帯広のラーメン屋さん。(242)

帯広神社の近くの国道沿いにある味の一丁目さまへ４～５年振りのお邪魔です。

店内にはお昼２時過ぎに入ったので、お客さんは誰もいません。

ではとテレビが見れる場所の６人掛けのテーブル席へ^^

メニューは。


何を注文しようか迷ったんですよ。

ホントは魅惑のセットメニューを頂こうと思ってはいたんですが、時間が遅いので夕食が頂けなくなってしまいますし・・・

一丁目ラーメン（１３００円）と一丁目丼がかなり気になってお店の方に伺ったんです。

するとラーメンはボリューム的に結構厳しいかも・・・丼はゴニョゴニョです^^と。

それで私はチャーシューメン（塩）７５０円、女房には一丁目丼（７５０円）を注文してもらいました^^

まずは塩チャーシューメンがこちら。


おお、昔風の由緒正しき塩ラーですね^^

ナルトにお麩が入っているなんて！

それにスープの透明感・・・

これを私は求めていました。

ではスープから。


はい、この懐かしい感じの沸騰させない優しいお味。

少し○松食堂さまに似てるかも知れませんね？

チャーシューは。


赤身（モモ肉）なんですがね、パサパサ感がなく、しっとりして適度な歯触りなんです。

もう一丁チャーシューを。


これはいくらでも頂けます^^

麺は。


プリプリでスープとの相性も良いんですが・・・気のせいですかね～・・・量が多く感じますが？

お腹の満足度が高いですよ！


さてお待たせしてます。

一丁目丼がこちら。





一見、これってソースかつ丼？ですよね。

しかし残念、ハズレです^^

アップで。


ロースカツが凄いボリュームなんですが、まだわかりませんよね？

では一口。


ありゃ・・・これってお店の方が仰ってた通り、トンカツに豚丼のタレを掛けたものですね^^

お味はコッテリの濃い目です。

トンカツの衣が最後までサクサクでご飯が進むんですが・・・ご飯の量が半端ない！！

これって大盛り以上特盛り未満ですよね（汗）。

これには苦労しました。

ご飯が鴨川さま並みに・・・ホント、出て来た時に唖然としました。

こちらには味噌汁と紅生姜、辛子が付きます。

しっかり満腹です^^

帰りに癒し系でニコニコ顔の奥さまに一丁目丼のボリューム凄いですね～とお話しすると、「でも結構女性の方でもペロッと頂く方もおりますし、大盛りを注文される方もおります。」との事。

