久々に夜来香さまへお邪魔しました。

店内には凛々しいマスターが黙々とお仕事をされてます。

さてチャーシュー冷麺や冷やし中華などの冷麺系はもう終了していますのであしからず。


しかしですね～、月替わりのメニューがあるんですよ！！

これは嬉しいですよね～


さて私は久々にセットメニューのチャーシューセット（三味のチャーシュー麺から一品＋半チャーハン）千円、女房には月替わりのメニュー、ピリ辛天津丼の麻婆あんかけ（８００円）を注文してもらいました^^


まずは私の醤油チャーシュー麺がこちら。




琥珀色に輝くタップリスープに、何とも頼もしいチャーシュー達が鎮座しております^^


ではスープから。


琥珀に浮かぶ小ネギ達がいいお仕事をしてますね^^

このスープの風味とコクを是非体験してみて下さい。

そしてチャーシューは。


こんなに分厚いのにお箸で持ち上げると、原形を留めてくれない柔らかトロトロチャーシュー。

やはり夜来香さまにお邪魔したら、チャーシューを頂かないと損した気分になりますよね^^


そうそう、この夜来香さまのチャーシューなんですが・・・なんと昨年、全国区で放送されてます^^

一瞬ですが、３６分１７秒のところで凛々しいマスターのお姿とチャーシューが！！

この一本を丸齧りしたいですよね^^


そして麺は。


本来はプリプリしてソフトな舌触りの麺ですが、流石はマスター・・・私の好きな硬めで茹でてくれてます^^


そしてセットの半チャーハンがこちら。


はい、輝くチャーハンです^^


こちらはパラパラ系ではなく、ソフト系のチャーハンで優しいお味ですね～

このチャーハンを頂きながらラーメンのスープを頂くと・・・この相性が抜群のコンビネーションを発揮してくれます^^

そうそう、折角ですから先程のチャーシューを乗せて・・・


横から・・・


幸せですね^^



さて女房のピリ辛天津丼の麻婆あんかけがこちら。


うわ、眩しい！！




思わず目を細めます^^




お皿にふわっと盛られたライス、その上にフワトロに仕上げられたカニ玉天津が乗り、その上から優しい舌触りの麻婆あんかけがタップリ！！

どれもソフトな舌触り・・・女性の方に頂いて欲しいな。

きっと身も心もとろけますよ^^




タケノコやキクラゲで歯触りにアクセントを付けて、ここでも登場の小ネギが清涼感を与え良いお仕事してますね^^


それにしてもどちらのメニューも凄いボリュームですが、当然のごとく完食です。


帰りにマスターと少しお話したんですが、チャーシューの放映のお話などを笑顔で教えて頂き嬉しかったです！


ちょっと残念なことですが、このピリ辛天津丼・・・９月限定のメニューでして（汗）。


今日を含めてあと３日間しか頂けません（汗汗）。


１０月のメニューはなんでしょうかね？

楽しみ！！