帯広のラーメン屋さん。(242)

食事処おざわさま・・・以前はひまわり温泉で営業されていたんですが、元ラーメン食堂さまがあった店舗に移転し経営されてます。

お店の入口のボード。


こちらの似顔絵・・・ちょっとお茶目で微笑ましいですね^^

さてメニューはこちら。


ほぼ全てにおいてハーフメニューに出来るみたいですね！

さて私は以前、ひまわり温泉にお邪魔した際に、おざわさまで醤油ラーメンを頂いておりました。

それで今回は味噌チャーシューメン（７００円）を注文です！

その味噌チャーシューメンがこちら。


なんかどこかで見たような・・・

ではスープから。


特製の味噌ダレで甘くて優しいお味・・・パンチはないですね～

麺は。


しっかり硬めに茹でられてます^^

チャーシューは。


こちらもちょいと甘めの味付け・・・５枚も入ってます^^

シナチクも美味しいですね～


しっかり頂きました！

私がお邪魔した時は、お客様は誰もいなかったんですが、頂いてると次から次へと小上がりまで満席状態！

そのお客様が「鶏の〇〇が・・・」と言ったところ店主さまがん？と、そのお客様を見ていたのが印象的でした！

真相はいかにです^^

確かにスープにパンチを効かせて、ツクネが入ると・・・かな？

店主さまとバイトの娘なんですかね？

一生懸命作ってくれる姿がなんか微笑ましかったです^^

次回は唐揚げ定食か、和風ラーメンを頂きますね！

ご馳走様でした！

今の店舗に移転してから初めてお邪魔しました！

ホントは先週もお邪魔しようとしたら、駐車場が一杯で（汗）。

今回はお昼を過ぎた時間帯だったので何とか入ることが出来ました^^

店内はカウンター、テーブル席、小上がりがあり広さは以前とあまり変わりないですかね？

さてメニューは。


メニューが多すぎて迷ってしまいますね！

セットメニューも充実してます^^

私はピリ辛みそラーメン（８００円）とチャーハン（小）（４００円）、女房はエビチャーハン（小）（５００円）を注文です！

厨房ではマスターがリズム良く中華鍋を振ってますね～

さて私のピリ辛みそラーメンがこちら。


おおお、メチャメチャ旨そうですね^^

ではスープから。


濃厚でピリ辛・・・これに弱いんですよね～

辛さの中に甘みと旨みがしっかり感じ取れます^^

チャーシューは。


トロトロで美味^^

炒め野菜がタップリ入ってます！


ニラ、モヤシ、キクラゲ、豚肉。

これがまたスープや麺と一緒に頂くと・・・癖になります^^

麺は。


硬めに茹でられてスープとの相性もいいですね！


女房のエビチャーハン（小）がこちら。


では一口。


少しピリ辛でエビがプリップリ^^

美味しいですね～

私のチャーハン（小）がこちら。


シンプルですね～


これはまさにシンプルイズベスト。

ご飯一粒一粒がしっかり炒められていて、細かく刻まれたザーサイが良いアクセントになっております^^

さてピリ辛みそラーメンを仕上げませんとね～


やっぱりコレがないと始まりませんよ^^

一気に完食です^^

美味しかったな～

セットメニューは沢山あるんですが、ピリ辛みそラーメンとのセットがなくて（汗）。

しかしこのピリ辛みそラーメン・・・ライスにピッタリ合うな～としみじみ思った今日この頃です^^

以前、北の屋台で営業されていた楽屋さまが、屋台を卒業されて電信通りに移転オープンされました。

では早速、お邪魔します^^

さて店内はL字のカウンターとテーブル席があります。

メニューはこちら。


夜のメニューもあるんですね^^

それでは楽屋さまおすすめの新得地鶏の昔風ラーメン（７５０円）を注文です！

それがこちら。


なんとも美しいラーメンですね～

ではスープから。


優しくてコクのあるスープですね・・・地鶏のスープが突出している感じではなく、とてもバランスが取れてます。

麺は。


ちょっと柔らかめですね^^

チャーシューは。


適度な噛み応えがあり、しっとり優しい口当たりで、お肉の旨みを感じます。

そしてシナチクと煮卵。


このラーメンはシンプルに旨いですね～


他にカレー麺、ザ―スン麺、豚丼が気になります^^

次回はそちらを頂きますね！

ご馳走様でした！


住所　帯広市東5条6丁目2番地　清野ビル１F

営業時間　平日　AM11：00～PM２：30
　　　　　　　　PM17：00～PM８：00
　　　　　土日　AM11：00～PM８：00

前回、お邪魔した時、マスターとしばしお話ししていたら・・・「数週間前から自分が食べたいラーメンを作ったんだけど、コレが美味しくてね～・・・平日の早い時間に来たら今度、作ってあげる。一日５食限定だけどね。」

