帯広のラーメン屋さん。(242)

久々に夜来香さまへお邪魔しました。

店内には凛々しいマスターが黙々とお仕事をされてます。

さてチャーシュー冷麺や冷やし中華などの冷麺系はもう終了していますのであしからず。


しかしですね～、月替わりのメニューがあるんですよ！！

これは嬉しいですよね～


さて私は久々にセットメニューのチャーシューセット（三味のチャーシュー麺から一品＋半チャーハン）千円、女房には月替わりのメニュー、ピリ辛天津丼の麻婆あんかけ（８００円）を注文してもらいました^^


まずは私の醤油チャーシュー麺がこちら。




琥珀色に輝くタップリスープに、何とも頼もしいチャーシュー達が鎮座しております^^


ではスープから。


琥珀に浮かぶ小ネギ達がいいお仕事をしてますね^^

このスープの風味とコクを是非体験してみて下さい。

そしてチャーシューは。


こんなに分厚いのにお箸で持ち上げると、原形を留めてくれない柔らかトロトロチャーシュー。

やはり夜来香さまにお邪魔したら、チャーシューを頂かないと損した気分になりますよね^^


そうそう、この夜来香さまのチャーシューなんですが・・・なんと昨年、全国区で放送されてます^^

一瞬ですが、３６分１７秒のところで凛々しいマスターのお姿とチャーシューが！！

この一本を丸齧りしたいですよね^^


そして麺は。


本来はプリプリしてソフトな舌触りの麺ですが、流石はマスター・・・私の好きな硬めで茹でてくれてます^^


そしてセットの半チャーハンがこちら。


はい、輝くチャーハンです^^


こちらはパラパラ系ではなく、ソフト系のチャーハンで優しいお味ですね～

このチャーハンを頂きながらラーメンのスープを頂くと・・・この相性が抜群のコンビネーションを発揮してくれます^^

そうそう、折角ですから先程のチャーシューを乗せて・・・


横から・・・


幸せですね^^



さて女房のピリ辛天津丼の麻婆あんかけがこちら。


うわ、眩しい！！




思わず目を細めます^^




お皿にふわっと盛られたライス、その上にフワトロに仕上げられたカニ玉天津が乗り、その上から優しい舌触りの麻婆あんかけがタップリ！！

どれもソフトな舌触り・・・女性の方に頂いて欲しいな。

きっと身も心もとろけますよ^^




タケノコやキクラゲで歯触りにアクセントを付けて、ここでも登場の小ネギが清涼感を与え良いお仕事してますね^^


それにしてもどちらのメニューも凄いボリュームですが、当然のごとく完食です。


帰りにマスターと少しお話したんですが、チャーシューの放映のお話などを笑顔で教えて頂き嬉しかったです！


ちょっと残念なことですが、このピリ辛天津丼・・・９月限定のメニューでして（汗）。


今日を含めてあと３日間しか頂けません（汗汗）。


１０月のメニューはなんでしょうかね？

楽しみ！！

ちょっとアップしないでいると画像が溜まってしまって（汗）。

一気に行きますか。

まずはメイン画像・・・夜来香さまの新メニュー

ザージャン麺（８００円）です！


このタップリな肉味噌がなまら旨い！！

おそらくテンメンジャンやコチュジャン、トウチジャン？などが入った甘辛味噌が、しっかり冷水にさらされたシャッキリ麺と絡み合い何とも^^

夢中で頂いてしまいます！！

すると・・・


少し肉味噌が余ってしまって・・・正直、これに小ライスを頂きたかった！

この肉味噌をライスに乗せて頂けたら、どれほど幸せだったのだろう。

しかし私の胃袋にはその後の予定がありましたので泣く泣く・・・そのまま頂きました^^（勿論、残しませんよww）

そしてチャーシュー冷麺（８５０円）。


語るまでもない実力者・・・横綱級です^^



先週、市場祭りの際にお邪魔したのが伊予製麺さま。

私はいつものかけ（大）！


勿論、無料のネギと揚げ玉はマシマシで^^

お出汁が最高！！

大好きなんですよね～

女房のカレーうどん。


油揚げとお肉が入ったカレーソースのみが掛っておりますので、お好みでお出汁やネギ、揚げ玉をどうぞ^^


勿論こちらもね！

ジャンボ稲荷、かぼちゃの天ぷら、メンチカツ！！

サイドメニューも充実しております^^



