2013年2月23日(土)
とんこつラーメン 華宴さまへ。
帯広のラーメン屋さん。×242
濃厚な豚骨スープで有名な華宴さまへ久々にお邪魔しました。
場所は西小学校の隣で近くには、アッサリラーメンとカレーが有名な久平さまやジンギスカンとホルモンが有名な有楽町さまがあります。
今の店舗で経営される前は、今の胡風さまの店舗で経営されてました。
店内はカウンターとテーブル席があります。
メニューは。
スープはすべてとんこつベースです^^
テレビの横に張り紙が・・・
旭川系の低加水麺を使用してるんですね~
さて味噌ラーメンとミニカレーのセット(880円)と醤油ラーメン(680円)を注文です!
味噌ラーメンがこちら。
めちゃ濃厚そうなスープですね~
ではそのスープから。
うわ、このドロドロスープ・・・改めて凄いな~
味噌ダレが豚骨スープに押され気味ですね^^
醤油ラーメンがこちら。
味噌ラーメンと殆ど見た目変化なし^^
一体、どれだけスープが強いんでしょうか・・・醤油ダレも味噌ダレも隠れてしまうほど(汗)。
そのスープは。
こちらも勿論ドロドロスープですが、醤油ダレが何とか頑張っておりますが、やはり豚骨スープに押され気味ですね(汗)。
しかしこのスープ・・・これだけ濃厚な豚骨スープなんですが、豚骨の嫌みが全くないです!
オマケに口当たりがとってもクリーミーでまろやか!
そして女性の方必見ですが・・・
コラーゲンがタップリ!!
半端ないですよ^^
麺は。
硬めに茹でられた中太のストレート麺!
縮れていたらこのドロドロスープを絡み過ぎてしまいますので、このストレートで弾力の強い麺が丁度いいバランスですね^^
今まで沢山の豚骨ラーメンを頂いてきましたが、豚骨の濃厚さはここのお店が断トツですね。
チャーシューは。
モモ肉なんですが、柔らかでジューシーなものが3枚!
嬉しいですね^^
美味しく頂いていると何やら張り紙が・・・
勿論、必要ですよ!
店員さんに申し出たらこちらを。
では早速ドバッと^^
一気にラストスパート!!
美味しく完食です。
そしてミニカレーは。
こちらもコッテリしてそうですね~
では。
こちらもやはり濃厚でドロドロなカレールーですが、辛さはほとんどなくコッテリして家庭的なまろやかカレーです^^
出来れば、薬味が欲しかったな(汗)。
お勘定して帰る時はマスターや店員さんがこちらを向いて「有難うございました!」と素敵な笑顔でお見送り^^
またお邪魔しますね!
華宴さまの定休日は確か日曜祝日ですのでお間違えなく!
その後、久々にお邪魔した雑貨屋さんで楽しいお話^^
お箸や女房のお皿、そして・・・
すっかりお気に入りです^^
手と足にマグネットが付いているんで、好きな所にぺたっと・・・見ていても、触っても癒されます^^
そして昨日お邪魔したパン屋さんでこちらを。
先程、朝食で頂きました^^
・・・違うパン屋さんで購入したのも混ざってますがね(汗)・・・
満腹です^^
御馳走様でした。
さてそろそろお出かけしますか^^
場所は西小学校の隣で近くには、アッサリラーメンとカレーが有名な久平さまやジンギスカンとホルモンが有名な有楽町さまがあります。
今の店舗で経営される前は、今の胡風さまの店舗で経営されてました。
店内はカウンターとテーブル席があります。
メニューは。
スープはすべてとんこつベースです^^
テレビの横に張り紙が・・・
旭川系の低加水麺を使用してるんですね~
さて味噌ラーメンとミニカレーのセット(880円)と醤油ラーメン(680円)を注文です!
味噌ラーメンがこちら。
めちゃ濃厚そうなスープですね~
ではそのスープから。
うわ、このドロドロスープ・・・改めて凄いな~
普通、味噌ラーメンのドロドロスープって味噌ダレでドロドロするパターンが殆どなんですが、華宴さまの味噌スープは豚骨スープでドロドロしているんです。
味噌ダレが豚骨スープに押され気味ですね^^
醤油ラーメンがこちら。
味噌ラーメンと殆ど見た目変化なし^^
一体、どれだけスープが強いんでしょうか・・・醤油ダレも味噌ダレも隠れてしまうほど(汗)。
そのスープは。
こちらも勿論ドロドロスープですが、醤油ダレが何とか頑張っておりますが、やはり豚骨スープに押され気味ですね(汗)。
しかしこのスープ・・・これだけ濃厚な豚骨スープなんですが、豚骨の嫌みが全くないです!
オマケに口当たりがとってもクリーミーでまろやか!
そして女性の方必見ですが・・・
コラーゲンがタップリ!!
半端ないですよ^^
麺は。
硬めに茹でられた中太のストレート麺!
縮れていたらこのドロドロスープを絡み過ぎてしまいますので、このストレートで弾力の強い麺が丁度いいバランスですね^^
今まで沢山の豚骨ラーメンを頂いてきましたが、豚骨の濃厚さはここのお店が断トツですね。
チャーシューは。
モモ肉なんですが、柔らかでジューシーなものが3枚!
嬉しいですね^^
美味しく頂いていると何やら張り紙が・・・
勿論、必要ですよ!
店員さんに申し出たらこちらを。
では早速ドバッと^^
一気にラストスパート!!
美味しく完食です。
そしてミニカレーは。
こちらもコッテリしてそうですね~
では。
こちらもやはり濃厚でドロドロなカレールーですが、辛さはほとんどなくコッテリして家庭的なまろやかカレーです^^
出来れば、薬味が欲しかったな(汗)。
お勘定して帰る時はマスターや店員さんがこちらを向いて「有難うございました!」と素敵な笑顔でお見送り^^
またお邪魔しますね!
華宴さまの定休日は確か日曜祝日ですのでお間違えなく!
その後、久々にお邪魔した雑貨屋さんで楽しいお話^^
お箸や女房のお皿、そして・・・
すっかりお気に入りです^^
手と足にマグネットが付いているんで、好きな所にぺたっと・・・見ていても、触っても癒されます^^
そして昨日お邪魔したパン屋さんでこちらを。
先程、朝食で頂きました^^
・・・違うパン屋さんで購入したのも混ざってますがね(汗)・・・
満腹です^^
御馳走様でした。
さてそろそろお出かけしますか^^
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