帯広のラーメン屋さん。(242)

帯広市内にある樹喜林さまへ初めてか２度目のお邪魔です。

私の記憶違いか、一時閉店してなかったでしたっけ？

前回、訪問したとしたらやはり２０年ほど前のお話です。

お店の前を通ると暖簾が掛かっていたので、それ！っと入りました^^

店内はカウンターとテーブル席があります。

お母さんが二人で切り盛りしてます。

さてメニューは。


何にしましょうか。

私はジャンボ五目麺（７５０円）、娘は醤油チャーシュー麺（６００円）、それと焼き餃子（２８０円）です。

普通の醤油や塩ラーメンは４５０円なんですが、ネギラーメン（２８０円）が気になる！！

さて私の五目麺はこちら。


こちら・・・麺が通常の１，５倍から２倍くらいあったと思います（当社比）^^。

スープは。


沸騰させない塩スープで澄んでます。

麺は。


シットリ麺となります^^

しかし五目と言いますが、数えると１０目位になってるんです。

チャーシューは入ってないですが、こんなお肉が入ってます。


なんかお袋が我が子の体のために具沢山にして作ってくれたラーメンと言った感じです。

娘の醤油チャーシュー麺がこちら。


スープは。


昔懐かしいお味となってます。

チャーシューはこちら。


思った以上に噛み応えがあります^^

焼き餃子はこちら。


中は。


お味はですね～・・・ゴニョゴニョ^^

しっかり頂きました。



しかしこれで終われなかったんです。

何かって？

勿論、コレです^^


その中でもこちら。


柔らかいヒレカツサンド・・・娘と取り合いです^^

御馳走様でした！

昨日は何かとゴタゴタしていましたが^^、今日はお昼をトチロヲさまと先週から心に決めておりました。

久々に暖簾をくぐると、いつもの優しい笑顔でお出迎えです^^

さて注文はいつもの。

娘は醤油ラーメンネギ抜き。


透き通ったアッサリスープに娘も満足！

私は味噌ラーメンライス。


待ってましたよ、この美しいラーメン！

さてスープを。


この濃厚で表面がドロドロしたスープにハマってしまってもう何年経つんでしょうか^^

チャーシューは。


年末辺りから変わったんですよ。

以前は巻いた丸いチャーシューでしたよね。

美味しさに変わりはありません。

麺は。


弾力のある熟成麺がスープにもライスにも抜群のコンビネーションを見せてくれます。

しっかり満足したんですが、お店は混雑していて店主さまや奥さまとお話しできませんでした。（残念）

でも帰りには二人で素敵な笑顔で見送って頂きました^^

さて帰って来てから、家事を終えた女房へお昼ごはんを・・・

何かって？勿論、パンです。


女房が頂いてるパンを見ていると・・・ちょっと味見させてと・・・お腹一杯なのにね^^

某パチンコ屋さんの隣にある一見、パッとしない普通のお店。

しかしいつも駐車場は混雑してます^^

パルパル亭さまにお邪魔しようと何度もお店の前を通ったのですが、駐車スペースがない・・・それから時間をつぶして１３時５０分ころ、ようやく２台分くらい空いていたので急いで車を止めて店内に入ると、お客さんで席はほぼ満席！！