と言われ、やっと今日と言う日を待ちに待ちましたよ！

お店に着いたのは１１時きっかり・・・すると入口に１１時３０分から・・・・ありゃ、開店時間、間違ってしまった（汗）。

それから買い物をして再度、１１時３０分にお店に到着！

マスターに「どうしてもアレが食べたくて！」と私^^

すると「いいですよ、作ってあげますよ。」と作ってくれたのがこちら！

塩の五目めん（７５０円）^^


おお、具材がタップリ！！

美味しそうですね～

ではスープから。


これって塩スープですが、白濁スープで一口目から旨いですね～

炒められた魚介類や野菜などから旨みが出て、それにオイスターソースが少し効いて・・・これが何とも^^

するとマスターが「これで化学調味料は入ってないんだよ！」と一言。

それでここまでコクが・・・恐るべしマスター・・・お味も優しくスッキリしてます^^

さて具材には・・・


エビとイカ。

それに。


プリップリの牡蠣！

私は牡蠣はちょっと・・・なんですが、これは美味しく頂けました^^

それ以外に白菜、シイタケ、ピーマン、豚肉、ニンジン、モヤシ・・・全然五目じゃないです（汗）、

いいんですかね～こんなにサービスして^^

この旨いスープをしっかり絡んでくれる麺。


もうあっと言う間です^^

　

　　　　　　　　　　※注意※

ちなみにこちらはメニューにはありませんし、一見さんには提供されません。

一度、醤油ラーメンを必ず頂いて、それから注文下さいませ。

こちらは女房の醤油ラーメン（６５０円）。


こちらも勿論、無化調・・・美味しいですね！

二人で・・・


しっかり頂きました。



お店のこのテーブル。


味わい深いですね～

こういった感じが私の心を擽ります^^

それにこちら。


このラーメンも一度頂きたいですね！

マスターとまたお話ししたかったんですが、常連さん達がいましたので・・・

でも「またお越し下さい、お待ちしてます！」なんて嬉しい言葉を^^

次回は裏メニューの塩ラーメンを頂きにお邪魔しますね。

ご馳走様でした！

今日も一人でランチを頂きに、トチロヲさまへお邪魔しました。

丁度１１時半のオープンに合わせて入店したんですが、すでに３組のお客様（汗）。

マスターと奥さまの素敵な笑顔で迎えられ、カウンターの端の席に着きます。

奥さまから「いつものでいいですか。」と聞かれ、「ハイ、お願いします^^」

忙しそうなのにとっても気を使って下さるマスターと奥さま・・・感謝します。

前回は久々のトチロヲさまのラーメンに感激し、あっと言う間に完食してしまい、しっかりお味を堪能出来なかったので今回はしっかり堪能したいと思います！

なんて考えてると、いつものが来ましたよ！


いつも通り、美しいですね～

ホント、ウットリします^^

ではスープから。


この濃厚スープにやられっ放しですが、味噌ダレが以前より少し濃いめですかね？

そしてチャーシュー。


醤油や八角などを使用したトロトロチャーシュー・・・ほとんど変わりないですが、以前のものより私好みに仕上がってます^^

そして麺。


モッチリ熟成麺！もっと熟成された方が私好みですが、きっとお客様が多くて、熟成までいかないんでしょうね～

トチロヲさまの味噌ラーメンを頂くにはこちらのライスがないと始まりません！


輝くライスです^^

このライスと麺の硬さが絶妙なハーモニーを醸し出すんです。

このコンビネーションにはいつもＫＯされてます^^

なんか美味しいものを頂いて、身も心も満たされると元気が出て来ますね！

帰り際にマスターと奥さま・・・女房に優しいお心遣い有難うございます。

さて一度帰宅し、野暮用を足してから女房と２０分ほど散歩して・・・（寒かった）そのままスワンクリークさまへ^^

いつも通り、笑顔でママさんがお出迎え！

私のお気に入りの席は・・・空いてます！！

そこから写真を。


凄く落ち着くんですよね～

この場所でコーヒーを頂くと・・・

で、私はコーヒーを。


女房はカフェオレとチョコのケーキ？


ケーキをアップで。


ママさんの手作りケーキに女房も元気が出たようで^^

良かった！！

とても居心地が良くて、ママさんとのお話も楽しくて・・・疲れた心を癒してくれます。

ホント、スッキリしたな～

トチロヲさま、スワンクリークさま・・・私には欠かせない大事なお店。

ご馳走様でした。

またお邪魔しますね！