてドロドロなスープとのバランスもいいですね^^
ちょっとこのお箸で頂くには滑りやすいですが、美味しいですよ!
さてモヤシ・・・
こちらはボイルされただけなので、味は付いてません。
ですからこの二郎系のラーメンの頂き方は、スープに浸っている麺を底から引っ張り出して頂きます。
そして麺が少なくなってモヤシがスープに浸ったらようやくモヤシを頂けるんです^^
しかしですね~
この大盛りの麺、そしてモヤシマウンテン・・・
最初は快調に飛ばしていたんですが、途中からモヤシの歯触りと麺の歯触り・・・この二つだけですので単調なんですよ。
味の変化もありませんしね(汗)。
備え付けの一味を入れようかと思ったんですが、これだけの量を頂くとなると汗だくになるのは必至・・・
ですからひたすら麺とモヤシと格闘します。
途中、こちらのチャーシューに助けられました^^
このチャーシュー・・・しっかりとした旨みが口の中に広がります!
しかし2枚・・・ゴールまではこの2枚はかなり貴重なものになりますね(汗)。
モヤシと麺を一緒に。
もうかなり限界に近付いておりますが、頑張りますよ!
予想通り汗も噴き出して来てます。
お腹はとうに満腹を超えております。
それでも気合を入れ直し・・・
どうにか完食しましたが気持ちでは完敗した気分(汗)。
私もいい歳ですし、伝麺大盛りのマシマシはこれっきりにしたいと思います(汗汗)。
しかし今回はここ数年で一番ハードだったな~
次回は普通盛りを頂きますね!
そう言えば、この前両親が遊びに来てお土産を・・・
このプリン・・・最高^^
そしてお袋が作ってくれた御赤飯!!
ああああああ、幸せ^^
御赤飯はお袋が蒸してくれたものが一番美味しいと感じます!
大好きなんですよね~
御赤飯は甘納豆よりも断然、小豆派です!
(甘納豆も勿論頂きますけどね^^)
やっぱりお袋は偉大です・・・私の一番弱いところをかっさらって行きますから。
そうそう困ったことに女房も娘もこの御赤飯が大好物!
嗜好が激しい娘と女房なのにどうして?って思います^^
でも美味しいことを共感できるのも嬉しいから良しとしますか!
またお袋に甘えて御赤飯・・・蒸してもらおうかな^^
空腹でしたし、私一人でしたし・・・
さてメニューはこちら。
何を頂きましょうかって・・・もう精神統一は出来ております(汗)。
伝麺魚介豚骨大盛り(980円)のマシマシを注文です!
しばし待つと・・・
来ましたね(汗)。
横から見ると。
正にモヤシマウンテン!
この迫力・・・器もメチャ大きいですね~
ではスープから。
ありゃ、確か醤油を注文したはずが味噌スープでした(汗)。
白味噌がしっかり効いた、まろやかスープ・・・豚骨や魚介の出汁と背脂と混ざり合い、ホントマイルドな仕上がりです!
麺は。
極太のストレート麺・・・硬めに茹でられてドロドロなスープとのバランスもいいですね^^
ちょっとこのお箸で頂くには滑りやすいですが、美味しいですよ!
さてモヤシ・・・
こちらはボイルされただけなので、味は付いてません。
ですからこの二郎系のラーメンの頂き方は、スープに浸っている麺を底から引っ張り出して頂きます。
そして麺が少なくなってモヤシがスープに浸ったらようやくモヤシを頂けるんです^^
しかしですね~
この大盛りの麺、そしてモヤシマウンテン・・・
最初は快調に飛ばしていたんですが、途中からモヤシの歯触りと麺の歯触り・・・この二つだけですので単調なんですよ。
味の変化もありませんしね(汗)。
備え付けの一味を入れようかと思ったんですが、これだけの量を頂くとなると汗だくになるのは必至・・・
ですからひたすら麺とモヤシと格闘します。
途中、こちらのチャーシューに助けられました^^
このチャーシュー・・・しっかりとした旨みが口の中に広がります!
しかし2枚・・・ゴールまではこの2枚はかなり貴重なものになりますね(汗)。
モヤシと麺を一緒に。
もうかなり限界に近付いておりますが、頑張りますよ!
予想通り汗も噴き出して来てます。
お腹はとうに満腹を超えております。
それでも気合を入れ直し・・・
どうにか完食しましたが気持ちでは完敗した気分(汗)。
私もいい歳ですし、伝麺大盛りのマシマシはこれっきりにしたいと思います(汗汗)。
しかし今回はここ数年で一番ハードだったな~
次回は普通盛りを頂きますね!
そう言えば、この前両親が遊びに来てお土産を・・・
このプリン・・・最高^^
そしてお袋が作ってくれた御赤飯!!
ああああああ、幸せ^^
御赤飯はお袋が蒸してくれたものが一番美味しいと感じます!
大好きなんですよね~
御赤飯は甘納豆よりも断然、小豆派です!
(甘納豆も勿論頂きますけどね^^)
やっぱりお袋は偉大です・・・私の一番弱いところをかっさらって行きますから。
そうそう困ったことに女房も娘もこの御赤飯が大好物!
嗜好が激しい娘と女房なのにどうして?って思います^^
でも美味しいことを共感できるのも嬉しいから良しとしますか!
またお袋に甘えて御赤飯・・・蒸してもらおうかな^^
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