帯広のラーメン屋さん。(242)


2012331(土)

ラーメン チャイナさまへ!


ラーメン チャイナさまへ!

かじゅちょろびさまに西帯にチャイナさまがオープンされるようです!!との情報を頂いたので早速ラー活して来ました^^

場所はメガドンキさまの裏通り・・・もと やきとり大吉さま跡です。

暖簾をくぐると親父さんと女性スタッフが出迎えてくれます!

店内はL字の小さなカウンターとテーブル席が3席でこじんまりとしてとても落ち着きます^^

メニューはこちら。

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さて何にしましょうか。

私はやはりお店の定番、肉ニララーメン(800円)を塩で、女房は醤油ラーメンを(650円)を注文です。

しばし待つと肉ニララーメンが来ましたよ!

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ではスープから。

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豚骨の白濁スープは嫌味がなくサラリとして飲み口まろやか

胡麻油の風味が鼻孔を擽ります^^

肉ニラは。

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ニラと細切り肉の歯触りが何とも^^

オイスターソースとニラやニンニクの風味も素敵ですね~

は。

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中麺を硬めに茹でられてスープとの相性もいいですね~


醤油ラーメンがこちら。

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スープは。

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やはりこのスープには醤油ダレがシックリ来ます。

しかし白濁スープなんですが、もっとコッテリしてるかと思うのですがサッパリして、サラサラと飲めてしまう・・・見た目で判断してはいけませんね(汗)。

チャーシューは。

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醤油ダレでしっかり炊かれ、キッチリとお仕事されてますね~

は。

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スープとの相性が抜群です^^

頂いてる最中、急に3組8名?のお客様がほぼ同時に入店で急にほぼ満席・・・

お邪魔するのがもう少し遅れていたら・・・(汗)。

いつもより早めにランチして良かった^^


そうそうチャイナさま・・・先週の日曜日(3月25日)にオープンしたようですね~

かじゅちょろびさま・・・情報有難うございました!!

次回はラージャンメンを頂きたいな~



2012325(日)

麺飯 たんぽぽさま 3月24日オープン!


麺飯 たんぽぽさま 3月24日オープン!

今日のランチはお蕎麦屋さんにしようか・・・なんて女房とお話していた矢先、もと味くまさまの店舗に新たな看板が掲げられていることを思い出し一応確認しに行くと・・・

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すでに昨日オープンしていたんですね^^

それではと店内に入ると内装が綺麗になってます。

でも店内の配置などはほとんどそのままの状態でなんか嬉しくなっちゃいます^^

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祝いの花も沢山ありましたね~

そうそう、お店は女性スタッフ3名で切り盛りしてます。

メニューはこちら。

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ラーメン類、餃子、ライス・・・シンプルですね~と思ったらサバ寿司(1200円)・・・予約限定って。

気になりますね~

さてラーメンは味噌が一番最初に載っているので私はチャーシューメンの味噌(980円)、女房には醤油ラーメン(680円)を注文してもらいました(汗)。


しばし待つとまず味噌チャーシューメンが来ましたよ!

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なんすか!このチャーシューの多さは!

確か8枚ほど乗っております(汗)。

ではそのチャーシューは。

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肩ロースをしっかり炊いており、箸で持つのがやっとで口の中でホロホロと崩れ噛む必要がありません^^

らかいですね~

しかしこのチャーシュー・・・頂いても頂いても減りませんよ。

お店の方、間違ってトッピングし過ぎたんじゃないですかね?って言うくらいのボリュームでした。

そしてスープは。

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赤味噌ベースで味噌の個性が出ており濃厚ですが、実にサッパリ&スッキリしております^^

は。

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やや縮れのある中麺を硬めに茹でてくれます。

しかしボリュームがハンパないですね~

そして醤油ラーメンがこちら。

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真っ黒いスープにこれまたチャーシューが・・・

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なまらゴッツイものが3枚ドカッと^^

これチャーシューメンですと言われても納得してしまいますよね~

スープは。

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やはり見た目通り醤油ダレが突出してますが、こちらもアッサリした清湯スープ。

も。

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しっかりスープを絡んでくれます^^

今回も食べ過ぎました(汗)。

またお邪魔しますね!

場所 帯広市緑ヶ丘2条通4丁目8番地カリフビル1F

営業時間 午前10時半~午後8時

定休日 不定休



2012317(土)

寶龍西23条店さまへ!


寶龍西23条店さまへ!

ここのお店は2回目のお邪魔です。

気になっていたんですよね~

アレが^^

さて店内に入ると、かなり賑わってますね~

メニューはこちら。

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私は気になっていたとろ肉ラーメン(900円)とねぎ塩とりご飯(280円)、女房肉ねぎそば(ネギラーメン)(890円)を注文です。

賑わってますからね~・・・しばし待ちます(汗)。

女房肉ねぎそばがこちら。

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写真通りですね~

ではスープから。

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タップリの丸鳥と魚介系のダブルスープに〇〇ソースが加わったコクのあるスープですね。

具材は。

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サイコロチャーシューと炒めた長ネギとモヤシがなまらタップリ^^

は。

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炒め野菜達に埋もれてなかなか取り出せないです(汗)。

きっちりめに茹でられております。

しかし長ネギがハンパないボリューム!!