一体どんな方なんでしょうか（汗）。

食事中に若い男性とお母さん？が食事に来て、男性客が。

「僕がバイトしていた時に、豚丼も食べたい、カツ丼も食べたい・・・で、出来た賄いが一丁目丼なんだよ。」

なんて誇らしげに母親らしき人にお話ししている姿が印象的でした。

メニューに載せてしまった学生さんオリジナルの賄い・・・それでご飯もこの量だったのかな？


とっても楽しく、美味しく頂きました。


帰る頃には、お客さんでかなりの混雑振り・・・２時半過ぎてるのに・・・（汗）。

でもとっても雰囲気が良いお店・・・常連さんに愛され続けてるんでしょうね。


今度はお腹を空かせて、一丁目ラーメンを頂きにお邪魔しますね！

ご馳走様でした！

２週間ほど前のお話ですが、胡同食堂さまにお邪魔しまして。

店内は勿論混雑しておりました。

時間はすでに１３時半過ぎ・・・

マスターに「味噌ラーメンまだありますか？」

と尋ねましたところ「スイマセン、切れてしまいました」


かなり凹みました（汗）。

もっと早めにお邪魔しれば良かったな～・・・なんて考えながらも、何を注文しましょうか^^（立ち直りが早い）。

メニューはこちら。



では前から気になっていた四川坦々麺（８００円）と女房はランチ（５００円）を注文です。

わたしの坦々麺がこちら！


どうです？見た目が美しいんですよ、とっても。

ではスープから。


このオレンジ色は何から出来てるんでしょうか？

それはですね～、多分、胡同特製味噌ラーメン同様のタップリゴマと特製ラー油から出来ております。

お味はゴマが攻めてくる感じです^^。

あれ？ピリ辛がそれも結構辛い！！

ドロドロしてるけどサッパリしている・・・ライスが欲しい！！です^^

これず～っと飲んでいたいwww

そんな衝動にかられます^^

そして麺は。


しっかりスープを絡んでくれてます^^

スルスルと体に吸収されていきますね～

これ、きっと女性に人気のあるメニューだと思います！

なんて、私今回が初めてなんですよ・・・胡同さまの坦々麺を頂くの。ラー馬鹿失格ですね（汗）。


さてランチは。


こちらが鶏と茄子を一度油通ししたものをチャッチャと甘辛く仕上げてくれます。

これ、ご飯が進みます。

勿論、ビールにも最高ですよ！

こちらにはライスとスープ、小鉢が一品付きます。


今回の小鉢は。


ホタテの中華風サラダ？

この辺の美的センスがキラリと光ります。

しっかり頂きました。

あれ？このブログって・・・昨日、似たようなもの見たけど。

と思われる方いると思いますが、昨日のは味噌ラーメンのリベンジ編です^^

しかし味噌ラーメンも坦々麺もどちらも旨いですね！

今でも胡同食堂さまのラーメンならどちらでも頂けます！

それくらい美味しかったな～

ホントは今日、お邪魔したラーメン屋さんをupしようと思ったんですが、体調不良により明日以降になります・・・

でも今日お邪魔したお店も、この前紹介したばかりのお店ですがね^^

今日のお昼はどこにしようか・・・まずは買い物に行ってから考えようと思ったら、頭にふと胡同食堂さまの味噌ラーメンが過りました。

それというのも・・・

Sさまのこちらを見てしまったからです^^

早速、お邪魔してマスターに

私「まだあります？」と恐る恐る・・・

マスター「はい、ありますよ^^」

おお、やった～

それでは胡同食堂特製味噌ラーメン（７５０円）、女房はランチ（５００円）、それと無理を言って夜メニューの油淋鶏（５００円）を注文です。

さてまずは、特製味噌ラーメンがこちら。


おお、斬新な味噌ラーメンですね～

ではスープから。


これって手前味噌ですが、ホントに味噌ラーメンなんですかね？

少しピリ辛でスリゴマがタップリで味噌が・・・あれ？どこかへ行ってしまったんでしょうか。

凄くドロドロしてます^^

この感覚・・・初めてですね～

濃厚ですが、スッキリして嫌味がないです。

具がまた面白いんです。


この茎ワカメの千切りと白髪ネギを和えてるんですが、これがまたオツなお味。

是非、ビールのお供に、ご飯のおかずに・・・とっても万能な具材ですね！

その下には。


重量感たっぷりのドデカイチャーシューがドンと構えておりました（嬉）。

こちら、醤油で焚かれたしっかりしたお味なんですが、スープが濃いのであまり突出しないんです。

適度な噛み応えがあり、こちらもビールに最高！！

麺は。


細麺ですが、独特な歯触りでスープの絡みも良いですね～

しかし食べ進むと、具材がスープに浸って、スープの味が変化して行くところが面白いですね。

勿論、完　食です！


ゴマが丼の層になってるのがわかりますか？

それくらいタップリ入っております。

さて女房のランチのメインがこちら。


私の好きなものばかり入っております^^

まずはこの海老！


プリプリ^^

そして十勝産のマッシュルーム。


大振りで香り豊かで歯触りも最高！！

キクラゲもコリコリ^^

具材を油通ししているので、全体の火の通し具合が均一でどこを食べてもムラがないんです。

ああ、もう駄目・・・これでビール飲めたら・・・

なんて言うメニューなんですかね？

エビとマッシュルームの中華風旨煮かオイスターソースの甘辛炒めかな？

なんて勝手に名前を付けてしまいました^^

こちらにはライス、スープ、小鉢が付きます。


結構味が濃いめですから、ライスをお代りした方が良いかも知れませんね^^

