帯広のラーメン屋さん。(242)
2011年10月15日（土）
らーめん伝（ＤＥＮ）さまへお邪魔しました。
帯広のラーメン屋さん。×242
西５条に１０月１３日にオープンしたらーめん伝さまにお邪魔しました。
お昼時のため、かなり混雑しておりましたね～
さて店内に入り、カウンターに着いたところお店の方に「券売機で食券をお願いします。」
と言われ（汗）、醤油ラーメン（６８０円）を購入です。
そうそうメニューはこちら。
ちょっと見づらいですけど（汗）。
こちらのお店はつけ麺もウリのようですね^^
さて一体どんなラーメンなんでしょうか？
しばし待って、出てきた醤油ラーメンがこちら。
見た目はシンプルですね～
ではスープから。
少しとろみのある濃厚なトンコツと魚ダシが効いたもので少しショッパイかな？
しかし、お店に入る前から香っていた魚ダシの風味が強いですね～
トンコツスープや醤油ダレとのバランスが良いですが、魚ダシが全然引けを取っておりませんが、嫌味がないです！
そして麺。
ほぼストレートに近い麺で中麺でしょうか。
スープの絡みは弱いんですが、スープが濃厚なためしっかりバランスが取れてます^^
そしてチャーシュー。
こちらはしっとり柔らかで上品な口当たり。
美味しいですね～
最後の方でスープにニンニクを少し入れて頂いたんですが・・・スープが濃厚でニンニクが負けてます（汗）。
そりゃそうですよ・・・完食したらドンブリの底には焼きアゴと思われる粉末が溜まっている状態ですから^^
ご馳走様でした。
次回はつけ麺か辛味噌を頂きますね^^
お昼時のため、かなり混雑しておりましたね～
さて店内に入り、カウンターに着いたところお店の方に「券売機で食券をお願いします。」
と言われ（汗）、醤油ラーメン（６８０円）を購入です。
そうそうメニューはこちら。
ちょっと見づらいですけど（汗）。
こちらのお店はつけ麺もウリのようですね^^
さて一体どんなラーメンなんでしょうか？
しばし待って、出てきた醤油ラーメンがこちら。
見た目はシンプルですね～
ではスープから。
少しとろみのある濃厚なトンコツと魚ダシが効いたもので少しショッパイかな？
しかし、お店に入る前から香っていた魚ダシの風味が強いですね～
トンコツスープや醤油ダレとのバランスが良いですが、魚ダシが全然引けを取っておりませんが、嫌味がないです！
そして麺。
ほぼストレートに近い麺で中麺でしょうか。
スープの絡みは弱いんですが、スープが濃厚なためしっかりバランスが取れてます^^
そしてチャーシュー。
こちらはしっとり柔らかで上品な口当たり。
美味しいですね～
最後の方でスープにニンニクを少し入れて頂いたんですが・・・スープが濃厚でニンニクが負けてます（汗）。
そりゃそうですよ・・・完食したらドンブリの底には焼きアゴと思われる粉末が溜まっている状態ですから^^
ご馳走様でした。
次回はつけ麺か辛味噌を頂きますね^^
2011年10月10日（月）
らーめん胡風さまへお邪魔しました。
帯広のラーメン屋さん。×242
今日のラー活はらーめん胡風さまへ！
なんかですね～、ホルメンが脳裏に浮かびまして^^
メニューはこちら。
カレーライスもあるのですが・・・前回頂いた愛はカツのラーメンと大阪で生まれた炒飯はもう終了してました（汗）。
やはりコストパフォーマンスや手間がゴニョだったのかもしれませんね（汗）。
しかし更なる新メニューを考案中だとか^^
さてホルメン・・・以前にメニューにあった塩ホルメンのホル増し（９５０円）が頂きたいな～（汗）。
マスター・・・無理言ってスイマセン（汗汗）。
コレが食べたかったんですよ！
まずはこのスープ！
この透明感のあるスープはホルモンの旨みと炒めたモヤシなどの旨みが加わってホント美味しかったな～