さてお次は火の車さま。

以前から気になっていた、ガツ味噌ラーメン（７５０円）！


ガツとは豚の胃袋です^^


見た目はゴニョですが、頂いてみるとこれがまた^^

独特の歯応えで、臭みもありません・・・しっかり下ごしらえされてますね～

まろやかな味噌スープに炒め野菜の旨みがなんとも^^


そして三平ラーメンさま。

塩ラーメン！


味噌が有名なお店で敢えて塩を・・・


味の煮干しがしっかり効いたスープ・・・まろやかですよ^^





・・・ちょっと小休止・・・





昨日、車の中で頂いた焼き立てアツアツのスコーンです^^

勿論、こうばしや様のです。

このスコーン・・・地味に旨いんですよ^^

しかし・・・飲み物がないとちょっとゴニョかな（汗）。




さて最後は、胡風さま！

こちらはネギ醤油（６９０円）。


ネギ油とネギと細切りチャーシューがスープと麺と合わさり・・・




スルスルと胃袋に収まって行きます^^


女房のカレーライス（６８０円）。


やはり外せませんよね～



このエビのプリッ！玉ねぎのシャリ！それを包み込む濃厚なカレーソースがなんとも言えません！！

美味しかったな～

しばらくお邪魔してなかったな～・・・胡風さま！

札内のF亭さまばかりお邪魔してましたので（汗）。

さて店内に入ると優しいマスターがお出迎え^^


メニューはこちら。


新メニューはないですね～

私はみそホルモン（８５０円）、女房は水餃子（４００円）とカレーライス（６８０円）を注文です。


まずは私のみそホルモンがこちら。


おっ、今回はピリ辛のホルモンが乗ってますね！

まずはスープから。


はい、以前のお味をしっかり守ってますね～

ドロドロのナッツ系＆スパイスや生姜などがしっかり効いた味噌スープ・・・イケてますよ！

ホルモンは。


おお、辛いですね～


プリプリですね～

汗が噴き出ます。

ん？こちらは・・・


カプサイシンの効果大です^^

麺は極太！


水餃子はこちら。


では。


こちらは焼きの方がいいかな？

皮が水餃子にしては薄いので、お箸だと皮が・・・です（汗）。

アンにしっかり下味が付いてますので、タレを付けなくても美味しく頂けます^^


女房のカレーがこちら。


こちらも鉄板メニューですね～

では。


プリプリのエビとシャリシャリの玉ねぎは健在！！

やっぱコレだね^^

濃厚なカレーソース・・・たまりませんな～

女房もご満悦です^^


しっかり完食して、お会計の時に。

札幌に進出するんですか？とマスターに尋ねると「しませんよ。」とのことです。

これで皆さん、安心ですね^^

ずっと帯広で頑張って下さいね～

御馳走様でした。

またお邪魔しますね！

ず～っと気になってはいたんですが、なかなかお邪魔することが出来ず、この前ようやくお邪魔することが出来ました！

ここのお店で有名なのはザンギ弁当（６００円）ですよね～

私は迷わずザンギ弁当をモモ肉で、女房はミニ幕の内弁当（３８０円）を注文です。

注文してしばし・・・しばし待ちます（汗）。

店内を何気に見ると・・・レストランスペースがあるんですね！

知りませんでした（汗）。

さて店員さんに呼ばれお会計を済ませ、お弁当を持ち帰り早速^^


マジですか（汗）。


何ですか、このボリューム・・・なんか間違ってませんか^^

だってこんなに大きなザンギが・・・

よっこらしょっと（重いぜ！）

これ一個１２０～１３０グラムくらいあるんじゃないですかね？

このザンギが５個入ってるんですよ・・・おそらくですが、ザンギの総重量・・・６００グラム以上（汗）。

これで一人前だなんて・・・かなりやっちゃた感があります。

流石の私も２個で十分、あとは女房と娘に一個ずつ、翌日の朝食で一個頂きました（汗）。

オマケにですね、このザンギを除けると・・・


まだ下におかずがあるんですね～

一気に畳み掛けるようなお弁当です（汗）。

女房のミニ幕の内弁当は。


ありゃ？こちらはこちらで、やっちゃた感がありますね（汗汗）。


そうそうザンギ弁当のザンギのみ単品で４３０円！！

このボリュームでこのバリュー価格・・・信じられません。


