昨年の春からランチ営業を始めた居酒屋　紅志さまへ再訪しました。


ちなみに前回のupはこちら。


さてメニューはこちら。


以前と少し変わってますね～

さて私は二番人気のスタミナラー麺（８００円）、娘には一番人気の塩チャーシュー麺（７９０円）、セットメニューのモツ丼とチャーまよ丼（各２１０円）を注文です。

私のスタミナラーメンがこちら。



豚バラ肉とモヤシ、ニラをオイスターソースで炒めた物がトッピングされた醤油ラーメン。

オイスターソースが醤油スープと混ざり合い、コッテリしたスープに仕上がっておりますが、前回とは違いますね（汗）。

麺は。


保刈製麺の中太麺を硬めに^^

濃いめのスープに合いますね～



さて娘の塩チャーシュー麺がこちら。


海苔をめくると・・・


チャーシューがタップリと^^

スープは。


コッテリしたコクのあるスープ・・・まとまりがありますね～

チャーシューは。


予想以上にトロトロで^^

麺は。


こちらもしっかりしたスープとの相性がいいですね。


チャーまよ丼がこちら。


何だかこれでもかって、攻めてくる丼ですね～


こちらのチャーシューは先ほどのものよりは少し硬めですがほど良く柔らか^^


モツ丼は。


マジですが・・・生卵がトッピングされて（汗）。

これってモツ丼の最初にスタミナの文字を追加されたほうが（汗汗）。

ホント攻めてきますね～

ホルモンは炒めたものでプリプリ！

卵を混ぜ混ぜすると・・・



予想通りの卵かけごはん（汗）。

こちらにスタミナラーメンにトッピングされていた豚バラや煮卵などを乗せると・・・


何やらどこかで見たことがあるようなものに^^

しかしこの煮卵・・・


美味しかったな～

しっかり頂きました。


御馳走様でした！



ラー情報ですが、とある場所に新しいラーメン屋さんの店舗・・・いつオープンするのかな～。

年末から待ってるんですけどね^^