数か月ぶりに、麺や　ぼうずさまへお邪魔しました。

店内は混雑していたんですが、見た目は厳ついですが目が可愛らしいマスターが笑顔で「お久しぶりです^^」と声を掛けてくれて嬉しかったな～。

「しばらく来てなかったので、昨日か今日来てくれると思ったんですよ！」

流石、私の行動を予測していたんですね^^

さてカウンターについてメニューは。


私はいつもの塩ホルラー（８００円）、まかないめし（２００円）、女房は味噌ラーメン（７００円）を注文です！


マスターと談笑しながらラーメンを待っていると、塩ホルラーが来ましたよ！


会いたかった・・・愛しきぼうずさまの塩ホルラー^^

メチャ美味しそうですね～

やはり注目すべき点はスープ！


この透明感のあるスープには、旨みが凝縮されてるんですよ^^

ホルモンの旨みも加わってますから・・・ここが私の胃袋を掴んでいる要因かと思われます（自己分析）。

チャーシューは。


柔らかくてホロホロ^^

煮卵は。


半熟でしっかりお出汁が浸みております！

こちらは女房の胃袋を掴んでる要因です^^

そしてホルモン^^


焼肉屋さんで使用しているホルモンをマスターが丁寧に下処理したものをタップリと！！

嬉しいな～

麺は。


勿論、硬めに仕上げてくれます！


女房の味噌ラーメンがこちら。


スープは。


白味噌ベースの優しいお味^^

そして光り輝くまかないめし！！


あああ、ホッとしますな～

見た目もお味も^^

注文時に「山椒は振ってもいいですか？」と優しい心遣いも◎

御馳走様でした！

今、マスターはとっても充実した日々を過ごされております。

それがラーメンに安定感と真の実力を発揮されてるんでしょうね～

帰りがけには、ホント数年振り？に奥様とお会いできまして・・・相変わらず素敵な笑顔でした^^

またお邪魔します！ってお話しすると、４月初旬からお店を改装されるようで・・・（汗）。

約３週間ほどかかるみたいで・・・でも店内に小上がりを設けるようなので、これからは小さなお子さんがいらっしゃる方も安心してお邪魔出来ますね^^

お店を後にして、ちょっとゴニョの決断があったので音更神社へ。

しっかり手を合わせお御籤を引きました。



二人揃って大吉！
（ちなみに私のは右側）

これからを受けて立ちます^^

変化を怖れずにね！

さて今日は良いお天気！

ラー活行ってきます^^