美味しかった～

さて次は油淋鶏（ユーリンチー）です。


鶏の唐揚げ甘酢ソースなんですね。

では頂きます！


おお、甘酢と薬味（ネギと生姜）がこれでもかと攻めて来ますが、それをしっかりと鶏のから揚げが受け止めてくれます。

ビールが欲しい！！

お昼ですが、ホント困りました。

お腹に余裕があればライスを頂きたかった。

イケメンマスターが作る本格中華・・・メニュー制覇してみたい。

ご馳走様でした！

とある日に、ランチはどこにしようかと悩みながらチャリに乗っていると、何故か足が丸松食堂さまへ向いてしまいまして^^

きっとそれは前回お邪魔した時に、艶やかな豚丼と昔風のラーメンのインパクトに衝撃を受けたんでしょうね～

さて店内に入ると、前回と全然変わっていません^^

床が少し傾いてる所が好き^^

店内が狭いのも大好き！

それに人懐っこいお母さんがもっと好き^^

きっと女性にはわからないこの空間・・・きっとそれにハマってる方も多いはず。

まずはメニュー。


全く変化ありません。

今回も豚丼（７５０円）と味噌ラーメン（６００円）を注文です。

お邪魔したのがですね、ちょっと遅かったんですよ。

お母さんが普通のまかないを作っていて、私がお邪魔してから、私の注文の品を一生懸命作ってくれます。

その間、お店の奥の方から旦那様なんでしょうね。

早く一緒にご飯を食べよう・・・冷めてしまうよ・・・みたいなことをお母さんにお話しするんです^^

ラブラブなんですね～

今、お客さんの作ってるんだから！なんてお話ししながら・・・ほのぼのしてます^^

するとまずは豚丼から来ましたよ！

それがこちら。


オオ！美しい！！

別の角度から。


さらにアップで。


この美しい艶やかなお肉を頂きます！


ああ、これこれ・・・この豚丼が喰いたかった！！

これは鴨川さまと同じくらい大好きです。

コッテリしてますが、苦味が何とも言えない中毒性を持っております。

一気に喰らい付いて、箸が止まることはありません。

途中の箸休め。


こちらは間違いなく、お母さんの手作り・・・アッサリサッパリと口の中をclearにしてくれます。

あっと言う間に完食すると、やっと味噌ラーメンが来ました！


おお、なんか懐かしい感じがしますね～

まずはスープから。


雑味のない昔風のスープ・・・これはイケますね～

体に優しく浸みこんで行きます^^

是非、豚丼と一緒に頂きたかった（泣）。

麺は。


中麺で普通です。

スープとの相性はとってもよろしい^^

具材なんですが、チャーシューは無く、その変わりがコレ。


鶏肉なんです。

それも注文を受けてから、カットして炒めてくれます。

夢中で食べ続け、気が付いたら完食してました（汗）。

でも美味しかったですね～

そうそう、私がラーメンを頂いてる最中、お母さんは旦那さまと別室でランチしてました^^

お会計の時、お母さんがはにかんで、「ゴメンなさいね～、お腹すいちゃって^^」なんて言ってましたが、全然問題なしです。

こちらこそ美味しい豚丼と味噌ラーメン・・・ご馳走様でした！

ホント、夢中にさせられるお味でした。

また一人で伺いますね！

ちなみにお店はこんな感じ。


反対側から。


私はこんなお店が大好きです！！

洒落たお店は苦手ですがね（汗）。

久々にら～めん胡風さまに女房とお邪魔しました。

なんでもjunkがあると言うので・・・

さてメニューは。


おお、ありますね～

太麺醤油junk（７８０円）！

私はそれと女房はセットメニュー。

豚キムチチャーハンと太麺パスタ（９００円）をチョイスです。

しばし待つと太麺醤油junkが来ましたよ！


何と言う光景でしょうか・・・

衝撃ですね^^

まずはチャーシュー。


スープが少なくて・・・というより麺と具が多すぎてスープに浸せないんですよ、チャーシューが（汗）。

でも美味しく頂きましたよ！

衝撃その１。


この生の刻みニンニクの量・・・これにはニンニク好きな私も途中でノックアウト。

それくらいタップリです。

衝撃その２。


醤油ラーメンなのに味噌がタップリ。

混ぜるとミックスになります^^

その証拠として・・・


左が味噌を混ぜる前、右が混ぜた後。

明らかに違うスープに・・・ある意味、２度美味しいです^^


衝撃その３。


この平打ち太麺。

なんでこんなに太いんでしょうか（汗）。

これってラーメンじゃないですよね？

しかしボリュームが凄いやら、スープが凄いやらニンニクがゴニョゴニョやら（汗）・・・パンチが効きすぎて、馬力のある若い男性にオススメかな？

女性にはかなりハードだと思います。


女房の太麺パスタがこちら。


タラコマヨのパスタですね。

麺は。


あれ？先程のラーメンと同じ麺ですね^^

でもこれ、結構イケますよ。

これでハーフサイズだそうです。

キムチチャーハンがこちら。


アレ？ニラ玉が乗ってるけどこれって？

しかし見た目が洒落てますね～

女性向きのメニューなんですかね？

では一口。

大振りな豚肉がゴロゴロ入っている豚キムチチャーハンの上にニラ玉が乗って、その上に辛子マヨネーズが掛かっているもので、これ結構イケます^^

しかしボリュームが（汗）。

女房も半分づつくらいしか食べないし、今回も苦しかったんですが、何とか完食。

今回はどれも苦戦が続きましたが、また戦いに頂きにお邪魔したいと思います。

ご馳走様でした！