カウンターの席に着き、メニューを見ます。


ここの醤油と塩ラーメン・・・ワンコインなんですね^^

しかし注文するメニューはもう心に決めております。

「ホルモンチャーシュー麺下さい！！」

それからしばらく待っていたんですよ。

しかし両隣にお客さん・・・これは写真を撮るの難しいなぁ～・・・でも頑張ってみますか・・・

そんなことを考えていると出て来ましたよ！


おお旨そ～

しかしチャーシューが凄いですね～

ホルモンはこのチャーシューの下にタップリ隠れております^^

さてスープは。


おお、濃厚で甘みが強いですが、しつこくないです。

体が暖まりますね～

さてチャーシューは。


うわ、この迫力！なんか車輪みたいでこのまま走って行ってしまいそうな雰囲気^^

勿論、トロトロです！

麺は。


あまり味わったことのない麺ですが、スープとの相性がいいですね。

さてホルモンは。


柔らかホルモンがタップリ入って、スープや麺と良く合うんですよ！

危険、中毒性ありです（笑）。

チャーシューとホルモンのコラボです。


ああ、夢のコラボをやってしまった・・・

ボリュームもお味も満足です。

お値段は？

これがなんと８５０円！！

これってアリですか？

私はてっきり千円くらいかな？と思ってましたが・・・良心的ですね。

隠れた人気店・・・お値段も満足させて頂きました。

次回も必ずお邪魔しますね！

昨日、広小路にオープンした塩ラーメンがメインの勝来さまへお邪魔しました。

駐車場がないので近くの某デパート^^に車を止めて、歩いて行くと同じ広小路にある某ラーメン屋さんは満員御礼。

流石だな～と思いながら進んで行くと、花輪が出ていたので勝来さまとすぐわかりました。

確かここは以前、山頭火さまがありましたよね？

さて店内に入ると広いカウンターとテーブル席と小上がりがあります。

メニューはこちら。


さて注文を塩と醤油にしようかと思ったら、塩しか出来ません・・・とのことなので塩ラーメン（７８０円）と２０食限定塩ラーメン（１２８０円）がオープン価格で（８００円）を注文です。

まずは限定ラーメンがこちら。


なんでも丸ごと新得地鶏スープでモンゴル岩塩を使用してるようです。

スープはこんな感じ。


鶏白湯にモンゴル岩塩、それにオイルなど色々な拘りがありますね～。

私的にはゴマとオイルがゴニョゴニョ^^

丸鳥の存在はそれほど感じませんでしたね。

麺はこんな感じ。


スープとのバランスがいいですね～

チャーシューは。


醤油でしっかり焚かれたトロトロです。



娘が頂いた普通の塩ラーメンがこちら。


今回はサービスで煮卵がトッピングのようです。

スープはこんな感じ。


モンゴル塩スープ・・・まろやかですが、塩の存在感がわかります。

しっかり頂きました。


もう少し料金をお財布に優しくして頂ければ・・・^^

今日、オープンしたらーめん　あんじさまへ早速お邪魔しました。

ここのお店は以前、レストラン？だったと思います。

さて店内に入ると黒いＴシャツで統一したスタッフが出迎えてくれます。

店内はカウンター、テーブル席、小上がりとあります。


メニューはこちら。


さて何を注文しましょうか。

私は味噌ラーメン（７５０円）にチャーシュートッピング（２００円）、娘は醤油ラーメン（７００円）、それと特製餃子（４００円）を注文です。

しかし続々とお客さんが入って来ますね～

やはり皆さん、気になるんですね！私と同じく^^


さて味噌チャーシュー麺がこちら。


濃厚そうですね～

まずはスープを。


濃厚でコッテリしてますけど、しつこさがないですね～

ここでチャーシューに乗っている生姜をちょいとスープに混ぜて。


これイケます。

ラードも表面を覆うほど多くないので頂きやすいです^^

麺は。


少しピントが甘いですが、ざぼんさまやトチロヲさまに似てますが、少し細めですね。

チャーシューは。


勿論、トロトロ・・・箸で摘まめないほど^^



娘の醤油ラーメンがこちら。


こちらも濃厚は白濁スープです。

スープは。


醤油ダレは少し角がありますが、トンコツや魚ダシが濃厚なのでしっかりまとめてくれてます。

濃厚でマイルド・・・でもスッキリしてます。

それとポイントが高いのはこの煮卵。


しっかり醤油ダレが芯まで浸みて・・・ライスの上に乗せて頂きたいです。


そして特製餃子。


では一口。


野菜がタップリでとってもジューシー。

肉汁が滴りますよ！^^

下味がしっかりしてますので、そのまま頂いた方がいいかも知れませんね。


ここのラーメンはレベルが高いですね～。

どこで修業されたんですかね？

でもお店のドアが少し気になる（汗）。

またお邪魔します！