そしてメインのホルモン！
こちらもシンプルに塩ベースで味付けされて、噛めば噛むほど旨みが口いっぱいに広がります！
あああ、幸せ^^
そのまま頂いても、麺と一緒に頂いても、スープと一緒に頂いてもとにかく旨いですね～
モヤシもタップリ！！
さて麺は。
ああああああ、そうだった・・・ホルメンは太麺だと思っていたら、塩ホルメンは普通の麺だった（汗）。
また同じ失敗を繰り返してしまった。
太麺でホルメンを頂きたかったのに・・・
次回は太麺でホルメンか新メニューを頂きにお邪魔しますね。
ご馳走様でした！
そうそう、こちら私が学生の頃にラジオで一度だけ聞いて今まで何と言う曲かわからず、２０数年モヤモヤしていたんですが最近、思い出してみつけた縁起のいい曲！
この曲を聴きながら試合場へ遅刻して（汗）、団体も個人も全勝優勝した想い出の曲です。
みつけた時は嬉しかったな～^^
なんかですね～、ホルメンが脳裏に浮かびまして^^
メニューはこちら。
カレーライスもあるのですが・・・前回頂いた愛はカツのラーメンと大阪で生まれた炒飯はもう終了してました（汗）。
やはりコストパフォーマンスや手間がゴニョだったのかもしれませんね（汗）。
しかし更なる新メニューを考案中だとか^^
さてホルメン・・・以前にメニューにあった塩ホルメンのホル増し（９５０円）が頂きたいな～（汗）。
マスター・・・無理言ってスイマセン（汗汗）。
コレが食べたかったんですよ！
まずはこのスープ！
この透明感のあるスープはホルモンの旨みと炒めたモヤシなどの旨みが加わってホント美味しかったな～
そしてメインのホルモン！
こちらもシンプルに塩ベースで味付けされて、噛めば噛むほど旨みが口いっぱいに広がります！
あああ、幸せ^^
そのまま頂いても、麺と一緒に頂いても、スープと一緒に頂いてもとにかく旨いですね～
これですね～、大阪で肉うどんのうどん入れないで肉吸いってありますよね。
それを真似して、ホルメンの麺を入れないでホル吸い・・・それに香チャーハンのセットメニューがあれば私は間違いなくこちらを頂きます^^
それくらいホルモンとスープの相性が抜群でした！
モヤシもタップリ！！
さて麺は。
ああああああ、そうだった・・・ホルメンは太麺だと思っていたら、塩ホルメンは普通の麺だった（汗）。
また同じ失敗を繰り返してしまった。
太麺でホルメンを頂きたかったのに・・・
次回は太麺でホルメンか新メニューを頂きにお邪魔しますね。
ご馳走様でした！
そうそう、こちら私が学生の頃にラジオで一度だけ聞いて今まで何と言う曲かわからず、２０数年モヤモヤしていたんですが最近、思い出してみつけた縁起のいい曲！
この曲を聴きながら試合場へ遅刻して（汗）、団体も個人も全勝優勝した想い出の曲です。
みつけた時は嬉しかったな～^^
2011年10月9日（日）
久々にトチロヲさまと沢山の笑顔を頂きました！
帯広のラーメン屋さん。×242
今日はいいお天気でしたね～
朝からハイテンションだったんですが、昨日のゴタゴタ＆ゴニョゴニョ（汗）。
その分、今日は朝から遊ぶ気満々だったんですが・・・ギックラゴニョ（汗）。
それでも何とか起きて朝食・・・その後、午前中一杯動けず横になってました。
女房も昨日のゴニョで今日はお出掛けしないとの事（汗）。
疲れたんでしょうね～
ランチは私一人で久々にトチロヲさまへお邪魔しました！
ホント、私としたことが約２か月もトチロヲさまのラーメンを頂かなかっただなんて（汗）。
しかし凄い混雑振りでしたね～
私はいつもの味噌ラーメンライスを注文です！
マスターもいつも通り、笑顔で接客してくれます^^
２カ月ぶりの味噌ラーメンがこちら。
おおお、やっと頂けるんですね^^
