2013年12月13日(金)
ぶたいち 帯広白樺店さまへ。
帯広のラーメン屋さん。×242
なんでも豚丼屋さんがラーメンを始めたとの情報をキャッチしたので早速お邪魔しました。
店内に入ると券売機が豚丼とラーメンと2台並んでおります。
そこで券を購入してスタッフさんに渡してカウンター席に着きます。
メニューはこちら。
ホルメンを見てしまったら注文するしかないですよね~
私はホルメン醤油(900円)、女房には欲張りセットとして味噌ラーメンと豚丼(1230円)を注文してもらいました。
まずは私のホルメン醤油がこちら。
見た目はコッテリですね。
ではスープから。
なんでも厚削り鰹節、宗田節、カニ、貝類などの魚介スープと豚骨スープのWスープだそうで、これでもか!と足算のみのスープで引き算の無い攻めのスープ。
なんだか夜は居酒屋、ランチはラーメンを提供しているお店のスープに似てますね。
それに濃いめの醤油ダレ・・・ちょっとしょっぱいかな(汗)。
麺は。
おや?スープとのバランスがいいですね^^
チャーシューは。
適度な噛み応えのあるトントロ。
ホルモンは。
プリプリしてますが、ホルモンのゴニョが出てますね(汗)。
女房の味噌ラーメンと豚丼がこちら。
味噌ラーメンは。
半熟卵が食欲をそそりますね~
スープから。
白味噌独特のまろやかさがありますが、ちょっとしょっぱいかな(汗)。
豚丼は。
香ばしさが漂います^^
柔らかお肉が香ばしく仕上がって、何とも言えませんね~
流石、餅は餅屋・・・美味しく仕上がっております!
しっかり頂きました。
御馳走様でした!
店内に入ると券売機が豚丼とラーメンと2台並んでおります。
そこで券を購入してスタッフさんに渡してカウンター席に着きます。
メニューはこちら。
ホルメンを見てしまったら注文するしかないですよね~
私はホルメン醤油(900円)、女房には欲張りセットとして味噌ラーメンと豚丼(1230円)を注文してもらいました。
まずは私のホルメン醤油がこちら。
見た目はコッテリですね。
ではスープから。
なんでも厚削り鰹節、宗田節、カニ、貝類などの魚介スープと豚骨スープのWスープだそうで、これでもか!と足算のみのスープで引き算の無い攻めのスープ。
なんだか夜は居酒屋、ランチはラーメンを提供しているお店のスープに似てますね。
それに濃いめの醤油ダレ・・・ちょっとしょっぱいかな(汗)。
麺は。
おや?スープとのバランスがいいですね^^
チャーシューは。
適度な噛み応えのあるトントロ。
ホルモンは。
プリプリしてますが、ホルモンのゴニョが出てますね(汗)。
女房の味噌ラーメンと豚丼がこちら。
味噌ラーメンは。
半熟卵が食欲をそそりますね~
スープから。
白味噌独特のまろやかさがありますが、ちょっとしょっぱいかな(汗)。
豚丼は。
香ばしさが漂います^^
柔らかお肉が香ばしく仕上がって、何とも言えませんね~
流石、餅は餅屋・・・美味しく仕上がっております!
しっかり頂きました。
御馳走様でした!
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