・・・翌日・・・どうしてもヤムヤム様のレストランスペースが気になり（西２０条店のみで東１条店にはありません）チャリでお邪魔です^^

そうそう、お邪魔するときまでは帰りにザンギ単品で２個テイクアウトしようと考えておりました^^

店内に入りボックス席に通されます。


こちらが３席、小上がりが２席、そしてカウンターがあります。


メチャ広いですね～

さてメニューはこちら。


私はもう決めております・・・ラーメンセット（９８０円）、女房には肉丼（８８０円）を注文してもらいました^^

しかし・・・しかしですね～

店員さん曰く、「今、注文が混んでまして、ラーメンセットは３０分待ちになりますけど・・・」

私「待ちます・・・汗。」

しばし待つと女房の肉丼が来ましたよ！


はい、牛サガリと豚肉です。

アップで。


あれ？写真ではサガリがレアだったんですけど・・・

ではそのサガリから。


シンプルに塩コショウで焼かれてます。

豚肉は。


豚丼の味付けがされたものですが、お肉一枚一枚のボリュームが欲しかったかな（汗）。


さて私のラーメンセットがこちら。


醤油ラーメン（味噌・塩・醤油から選べます^^）、半チャーハン、餃子３個、ザンギ１個・・・メチャボリュームがあります！

メインのラーメンは・・・


ちょっとこの麺は細麺・・・これって釧路ラーメンなんですね！

驚いたな～、まさかヤムヤムさまで釧路ラーメンを頂けるなんて（汗）。

スープはアッサリしてますが・・・個人的にはゴマ油がゴニョかな？

チャーシューは。


醤油ダレでしっかり炊かれており、箸で持つと崩れます・・・それくらい柔らか^^

チャーハンや餃子、ザンギは画像数の関係で割愛させていただきますが、そこそこのお味に仕上がっております！


しかし・・・なんですな～、お店に着いた時のザンギ単品２個をテイクアウト・・・帰りにその余力は残っておりませんでした（汗）。

ちょっとですね・・・写真がかなりたまってしまったので一気に行きますよ^^



皆さんご存知のチャーシュー冷麺（８５０円）！！

これは外せない逸品です^^

そして冷やし中華の大盛り（８５０円＋１００円？）（醤油ダレ）！！


頂きにあるエビちゃんに心惹かれます^^


そして新メニューの「肉やきそば」830円！！」


薄い塩味で炒められた麺とタップリ野菜！！

お酢を掛けて頂いて下さいませ^^

夜来香さまのチャーシュー・・・夏場はチャーシュー冷麺がよく出るので一日２本くらい捌けてしまうようで・・・（汗）。

確かにあのチャーシューなら丸かじりしたい美味しさですよね^^




ジャンボラーメン（８９０円）！！

通常の２倍の量です^^

いつも違うメニューを注文したいのですが・・・空腹でお邪魔すると条件反射的に注文してしまいます（汗）。

このスープ・・・旨し！！


手作りクリームコロッケ定食（７７０円）です。

こちらも定番中の定番ですね～


このビジュアルには勝てませんよ（汗）。

タルタルソースととんかつソースの２種でお楽しみ下さい^^




実は街中店にお邪魔したのは今回が初めて（汗）。


カツカレー全乗せ^^

ちょっとやらかしました（汗）。




味噌ラーメン（７００円）。

マスターに味噌ダレと麺・・・変ったように思えたのでお話すると、以前と同じものを使用してますが両方とも熟成したかもしれませんとのこと。

暑かったですからね～


７月限定ラーメン！！

塩ラーにシメジやシャキシャキレタスなどがタップリ！！

サッパリ頂けて暑くて食欲が無い時は嬉しいですね^^


まかないめし（２００円）。


可愛らしい女性スタッフと笑顔が可愛いマスターが作る逸品・・・最高です！

小上がりも新たに出来たので、小さなお子様連れの方も安心してお邪魔して下さいね^^




やはりお蕎麦が好きです！

以前よりお蕎麦のボリュームが減ったのはちょっと残念。

そして牛カルビの炙り！！


ミディアムレアで柔らかなお肉をご堪能下さい！


卵とじ蕎麦・・・ふわふわ卵にやられっぱなしです（汗）。




こちらは２１００円（税込）versionでメイン画像は大晦日のもので１０５００円（税込）です！

なまら、なまら旨いですよ！！