ではスープから。
はい、コレですよコレ！
相変わらず力強いスープですね～
チャーシューは。
トロトロで美味しかったな～
麺は。
硬めでスープとの相性抜群です！
勿論、ライスもこの味噌ラーメンとは切っても切れないほど相性抜群なんです。
しっかり完食！！
久々に大満足です^^
ご馳走様でした！
それから買い物やらこちらやら^^
女房がお腹を空かせてると思ったので・・・たまには気を遣いますよ（汗）。
女房と一緒にドーナツを頂きながら、昨日のお話などしていたんですがどうしても音更方面に行きたくて半ば強引に女房を車に乗せて音更へ行ってきました！
それは音更神社でそろそろ頒布してるのではと^^
娘が欲しがっていたので・・・
こんな感じで頒布されてます^^
娘に御守を買ってからとある場所で、メイン画像のウエルカムヒツジ君を連れて帰り^^友人のお家に突撃！！
お家に着いてから女房に電話してもらって・・・「あのう、今、お家の前に居るんですけど（汗）」
すると笑顔でお出迎えしてくれて、すっかりコーヒーまで頂きまして（汗）。
厚かましくてスイマセン（汗汗）。
有難うございました。
ラブラブなお家は暖房を入れなくても熱くて熱くて^^
すっかりリラックスして長居してしまいました（汗）。
ホント、ご馳走様でした。
少しですがギックラゴニョ・・・楽になりました。
色々な疲れが出たのかもしれませんが、皆さんの素敵な笑顔に癒されて勇気付けられて・・・ホント嬉しい一日でした！
女房も元気が出たみたいですしね^^
明日中にギックラゴニョ・・・治しますよ！
朝からハイテンションだったんですが、昨日のゴタゴタ＆ゴニョゴニョ（汗）。
その分、今日は朝から遊ぶ気満々だったんですが・・・ギックラゴニョ（汗）。
それでも何とか起きて朝食・・・その後、午前中一杯動けず横になってました。
女房も昨日のゴニョで今日はお出掛けしないとの事（汗）。
疲れたんでしょうね～
ランチは私一人で久々にトチロヲさまへお邪魔しました！
ホント、私としたことが約２か月もトチロヲさまのラーメンを頂かなかっただなんて（汗）。
しかし凄い混雑振りでしたね～
私はいつもの味噌ラーメンライスを注文です！
マスターもいつも通り、笑顔で接客してくれます^^
２カ月ぶりの味噌ラーメンがこちら。
おおお、やっと頂けるんですね^^
ではスープから。
はい、コレですよコレ！
相変わらず力強いスープですね～
チャーシューは。
トロトロで美味しかったな～
麺は。
硬めでスープとの相性抜群です！
勿論、ライスもこの味噌ラーメンとは切っても切れないほど相性抜群なんです。
しっかり完食！！
久々に大満足です^^
ご馳走様でした！
それから買い物やらこちらやら^^
女房がお腹を空かせてると思ったので・・・たまには気を遣いますよ（汗）。
女房と一緒にドーナツを頂きながら、昨日のお話などしていたんですがどうしても音更方面に行きたくて半ば強引に女房を車に乗せて音更へ行ってきました！
それは音更神社でそろそろ頒布してるのではと^^
娘が欲しがっていたので・・・
こんな感じで頒布されてます^^
娘に御守を買ってからとある場所で、メイン画像のウエルカムヒツジ君を連れて帰り^^友人のお家に突撃！！
お家に着いてから女房に電話してもらって・・・「あのう、今、お家の前に居るんですけど（汗）」
すると笑顔でお出迎えしてくれて、すっかりコーヒーまで頂きまして（汗）。
厚かましくてスイマセン（汗汗）。
有難うございました。
ラブラブなお家は暖房を入れなくても熱くて熱くて^^
すっかりリラックスして長居してしまいました（汗）。
ホント、ご馳走様でした。
少しですがギックラゴニョ・・・楽になりました。
