駆け足で長野県へ行ってきました。

馬肉料亭　新三よしさまへ！

ここのお店はかなりの老舗でして・・・まして人気店のようで平日にもかかわらず、しばし待たされようやく席へ。

何を頂きましょうかって、勿論馬刺しですよ^^

信州松本と言えば・・・外せませんよね～

馬刺し６点盛り！



赤身、ハツ（心臓）、霜降り、レバー、大動脈、タテガミ！

薬味は小ネギ、生姜、味噌・・・

赤身、ハツ、霜降りは予想通りのお味・・・大動脈は歯応えの身を楽しむ、レバーは塩辛のような珍味です^^

画像はありませんが、スジ煮込みとスジの土手煮・・・牛とほぼ変わりませんね。

串焼きを適当に。


長ネギのタテガミ巻き、アバラ肉、軟骨入りツクネ。

タテガミ巻きが一番美味しかったな～

ツクネも卵黄を付けて・・・ビールが進みます^^

〆は野沢菜のお茶漬け！


薬味を乗せて、お出汁をたっぷりかけて最後に海苔をパラパラ^^


ってあれ？何か奥の方に^^

お茶漬けも上品なお味で美味しかったんですが、地酒の生搾り？これがめっぽう旨くて・・・もう一杯飲みたかったな～

さてお腹も膨れたし、帰りますか。


帰りますか（汗）。


頂いてから帰りますか^^

スープは背脂チャッチャ系の無化調ラーメン・・・スープは醤油が突出してますが、背脂とスープがまろやかに仕上げてくれて寶来さまのスープが頭を過ります。

麺は自家製の平打ち麺！

ツルッツルで喉越しなめらか^^

美味しかったな～


ホテルで休んで翌日は早朝からお散歩。


桜が満開でして・・・嬉しくて嬉しくて、気が付いたら自然と涙が・・・あれ？鼻水も・・・ん？目がかゆい。

これって・・・花粉症じゃないですか（汗）。

マスクをしながら歩いていると・・・


メチャ感動！

嬉しかったな～

売店で発見した・・・


マジですか（笑）。

美味しいのかな？

今度頂いてみます^^


そして・・・


伊達正宗の鎧兜のプラモデル！

ちょっとマニアックですね^^

お店の方に伺ったところ、この商品は現品限り一点のみの販売！！

１５，５００円也。

４～５年はこのお店にいる主だそうです^^

鞄とお財布に余裕があれば・・・（汗）。

なんてお話してると時間が。

さて急いでバスへ。

空港でランチを。

勿論、名物の信州蕎麦を頂きますよ！

その名物のお蕎麦がこちら。


そうそう、このラーメンのようなものにカツがトッピングされたのが信州蕎麦の特徴なんですよ・・・って。

スイマセン・・・嘘をついてしまいました（汗）。

カツラーメン（９００円）を注文してしまいました（汗汗）。

お味は・・・ファミレスのような・・・でも麺も硬めでカツが揚げたてアツアツ＆サクサクでスープに馴染んでバランスよかったです^^

満腹で飛行機へ。

かなり駆け足でしたが、のんびりした気分に少し浸れました。

もしまたお邪魔する機会があれば、お蕎麦と山賊揚げを頂きたいと思います^^