2013年2月24日(日)
らぁめん創房 藤さまへ。
音更のラーメン屋さん。×42
ちょっと恥ずかしいお話なんですが、らぁめん創房 藤さまへ初めてお邪魔しました(汗)。
人気のある有名なお店なんですけど、何故か初めて(汗汗)。
不思議なこともあるものです^^
さてらぁめん創房 藤さまは以前イーストモールの隣のとん田さまの並びにめん吉さま・・・その後に藤さま・・・そして現在のまつながさま・・・すべてめん吉さま系列のお店なんですね~
さて店内に入ると今時のカフェっぽい洒落た感じで、テーブル席やカウンター、小上がりなどありますが結構広くプライベートもかなり保たれる造りで女性の方も一人で食事されてる方もいらっしゃいました^^
メニューはこちら。
メニューを見る前までは、醤油ラーメンと塩ラーメンと決めていたんですけど・・・ホルモンの四文字が目に入ってしまって(汗)。
しおらぁめん(700円)とホルモンらぁめん(850円)、それとねぎチャーごはん(280円)を注文です!
まずはしおらぁめんがこちら。
ビジュアル的にも女性好みですね^^
洒落てるな~
スープは。
ゴマの風味が最初に口に広がりますね~
背油チャッチャ系で少しとろみのある濃厚なスープなんですが、飲み口がスッキリしてますね~
詳しくはこちらを。
出来れば、すりゴマはお好みにして欲しかったかな?(汗)。
麺は。
スープの絡みは素敵ですが、ちょっとソフトかな(汗)。
出来れば硬めのハード系が好みなので^^
チャーシューは。
柔らかすぎて、原形を留めてくれません^^
これは美味しいですね~
さてホルモンらぁめんがこちら。
見た目が、コッテリ味噌ですね^^
スープは。
こちらは赤味噌のピリ辛系でかなりドロドロしてます^^
このスープ・・・好みですね~
赤味噌の癖があるんですが、とてもまろやかに仕上がってます!
チャーシューは。
こちらは何とか箸で持てました・・・しかし柔らかで肉の旨みがしっかりしてますね~
ホント、口の中で心地良くとろけていきます^^
メインのホルモンは。
こちらは味噌ダレでしっかり炊かれてますので、柔らかホロホロホルモンに仕上がってます。
これってモツ煮込みですよね!
これを肴に日本酒を頂けたらどれだけ幸せか^^
またこのホルモンの味噌ダレが味噌スープを邪魔しないで逆にコクや風味の相乗効果をもたらします。
でもやはりめん吉さま、まつながさまのホルモンらぁめんに似てますね~
ベースは同じですから・・・でも、それぞれオリジナリティーはありますけどね^^
麺は。
やはりソフトな麺です。
ねぎチャーごはんがこちら。
サイコロチャーシューと普通のチャーシューが一枚、それとネギ、ゴマがトッピングされてます。
こちらはトロトロチャーシューと炙られた香ばしいネギが食欲をそそりますね~
しっかり完食です!^^
御馳走様でした。
こちらのお店は、女性お一人でもデートでも気兼ねなく利用できるお洒落なお店ですね~
またお邪魔します^^
人気のある有名なお店なんですけど、何故か初めて(汗汗)。
不思議なこともあるものです^^
さてらぁめん創房 藤さまは以前イーストモールの隣のとん田さまの並びにめん吉さま・・・その後に藤さま・・・そして現在のまつながさま・・・すべてめん吉さま系列のお店なんですね~
さて店内に入ると今時のカフェっぽい洒落た感じで、テーブル席やカウンター、小上がりなどありますが結構広くプライベートもかなり保たれる造りで女性の方も一人で食事されてる方もいらっしゃいました^^
メニューはこちら。
メニューを見る前までは、醤油ラーメンと塩ラーメンと決めていたんですけど・・・ホルモンの四文字が目に入ってしまって(汗)。
しおらぁめん(700円)とホルモンらぁめん(850円)、それとねぎチャーごはん(280円)を注文です!
まずはしおらぁめんがこちら。
ビジュアル的にも女性好みですね^^
洒落てるな~
スープは。
ゴマの風味が最初に口に広がりますね~
背油チャッチャ系で少しとろみのある濃厚なスープなんですが、飲み口がスッキリしてますね~
詳しくはこちらを。
出来れば、すりゴマはお好みにして欲しかったかな?(汗)。
麺は。
スープの絡みは素敵ですが、ちょっとソフトかな(汗)。
出来れば硬めのハード系が好みなので^^
チャーシューは。
柔らかすぎて、原形を留めてくれません^^
これは美味しいですね~
さてホルモンらぁめんがこちら。
見た目が、コッテリ味噌ですね^^
スープは。
こちらは赤味噌のピリ辛系でかなりドロドロしてます^^
このスープ・・・好みですね~
赤味噌の癖があるんですが、とてもまろやかに仕上がってます!
チャーシューは。
こちらは何とか箸で持てました・・・しかし柔らかで肉の旨みがしっかりしてますね~
ホント、口の中で心地良くとろけていきます^^
メインのホルモンは。
こちらは味噌ダレでしっかり炊かれてますので、柔らかホロホロホルモンに仕上がってます。
これってモツ煮込みですよね!
これを肴に日本酒を頂けたらどれだけ幸せか^^
またこのホルモンの味噌ダレが味噌スープを邪魔しないで逆にコクや風味の相乗効果をもたらします。
でもやはりめん吉さま、まつながさまのホルモンらぁめんに似てますね~
ベースは同じですから・・・でも、それぞれオリジナリティーはありますけどね^^
麺は。
やはりソフトな麺です。
ねぎチャーごはんがこちら。
サイコロチャーシューと普通のチャーシューが一枚、それとネギ、ゴマがトッピングされてます。
こちらはトロトロチャーシューと炙られた香ばしいネギが食欲をそそりますね~
しっかり完食です!^^
御馳走様でした。
こちらのお店は、女性お一人でもデートでも気兼ねなく利用できるお洒落なお店ですね~
またお邪魔します^^
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