色々な疲れが出たのかもしれませんが、皆さんの素敵な笑顔に癒されて勇気付けられて・・・ホント嬉しい一日でした！
女房も元気が出たみたいですしね^^
明日中にギックラゴニョ・・・治しますよ！
2011年10月1日（土）
今日のラー活は料理店ど～もさまへ！
帯広のラーメン屋さん。×242
今日は午前中、ニンニクの皮むきを３時間ほど・・・疲れました。
それから買い物に出掛けて、帰宅してからラー活へ^^
お腹が空いてましたので、コッテリ系をガツンと頂きたい！
そんな時は、料理店ど～もさまのジャンボラーメン（８９０円）ですよね！
このラーメン・・・普通のラーメンの麺も具も全て２倍！
とっても素敵です^^
そのジャンボラーメンがこちら。
久々、会いたかった！
ではスープから。
トンコツが効いたコクのある美味しいスープ。
大好きです^^
チャーシューは。
以前より少し小振りになりましたね（汗）。
でも柔らかくて美味しですね～
麺は。
硬めに茹でられた麺が２玉・・・なまらボリュームが（汗）。
このシナチク。
柔らかくて私好みのお味！
美味しかったですね～
しっかり堪能しました！
それから帰宅して、またニンニクの皮むき・・・女房と３時間くらい頑張りましたかね？
それでもまだ３分の１残ってます（汗）。
鮮度が良過ぎて、薄皮が剥けないんですよ（汗）。
途中、疲れたのでリフレッシュでランニングしてからツマミを。
先程まで格闘したニンニクを素揚げして塩を振って。
メチャメチャ旨いです^^
そしてサンマの刺身。
脂の乗りが良いですね！
ビールに最高^^
今日、買って来たジャガイモをフライドポテトに。
こちらは娘が好きなので^^
食欲の秋・・・ホント何を頂いても美味しい季節ですね～
でも食べ過ぎですよね（汗）。
また明日もトレーニングに励まないと・・・
その前に幸せを少し頂きに行ってきますけどね^^
それから買い物に出掛けて、帰宅してからラー活へ^^
お腹が空いてましたので、コッテリ系をガツンと頂きたい！
そんな時は、料理店ど～もさまのジャンボラーメン（８９０円）ですよね！
このラーメン・・・普通のラーメンの麺も具も全て２倍！
とっても素敵です^^
そのジャンボラーメンがこちら。
久々、会いたかった！
ではスープから。
トンコツが効いたコクのある美味しいスープ。
大好きです^^
チャーシューは。
以前より少し小振りになりましたね（汗）。
でも柔らかくて美味しですね～
麺は。
硬めに茹でられた麺が２玉・・・なまらボリュームが（汗）。
このシナチク。
柔らかくて私好みのお味！
美味しかったですね～
しっかり堪能しました！
それから帰宅して、またニンニクの皮むき・・・女房と３時間くらい頑張りましたかね？
それでもまだ３分の１残ってます（汗）。
鮮度が良過ぎて、薄皮が剥けないんですよ（汗）。
途中、疲れたのでリフレッシュでランニングしてからツマミを。
先程まで格闘したニンニクを素揚げして塩を振って。
メチャメチャ旨いです^^
そしてサンマの刺身。
脂の乗りが良いですね！
ビールに最高^^
今日、買って来たジャガイモをフライドポテトに。
こちらは娘が好きなので^^
食欲の秋・・・ホント何を頂いても美味しい季節ですね～
でも食べ過ぎですよね（汗）。
また明日もトレーニングに励まないと・・・
その前に幸せを少し頂きに行ってきますけどね^^
2011年9月18日（日）
ら～めん胡風さまへお邪魔しました。
帯広のラーメン屋さん。×242
なんだかお天気がパッとしませんね～
気持ちもパッと晴れませんが、今日はなんだか胡風さまへ行こうと心に決めていました！
店内にメニューを見ると・・・
新メニューがありますね～
それでは愛はカツ（醤油）（８００円）と大阪で生まれた炒飯（５８０円）を注文です。
