帯広のラーメン屋さん。(242)

ぶうさまのこのブログを見て居ても立ってもいれず、めん屋　双喜さまへお邪魔しました。

今回は２回目の訪問ですが、前回と同じ若いご夫婦が笑顔で出迎えてくれます！（いい雰囲気ですね～）

お店にお邪魔したのはお昼を過ぎて少し遅い時間帯でしたが、年配者から小さなお子さんと幅広い年代層で賑わっていました。

店内はカウンターと広めの小上がりがあります。

さてまずはカウンターに陣取りメニューを見ると。

早速、つけ麺好きの女房は「私つけ麺のごまみそ！！」（８３０円）と注文（笑）、私は遅れてピリ辛ホルモンラーメン（８３０円）を注文です。

まずはつけ麺のごまみそがこちら。
具は大ぶりなチャーシューが２枚、海苔、ゆで卵、シナチク、白髪ネギです。

こちらがアツアツのつけダレ。

表面をゴマのペースト状のものが覆っています。

さて冷たい麺を浸して。

おお、濃厚だけど見た目よりサッパリ。

冷たいシャッキリ麺と熱いごまみそダレ・・・絡みますね～

つい夢中になってしまい、女房に食べ過ぎ！！って怒られそうです（笑）。

こちら半熟玉子。

これには女房もご満悦です！

こちらのアツアツの小瓶は・・・

スープを割る出汁ですね～

さて私のピリ辛ホルモンラーメン！。


まずはスープ。
辛さはほとんど感じないくらいです。

味噌ダレに特徴があり、濃厚でコッテリなんですが、とってもマイルド。

しっかり麺とスープが絡んでいます。

それにたっぷりのお野菜にプリプリでトロけてしまいそうなホルモン・・・ああ幸せ・・・

それにゴロゴロとチャーシューが入っているんですから。

もう駄目です。

私の頭の中は・・・（勘の鋭い方はもうお判りですね）。

「スイマセン、ライス下さい！！」


のっけ飯・・・双喜風を作ってみました。

これ、メチャメチャ旨いです。

チャーシューもさることながら、ホルモンがご飯に合うんですね～

しかしホルラーのスープ・・・食べた時は辛くなかったんですが。

数分後・・・汗が滝のように流れしばらく汗だくになってました。

これは風邪をひいたときに最高の一杯になること間違いないです。

今日、トチロヲさまへ娘とお邪魔しました。

奥様と旦那様が、いつもの素敵な笑顔で出迎えてくれました！

娘はいつもの醤油ラーメンネギ抜き。

ありゃ・・・ネギが入ってる・・・間違えたみたいですね。

私がいつものでお願いします！と注文したのが悪かったんです（汗）。

奥様はスイマセン！！って言ってまして、旦那様はネギ抜かなかったの？と奥様に・・・

こちらこそスイマセン・・・気を遣わせてしまって。

さて私は当然、味噌ライス。


いつもながら美味しかったな～

カレンダーにお休みが記されていたので、写真を撮ってもいいですか？

と奥様に尋ねると恥ずかしいです・・・と言いながらＯＫ頂きました。（強引でスイマセン）

８月１７日～９月３日まで夏季休暇となります。

今月はもう一回くらいお邪魔出来るかな？

先週の金曜日に滅多にひかない風邪をひいてしまって・・・それも結構ダメージが・・・

そのために昨日、まずはお昼を前回お邪魔したラーメン村さまへ

今回注文したのは気になっていたラージャンメン（８００円）！

カウンターで注文してから、しばし待つと・・・来ましたよ！


結構辛そうですね～

スープは豆板醤がメインみたいですね。
喉が痛い私には少々厳しいです（汗）。

麺と具を一緒に。

チャーシューの旨みと、ネギのシャリシャリ感や清涼感が麺と良い感じに混ざり合ってます。


しばらく頂くと麺にスープが馴染んできて。

ライスが欲しくなって注文しようかかなり迷いましたが、今回は我慢しました。

完食しましたが、当然のごとく汗が噴き出しまして（良い感じだぞ！）。

ラーメン村さまからすぐ側の温泉へ。


ひまわり温泉さまのサウナで一時間半ほど・・・汗を絞りだしました。

ここの濁った水風呂（地下水使用）が気持ちいいんですよね～

サッパリして帰宅途中にコンビニへ。

買って来たものは。

チョッピリしかない夏休みを充実させるためにと買ってはみたんですが・・・遠出は諸事情により無理っぽいみたいです。

妄想だけで終わりかもしれません（汗）。

本を見ながらお昼寝・・・


そしてサウナで失った水分補給は。

私のスタミナドリンク！！


どれにしようかな～


（ダイエット日記さま・・・有難うございます！！）

しっかり頂いて、夜８時ころにベッドに。

あっと言う間に夢の中です。

今日は喉と鼻以外は元気いっぱい！！

微熱や筋肉の強張りはすっかり飛んで行きました。

今日もスタミナドリンク・・・しっかり頂いてます（笑）。

早くお天気と同じようにスッキリしたいものです。

今日のお昼は２～３週間ぶりくらいかな？

トチロヲさまにお邪魔しました！

店内はいつも通りの混雑振り・・・人気店だから仕方ないですね。

さて私が今日頂いたのはメイン画像の味噌大盛りとライス。

女房は味噌玉で麺が半分。

何時頂いても美味しいですね！

そう言えば、お店にお邪魔した際にトチロヲの奥様が「先程、お知り合いの方が帰られたばかりですよ」

ん！！もしや、ダイエット日記さま！！

ピンと来ました。

それでメールするとモンシュシュさまにいるとのこと・・・

私も図々しくモンシュシュさまにお邪魔してしばらくお話して来ました。

モンシュシュさまとはほぼ初対面なので恥ずかしくてあまりお話しできませんでしたが、ダイエット日記さまのトークが上手なのでかなり助けて頂きました（汗）。

楽しいひと時を有難うございました。

ここのお店はもう開店して２０年ほど経つのでしょうか。

地味なんですが、常連さんが後を絶たないお店「ラーメン村」さまです。

場所が判りづらいですが、レストランむとうさまの北側・・・看板らしきものが左に見えてそれを左に曲がると、この看板が見えます。

暖簾がしっかりお手入れされてますね。

店内はカウンターとテーブル席、奥には小上がりがあります。

さてメニューは。

塩ラーメン（６３０円）と村のおにぎり（２５０円）を注文！

さて塩ラーメンがこちら。

見た目が昔風ですね！

さてまずはスープ。

トンコツが効いていて一口目がガツンと旨いです。
（後半はちょっと厳しいかも）

麺はこんなこんな感じ。

スープとの相性がいいですね～

チャーシューはこちら。

モモ肉ですよね、醤油でしっかり炊かれてジューシーです。

さて村のおにぎり・・・・２５０円とは少々値が張りますな～と思ったら。


まさか手巻き風のおにぎりが３本も出てくるとは・・・これで２５０円・・・納得です！

作り方は、まな板の上でチャーシューと長ネギ、味噌を包丁で叩いて手巻きです。

味はそのままですが、コンビニにあるネギ味噌おにぎり・・・あれにチャーシューを混ぜた味です（笑）。

でもこれ結構癖になります。

しっかり頂きましたが、常連客が頂いていたラージャン麺が気になりますね～

またお邪魔しますね！