割合から申しますとネギモヤシ・・・それと同量の麺・・・これは思った以上に食べても減らないです(汗)。


しかしですね、炒めたネギばしく仕上がっておりまして、それにさらにみを加えるサイコロチャーシュー〇〇ソースがコクを加えてくれます^^

しかしこのラーメン・・・ネギ好きにはたまらん逸品に仕上がっております!

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そして私のとろ肉ラーメン味噌がこちら。

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中央に横たわる大きな物体をアップで。

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なまらハンパないボリュームですね^^

ではスープから。

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濃厚な丸鳥スープに白味噌の甘みの融合が素敵ですね!

かなりコッテリしてますが、おろし生姜がサッパリと食を進めてくれます^^

さてメイントントロチャーシュー

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確かに説明書きの通り、口の中でほどけて行きます^^

醤油ダレでしっかり炊かれているんですね~

それとねぎ塩とりご飯がこちら。

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見た目はシンプルですね~

では一口。

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鶏肉は多少パサつきますが、刻みネギが生姜と塩ダレでサッパリとしたコクを醸し出し箸をいくらでも進めてくれます。

これは男性客にも嬉しいですが、女性客にも人気が出そうですね^^

しっかり頂きました。

また新メニュー・・・期待してますね!


さてランチを頂いてから私の好きなスポットへ。

可愛らしい白鳥を観て来ました。

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私が一番気に入った一枚

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意外とつぶらな瞳が可愛らしいですね!

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201238(木)

ら~めん胡風さまで辛い塩ラーメンを!


ら~めん胡風さまで辛い塩ラーメンを!

久々に胡風さまにお邪魔しました。

やはり人気店ですから、かなり混雑しておりますね~

さてテーブル席に着いてメニューを見ると。

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なにやら新メニューがありますね^^

では私は青辛(あおから)690円を。

女房はかおりチャーハン(499円)の大盛りを(プラス100円)を注文してもらいました。

まずはかおり炒飯の大盛りがこちら。

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相変わらず美味しそうですね~

では一口。

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ご飯一粒一粒がしっかり炒められてるのがご理解いただけるかと思います^^

しかし炒飯の香ばしさ薬味の清涼感梅干しの酸味が何とも言えませんね~

一口のはずが半分は頂きました(汗)。

これは沢山の方に食べて頂きたい逸品です。

そうそう、こちらにスープが付きます。

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私の青辛がこちら。

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透明感のあるスープにかいわれ大根と刻みネギが目にもやかですね~

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さて説明書きには青南蛮、生姜、花椒を利かせた塩味

ではスープから。

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「うは、い・・・」

確かに青南蛮、生姜や花椒などの辛さと風味で少し咽ます(汗)。

これはかなり発汗作用があるラーメンですね^^

今の時期にはピッタリかもしれません。

チャーシューは。

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勿論、箸で持つのがやっとなくらいトロトロ^^

は。

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キッチリ硬めに仕上がってます!

きっとマスター塩ラーメンのスープの透明感をいかしたままで辛いラーメンを作りたかったんでしょうね~

頂いた後は額から汗が滴り落ちました^^

Tシャツ姿で頂いたんですけどね(汗)。

しっかり頂きました。

しかし・・・向かいで若い方が食していたカレーライスの大盛り・・・メチャメチャそそられたな~^^



201235(月)

らーめん伝 DEN さまへ!


らーめん伝 DEN さまへ!

ここのお店は3回目のお邪魔です。

今回お邪魔したのはマニアにはたまらないメニューが出たということだったので^^

ではメニューを見ると・・・

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ありゃ、無いぞ!!

しかしちゃんと券売機にはありました^^

私は新メニューにんにく醤油らーめん(780円)、女房つけ麺 醤油のあつもり(750円)を注文です。

まずは女房つけ麺がこちら。

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では一口。

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完成されてますが、個人的には麺が極太だとなお嬉しいです。

勿論、このつけダレにはこちらが入っております。

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らかくて美味しいですよ!

そしてにんにく醤油らーめんがこちら。

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おおおお、マジですか(汗)。

アップで。

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これはにんにくマニアにはたまらない逸品ですね^^

ではスープから。

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アツアツの背脂がいぜ!!

ではにんにくを混ぜ混ぜして・・・

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そして再びスープを。

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嗚呼、にんにく馬鹿、万歳!!を突き上げたくなる心境です^^

これは強烈ですね~

流石に私でも胃がゴニョゴニョしそうなくらいでした(汗)。

は。

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こちらも濃厚スープと絡まり最高!

チャーシューは。

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勿論、美味でございます~~


ただひたすらにんにくが効いた濃厚らーめんと格闘して気が付いたら。

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ご馳走様でした^^

美味しかったな~

改めてニンニク馬鹿を実感した次第です^^

さてしっかり頂いてから久々にこちらのカフェへ。

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満席でした(汗)。

商売繁盛!!何よりです^^

私はグレープフルーツジュース

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女房カフェオレ

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久々にのんびりしました。

ママさんとのお話もまた楽し^^

そうそう、ママさんから聞いたお話ですが・・・

「七誌です・・・」ってお店に来る方がいらっしゃるとのこと。

一体どなたなんですかね?

または私の目撃情報あるとかないとか・・・

私はよっぽどじゃないと名乗りませんので(汗)。

まったりカフェタイム・・・女房も満足してくれたようで何よりです!

また両方共にお邪魔しますね!



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