しばし待つとまずは愛はカツが来ましたよ！
ん？これって一体・・・
ネギの上にかかっているのは魚粉でしょうか？
ではスープから。
とろみがある和風あんかけスープ・・・なんですが、良く味わってみると胡風さまの醤油ラーメンのスープですね～
さて箸で麺をと思ったら何やら入ってます。
おおお、マジですか・・・
メチャメチャ柔らかいｊｕｉｃｙトンカツが入ってますよ！
それもですね～、タップリ一枚分カットされて^^
これはですね、カツ丼のラーメンバージョンなんですね！
麺は。
とろみのあるスープが良く絡んで、最後までアツアツで頂けます^^
しかしなんですね～、優しいお味でカツとラーメンをとろみのあるスープが素敵に包み込んで完成された一杯となっております！
これ是非、ライスと一緒にセットメニューで提供してもらいたいですね！
マスターにそれとなくお話しすると、やはり他のお客様からもライスの上にこのカツとあんかけを掛けてくれ！との注文もあるとか^^
そして大阪で生まれた炒飯がこちら。
やはりお好み焼きみたいですね^^
一体どんな感じなんですかね？
刻みキャベツにソースとマヨネーズ・・・これは確かにお好み焼きみたいな感じです。
しかし中には。
海老の唐揚げ？がタップリ！
これは・・・ビールが欲しくなりますね^^
さて肝心の炒飯は。
普通の炒飯が隠れてました^^
全体的にフワッと仕上がってますので、美味しいんですがちょっとお味が濃いかな（汗）。
でも美味しく頂きましたよ！
ご馳走様でした。
全然関係のないお話ですが、先程テレビで泣けるお話しを見ていたんですが・・・・私もこれを見ると必ず泣けます（汗）。
気持ちもパッと晴れませんが、今日はなんだか胡風さまへ行こうと心に決めていました！
店内にメニューを見ると・・・
新メニューがありますね～
それでは愛はカツ（醤油）（８００円）と大阪で生まれた炒飯（５８０円）を注文です。
しばし待つとまずは愛はカツが来ましたよ！
ん？これって一体・・・
ネギの上にかかっているのは魚粉でしょうか？
ではスープから。
とろみがある和風あんかけスープ・・・なんですが、良く味わってみると胡風さまの醤油ラーメンのスープですね～
さて箸で麺をと思ったら何やら入ってます。
おおお、マジですか・・・
メチャメチャ柔らかいｊｕｉｃｙトンカツが入ってますよ！
それもですね～、タップリ一枚分カットされて^^
これはですね、カツ丼のラーメンバージョンなんですね！
マスター曰く、このオリジナルラーメンはとあるお店でカツ鍋を頂いてとても感動して、これを何とかラーメンに生かせないものかと試行錯誤して完成した逸品だとのことです。
麺は。
とろみのあるスープが良く絡んで、最後までアツアツで頂けます^^
しかしなんですね～、優しいお味でカツとラーメンをとろみのあるスープが素敵に包み込んで完成された一杯となっております！
これ是非、ライスと一緒にセットメニューで提供してもらいたいですね！
マスターにそれとなくお話しすると、やはり他のお客様からもライスの上にこのカツとあんかけを掛けてくれ！との注文もあるとか^^
そして大阪で生まれた炒飯がこちら。
やはりお好み焼きみたいですね^^
一体どんな感じなんですかね？
刻みキャベツにソースとマヨネーズ・・・これは確かにお好み焼きみたいな感じです。
しかし中には。
海老の唐揚げ？がタップリ！
これは・・・ビールが欲しくなりますね^^
さて肝心の炒飯は。
普通の炒飯が隠れてました^^
全体的にフワッと仕上がってますので、美味しいんですがちょっとお味が濃いかな（汗）。
でも美味しく頂きましたよ！
ご馳走様でした。
全然関係のないお話ですが、先程テレビで泣けるお話しを見ていたんですが・・・・私もこれを見ると必ず泣けます（汗）。
