2009322(日)

今宵、足しげく通うピグレットさまへ。


今宵、足しげく通うピグレットさまへ。

お邪魔して、今帰って来ました。

女房も娘も私が仕事から疲れて帰ってきたら「ピグレットの焼き飯が食べたい!!」

と強く嘆願されまして・・・よっしゃ、それならレバ刺しでもとひとっ風呂浴びてお邪魔した次第です。

さてまずは焼き飯(大盛り)です。
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この焼き飯・・・ホント、レベル高いです。ご飯の炊き方も焼き飯に合わせて炊いていると言っていいと思います。

また炒め方が素晴らしい。

中華料理屋さんでもここまでの焼き飯はほとんどお目にかかってないです。

私は黒胡椒丼
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アップで。
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このお肉はトントロですかね?味的には中華チラシに黒胡椒をアクセントにした感じです。

ビールに合います。

女房は豚キムチ丼
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アップで。
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豚肉、卵、調味料のバランスが素晴らしいのは勿論ですが、このフワトロ卵・・・ここのマスターは卵の魔術師です。

ソースと一体感のある卵・・・圧巻です。

続いてホルモン鍋
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器に取り分けて。
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ラーメン、豆腐、シメジ、ニラ・・・そしてこのホルモン!・・・めちゃめちゃ柔らかいです。

最後に女房と娘が一緒に食べたものは・・・
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別バラだそうです。

女房曰く、いつものチョコレートパフェより美味しい!!とのことです。

昨日、ダイエット日記さまに抜け駆けされたので、私も負けじと・・・なんて・・・でもタイミング合いませんね~

しっかり食べ過ぎました。

これ以外にタコザンギとポテトフライを頂いてますから。

ところでレバ刺し・・・黒板には書いてあったのですが、スイマセン、無いんです・・・でも黒板に!・・・消し忘れたんです・・・しっかりオチが付きました。


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マスター・・・早速頂いてます。








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